中国古代艺徒制及其对现代职业教育启示.docVIP

中国古代艺徒制及其对现代职业教育的启示 　　摘要艺徒制是中国古代职业教育中保持时间最长的一种教育形式。艺徒制的载体主要有两种――官营手工作坊和私营手工作坊。艺徒制的起源、发展及制度的形成都是在这两个载体中逐渐形成的。艺徒制的演变是一个从非制度化到制度化的过程,它与现代职业教育有着极大的关系,而又区别于现代职业教育。中国古代艺徒制的形式虽已不复存在,但它的许多制度及内涵仍对现代职业教育有着很大的借鉴作用。 　　中图分类号:G71文献标识码:A 　　 　　纵观中国古代的科技成就,在明中叶以前相当一段历史时期,中国的科学技术一直处于世界领先地位,先进的科技水平与中国古代发达的科技教育有着极为密切的联系。中国古代极为庞大的科技教育体系一直支撑着科技向前发展,这其中既有学校科技教育,职官科技教育,又有对普通群众进行的科普宣传教育,更重要的还有在各种手工作坊中普遍存在的另一种科技教育形式――艺徒制。 　　1 官营手工作坊中的艺徒制 　　1.1 艺徒制的萌芽及初步确立 　　中国古代艺徒制最早始于官营手工作坊中的艺徒训练,这种官营手工作坊专为满足奴隶主阶级的需要,如建造城郭、宫室,制作衣食、车骑、兵器、乐器,以及其它一切生活用具。这些工匠我们一般称作“百工”,为了保证西周奴隶主贵族获得精美的工业品,百工被列为朝廷的“六职”之一。官营手工作坊从全国各地网罗了有各种专业技艺的工匠,这些人一般都掌握着祖传的绝技,在作坊中工匠们经常聚集在一起,相互观摩、相互学习。久而久之,一些优秀的工匠就被提升为“工师”。“工师”主要负责组织管理生产,传授技艺。在这种制度下,官营手工作坊逐渐成为培养技术工人的“大学校”,在其中也产生了我国最早的艺徒训练。 　　春秋战国时期的官营手工作坊规模已经相当宏大,而这种大规模的生产需要进行分工,因此艺徒制的专业技术培训得到了加强,这些培训使用专有的工具,并且遵循一定的操作规程。《周礼?考工记》中记载:“圜者中规,方者中钜,立者中悬,衡者中水,直者如生焉,继者如附焉。”遵循这种生产方式,培养了一大批专业工人和各种有专业才能的人,如中国历史上为大家所传颂的木匠、机械制作能手鲁班,铸剑高手干将、莫邪,以及治水名匠白英等。 　　我国古代官营手工作坊中艺徒制的正式确立是在唐代。唐代官营手工作坊的发展,促进了艺徒制的完善。“从中央政府到地方政府机构中都设有管理官营手工业的机构,从而在全国形成了一个庞大的系统,这些官营手工业作坊均采用艺徒制的教育形式,培养了大批能工巧匠。”①这种艺徒制是在唐代一个典型的官营手工作坊――少府监中产生的。少府监从民间征用了各种不同专业的匠人,然而只靠从民间征用,很难保证技术的统一和稳定。因此,朝廷在少府监内建立了艺徒制,一边生产一边训练技术工人。艺徒训练由少府监负总责,《旧唐书?职官三》中有载:“监之职,掌供百工伎巧之事,总中尚、左尚、右尚、织染,掌冶五署之官属,庀其工徒,谨其善作。” 　　唐代少府监制定了严格的培训制度,形成了比较完备的艺徒制。它不但划分了不同的工种,而且对不同工种的学习年限作了规定,并且建立了一套严格的考核制度和师徒训练方式。《新唐书?百官三》中记载:“细镂之工,教以四年;车路乐器之工,三年;平漫刀?之工,二年;矢镞竹漆屈柳之工,半焉;冠冕弁帻之工,九月。教作者传家伎,四季以令丞试之,岁终以监试之,皆物勒工名。” 这段话是说,少府监对工种进行了划分,并且根据工艺的难易程度,对学习年限进行了规定。同时,少府监规定,每季由少府监内设的令承官考试一次,年终由少府监的总监大考一次,而且还要在制品上刻上作者的姓名,以备考查。可以看出,唐代的艺徒制有一套比较严格的考核程序。 　　同时,对于师傅的选择,一般都由身怀绝技或熟谙生产技术的人来充当官营作坊的“工师”,他既是生产管理者,又是艺徒训练的教官。他们的传艺程序一般是先“立样”,即先制造出标准件,进行示范和讲解,然后让其他工匠学习模仿,这些都是在生产过程中进行的。这就是我国古代艺徒传授的基本方法。 　　1.2 艺徒制的制度化时期 　　如果说唐代是我国官营手工作坊艺徒制的创建时期,宋代则是其大发展时期。这一时期官营手工作坊不仅工种增多,而且规模加大。除此之外,宋代艺徒训练的一大特色就是“法式”训练。所谓“法式”,类似今天的工匠手册,是指在总结生产经验的基础上编制制作技术规范,其中还包括一些最基本的技术知识,它使工艺生产标准化和定型化。一般包括“名例”、“制度”、“功限”、“料例”、“图样”等部分。宋代统治者很重视生产的标准化和定型化,曾诏令编撰各种“法式”,其中最著名的是李诫的《营造法式》,它对古代建筑技术作了系统的总结,也是训练建筑工徒的重要教材。除了《营造法式》之外,还出现了军器监奉旨编订的《熙宁法式》,以及就弓的制作编撰的