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五会教育更符合职业教育特点教育 　　摘要：“五会”教育是扬州商务高等职业学校长期以来探索形成的学生教育成功经验，“五会”教育回答了职业学校培养什么人、怎样培养人的重大课题，是更符合职业教育特点的教育。 　　关键词：“五会”教育；职业教育；特点 　　中图分类号：G７１７ 文献标志码：A 文章编号：1673-9094－Ｃ－（201３）０１-00６３-0４ 　　江苏省扬州商务高等职业学校（以下简称扬州商校）在５０多年特别是在近１０年的办学实践中，基于职业教育不是授人以一技之长的功利性教育，而是注重提升学生综合素质、培育学生可持续发展能力的长远教育考量，重点推进“五会”教育，即教育学生学会做人、学会学习、学会生活、学会合作、学会创新，回答了职业学校培养什么人、怎样培养人的重大课题。 　　一、学会做人：努力争当一品百姓 　　引导学生做有信仰的人、做正直的人、做诚信的人、做有责任的人、做有能力的人，将学生培养成为德智体美全面发展的社会主义建设者和合格接班人，是教育的终极目标。扬州商校根据职业教育教学规律和青少年身心成长规律，不断挖掘、营造各种育人元素，精心培育学生成人成才。 　　营造以文化人的环境。学校从弘扬“雷锋精神”，引领学生“成人”；弘扬“以墨子思想为核心的中国传统文化”，引领学生“成才”的两大主题出发，建构以“爱人助人”为内核的“仁”文化体系、以“崇尚劳动”为内核的“能”文化体系、以“勤奋刻苦”为内核的“勤”文化体系、以“据正治校”为内核的“正”文化体系，立体、全方位营造“崇尚卓越，超越自我”的文化氛围。实验实训中心前塑有烹调之圣伊尹的雕像和“扬州三把刀”群雕。矗立墨子像，建设墨子文化长廊，编纂《墨子文化读本》，处处闪烁着墨子文化的光辉：以尚贤、尚能、尚同等来命名校园主干道，提炼出“兼相爱、交相利、行为本”等思想，系统解读墨子文化的精神内核，引导师生效法前贤，崇尚劳动、崇尚技能。校园内开辟雷锋园，塑造雷锋像，开设雷锋宣传栏和雷锋专题网站，引领学生学习雷锋事迹，讲雷锋故事，续写雷锋日记。以“小红帽”志愿者服务为活动载体，引导学生学会关爱他人，感恩祖国，回馈社会，做一个有爱心的人。开辟成功大道，设置“状元墙”，激发青年学子勤学技能，勇创佳绩。定期开展“学习之星、礼仪之星、文艺之星、创新之星、创业之星、运动之星、服务之星、孝廉之星等“八星”系列活动和“感动商校”人物评选活动，树立身边的典范，激励学生向善向上。开展班级文化名片和宿舍文化名片的设计评比活动，引导学生提升文化素养。 　　“五维素质教育”培养人。学校全面落实《素质教育实施方案》，注重过程管理、注重思想引领、注重行为养成。完善“三全育人”运行管理机制，从“教育认知”和“行为引领”两个层面，推进“课堂教学建构素质、课外活动拓展素质、行为引导规范素质、劳动训练强化素质、社会实践提升素质”等“五维素质教育”活动。坚持“一个理念”：做人优于学艺；增强“二个信心”：成人的信心、成才的信心；围绕“三个重点”：习惯、品德、修养；开展“五项训练”：吃苦耐劳训练、综合才艺训练、沟通能力训练、合作相处能力训练、奉献社会实践训练；实施“八项教育”：文明礼仪教育、职业道德教育、理想信念教育、就业创业教育、遵纪守法教育、心理健康教育、感恩教育、安全教育。建构具有鲜明职业教育特色的德育模式，促进学生职业道德提升、职业素质建构与人文修养提高、职业技能学习的充分结合，真正让学生“动”起来，“活”起来，“笑”起来。 　　素质课堂教育人。学校开设礼仪课，知、行合一，引导学生“会坐、会站、会走”；开设文化（诗词、音乐、名画、影视）赏析课，培植学生审美情趣与能力，引导学生学会欣赏，知善恶、懂美丑、明是非；开设劳动课，引导学生学会专业技能的前期操作性劳动。以一年一度的新生军训为契机，强化纪律教育；以“行为百分考核”为抓手，引导学生做人。实训课推行“双百分考核”（过程１００分＋成品１００分），如烹饪专业“过程”是指操作流程中的节约、安全、卫生、规范、礼仪等；“成品”是指菜肴的色、香、味、型、器以及营养、创意等因素。 　　二、学会学习：打开终身学习之门的金钥匙 　　学会学习体现在学生职业素养的提升和核心技能的提高，在于自主学习能力的生成。 　　明确“可望”而又“可及”的学习目标。学校基于岗位工作任务和人才培养方案，制订学生在校期间阶段性学习目标，遵循低起点、小坡度，分层管理、分类指导的原则，引领学生实现既定的目标。学校从“实用、够用、能用”原则出发，着力提升学生核心技能和职业素养，明确每一个专业学生应该具备的核心素养和核心技能，构建科学的证书体系，证书体系含基础性证书（普通话、计算机、英语等）、专业技能证书（中级工、高级工等）、素质拓展证书（职业经理人等）。如旅游管理专业学生的核心素养是“热情、细致