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不同砧木对油亮型黄瓜品种生长、品质和产量的影响 　　摘 要 用4种不同的南瓜砧木对油亮型黄瓜品种亮优王A、S4进行嫁接栽培，分析不同砧木对油亮型黄瓜的生长、品质和产量影响。试验结果表明：惠美一号砧木作为油亮型黄瓜砧木，可增强黄瓜植株长势，提高黄瓜产量，折算每公顷产量可达60 t以上，并且对其品质无负面影响。惠美一号砧木与S4组合为最佳嫁接栽培组合，其产量最高，瓜条大小匀称、光泽油亮、瓜柄短，商品价值高。 　　关键词 砧木 ；嫁接 ；油亮型黄瓜 ；生长 ；品质 ；产量 　　中图分类号 S339.4 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.10.004 　　Abstract The glossy cucumber varieties Liangyouwang A and S4 were grafted with rootstocks of four different pumpkin varieties to observe the effects of the pumpkin rootstocks on the growth， fruit quality and production of the glossy cucumbers. The results showed that pumpkin Huimei One rootstock enhanced the growth and yield of the glossy cucumber which yielded 60 t， and that the rootstock had no negative effect on the fruit quality of the glossy cucumber. The grafting of S4 cucumber with the Huimei one rootstock yielded the highest， and its fruit was good in shape， short in fruit stem， glossy on the fruit skin and hence high in commodity value. 　　Keywords Rootstock ； grafting ； glossy cucumber ； growth ； quality ； yield 　　黄瓜在全世界普遍种植，在我国已有2 000多年的栽培历史，广泛分布于全国各地。在海南各市县均有种植，是海南冬种北运瓜菜的主打产品之一。目前，海南种植的黄瓜品种主要是津春系列和津优系列的品种，这些品种果实存在光泽度低、蜡粉量多、瓜柄长、外观不美观等缺点，大大降低了海南黄瓜商品价值，销量减少，严重制约了海南黄瓜产业的发展[1]。大量研究表明，嫁接栽培能提高作物的抗病性，尤其是对土传病害的抗性，及作物的根部吸收的合成能力，使植株生长旺盛，产量提高[2]。同时，嫁接栽培对黄瓜果实外观与果实成分产生各种影响[3]。有研究表明，某些南瓜砧木可以提高黄瓜果实光泽度[4]。亮优王A、S4是三亚市南繁科学技术研究院通过品种引进获得的油亮型黄瓜品种，这两个黄瓜品种瓜条颜色深绿、油亮，商品价值高。本文通过不同砧木对亮优王A、S4两种油亮型黄瓜的生长、品质、产量的研究，找出他们的最佳嫁接组合，为油亮型黄瓜品种嫁接苗在海南的推广种植提供可靠的依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 材料 　　试验材料见表1。 　　1.2 方法 　　1.2.1 试验设计 　　试验于2014年12月至2015年3月在三亚市天涯区槟榔村妙林田洋进行，利用插接法进行嫁接栽培，共设7个处理（表2）。当前在海南地区常用黄瓜嫁接栽培组合：火凤凰与津绿18号嫁接栽培组合为对照。 　　2014年12月10日进行试验移栽，每穴定植一株，试验采取随机区组排列，双垄 “人” 字架栽培，每处理 20株，3次重复，行距80 cm×30 cm。田间管理以农户常规管理为主。 　　1.2.2 试验指标测定 　　植株性状：每处理随机取5株调查茎粗、株高、节间长、叶片长宽、叶片叶绿素含量。 　　果实性状：每处理取5个黄瓜果实测量瓜长，横径、瓜柄、瓜腔。 　　果实品质：每处理取5个黄瓜果实测量水分、可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白、叶绿素等成分的含量。 　　水分含量测量采用烘干法，可溶性糖含量测定采用蒽酮比色法，维生素C含量测定采用2，6-二氯靛酚滴定法，可溶性蛋白含量测定采用考马斯亮蓝G-250染色法，叶绿素含量用95%的乙醇浸提，可见分光光度计进行比色法测定。 　　黄瓜产量：平均单瓜重（在盛果期，每处理记录5次采收的瓜数和瓜重，然后计算