中微量元素对大兴区西瓜产量和品质影响.docVIP

中微量元素对大兴区西瓜产量和品质的影响 　　摘要中微量元素对西瓜产量和品质的影响试验结果表明,施用中微量元素西瓜产量明显增加7.5%～24.1%,西瓜中心可溶性固形物含量提高0.3～2.0个百分点。综合西瓜产量、瓜瓤中心可溶性固形物含量及中微量元素的含量可知,1.0%硫酸亚铁溶液于伸蔓期、坐果期、果实生长盛期分3次喷施,可获产量62.69t/hm2,同时瓜瓤中心可溶性固形物含量为10.8%,铁、锌、硼和钙的含量较高,依次为6.02、0.59、 0.70、10.0mg/kg,适宜在生产中推广应用。 　　关键词中微量元素;西瓜;产量;品质;北京;大兴区 　　中图分类号S651;S147.5文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)01-0119-02 　　 　　中微量元素虽在植物体内含量低,但却和大量元素一样在农作物的生命过程中发挥着不可替代的重要作用[1]。随着农业生产科技含量的提高,微量元素的作用显得越来越重要,它被称为“植物生长的维生素”[2],因此近年来国内外关于它的研究报道较多[3-6]。大兴区是北京市主要的西瓜生产基地,种植西瓜有着悠久的历史和丰富的实践经验,但在当地长期的农业生产中,西瓜连作现象严重,农民偏施氮、磷、钾等大量元素,而忽略了如铁、锌、硼、钙等中微量元素的使用,影响了西瓜产量和品质的进一步提高。2008年开展了微肥在西瓜上的应用试验,为探讨微肥对西瓜生长势、产量和品质的影响提供依据。 　　 　　1材料与方法 　　 　　1.1试验地概况 　　试验于2008年在北京市大兴区庞各庄镇南里渠村进行。该区属温带半干旱大陆性季风气候。春季干旱多风,夏季炎热,降水集中,无霜期209d,年平均温度8.3℃,年平均降水量566.7mm。0～20cm土层土壤含有机质10.1g/kg、碱解氮66.5mg/kg、速效磷34.7mg/kg、速效钾61.6mg/kg,pH值8.3。 　　 　　1.2试验设计 　　试验共设5个处理,分别为:1.0%硫酸亚铁溶液(A);0.2%硼砂溶液(B);0.2%硫酸锌溶液(C);清水+硝酸钙300kg/hm2(D);清水对照(CK)。采用完全随机区组设计,3次重复,小区面积33m2。西瓜品种为京欣1号。定植前各处理深施鸡粪18.75t/hm2,复合肥375kg/hm2。3月30日苗龄为3叶1心时移栽定植,双行种植,平均行距1.5m,株距0.6m,密度9 750株/hm2。处理A、处理B、处理C分别在伸蔓期、坐果期、果实生长盛期分3次喷施;处理D为一次性底施;各处理田间水肥管理一致,均在6月6日追施尿素375kg/hm2,6月24日完成收获。 　　 　　1.3分析方法 　　收获期,每小区随机取10株测定西瓜主蔓长度、主蔓节间长度、单瓜重,同时采用手持糖量折光仪(WYT-5)测量西瓜中心和边缘可溶性固形物含量(%)。通过实测小区产量来计算产量。试验数据用SAS8.0统计软件进行统计分析。 　　 　　2结果与分析 　　 　　2.1对西瓜生长势及产量的影响 　　试验结果表明,施用中微量元素各处理的主蔓长高于CK 0.57～0.78m,其中处理C和处理D主蔓平均长度比CK 高0.76m和0.78m,但各处理间无显著差异(P0.05)。各处理的主蔓节间长差异显著(P0.05),较CK高0.56～3.31cm,其中处理D和处理C主蔓节间平均长度分别较CK高3.31cm和1.61cm(见表1)。 　　由图1可知,各处理西瓜的产量由高到低的顺序依次为:处理A处理C处理B处理DCK。施用中微量元素的处理产量明显高于CK(P0.05),且增产幅度在7.5%～24.1%。 　　 　　2.2对西瓜可溶性固形物含量的影响 　　可溶性固形物含量的高低是影响西瓜品质的重要指标之一。中微量元素的施用种类和施用量对成熟期西瓜瓜瓤可溶性固形物含量的形成和分配也有影响。由表2可以看出,施用中微量元素对各处理西瓜边缘可溶性固形物含量的影响不大,且各处理间差异不显著(P0.05)。各处理西瓜中心可溶性固形物含量差异较为明显(P0.05),其中处理B西瓜中心可溶性固形物含量高达12.2%,而CK仅为10.2%。 　　 　　2.3西瓜瓜瓤中中微量元素含量的差异 　　由表3可知,中微量元素的施用对各处理西瓜瓜瓤中总酸、锌和硼的含量影响不明显(P0.05),CK的总酸含量较高,为0.10%,锌和硼的含量较低,分别为0.46、0.56mg/kg,处理B硼含量最高,为0.85mg/kg,处理C速效锌含量最高,为0.61mg/kg。各处理西瓜瓜瓤中铁和钙的含量差异显著(P0.05),处理A铁的含量最高,为6.02mg/kg,处理D钙的含量最高,为10.4mg/kg。 　　 　　3结论