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无忧PPT整理发布 香料生产现状及发展动向 香精香料的重要性： 香精香料行业是国民经济中食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料配套产业，与人民生活水平的提高、食品工业的发展密切相关，是现代社会人类高质量生活不可或缺的重要原料。 近年发展情况简介： 2002年—2011年，国内香精、香料制造行业产值持续增长，工业总产值由2002年的103.94亿元，上升至2011年的486.03亿元，近几年对国内生产总值的贡献度始终保持在0.1%左右，充分保障了下游的食品加工业、烟草制造业等领域对香精香料的巨大需求，推动了生活日用消费品市场的持续健康发展。 国际香精香料行业现状： 在过去十多年来，国际香料香精销售呈不断增长的趋势，全球销售额年平均增长率为5.7%.2010年，由于发达地区经济恢复了适度的发展速度，几个发展中国家继续保持加速发展，因此香精香料市场的整体增长率达到10%，全球香精香料市场总价值达到约220亿美元。 国际香精香料行业发展特点可总结为垄断度高、竞争激烈、科研力度大、重视安全环保、以香精为龙头的产业结构五大特点。香精香料世界排名前十大企业，其市场份额总和超过70%，从行业垄断指标来看，已属于中度垄断。尤其是奇华顿、IFF和芬美意三家，其市场份额占了45%.各跨国公司都非常重视科技及固定资产投入，行业研发投资占到销售收入的5%—10%. 全球香精香料市场中，欧洲、北美地区的香精香料消费市场已基本趋于饱和状态，亚洲和南美洲等第三世界国家和地区成为重点企业的主要竞销地区。而亚太地区的需求最为强劲，最近几年达到7.3%的增长率，远高于世界平均增长率。 国内香精香料行业现状： 近年来，中国香精香料行业发展迅速，取得了长足的进步。截止至2011年底，全国共有规模以上（年销售额2000万元以上）香精香料生产企业317家，拥有资产总额361.63亿元，2011年香精香料行业共实现工业总产值486.03亿元，实现销售收入469.72亿元，利润总额52.90亿元。总体来看，行业各项经济指标均有所增长，香精香料行业发展态势良好。 但是我国的香料香精工业与世界一些发达国 家水平相比较，还差的很远，主要存在以下几方面的问题。 1：产品种类少。世界上已知的合成香料有7000多种，我国由于研发不足，生产的有1000多种。 2：技术水平落后，香料生产工艺与设备落后，原材料浪费严重。 3：生产水平低，工艺改造缓慢，科研不足。我国香料工业在产品开发上和产品的研制上仍是以仿制为主,具有自主知识产权的产品不多,因而极其缺乏核心竞争能力。 4：生产规模小，集中程度低，低水平重复建设严重。 5：企业管理与营销水平较低，创新力不足，相关人才缺乏等。 香精香料行业发展趋势 国际市场发展趋势 （一）香精香料的世界需求量将继续增长　从近年来香精香料市场情况来看，全球香精香料需求量以每年5%左右的速度增长。预计未来几年全球香精香料需求量将以年均4.3%的速度增长，到2014年全球香精香料市场总额将达到235亿美元，到2019年，世界香精香料市场需求量将达到291亿美元。 （二）发展中国家拥有广阔发展前景 　　全球香精香料市场中，亚洲、大洋洲和南美洲等第三世界国家和地区成为重点企业的主要竞销地区，而亚太地区的需求最为强劲，预计未来几年主要由中国和印度主导的亚太地区是增长最快的地区。到2014年，亚太地区的市场规模将取西欧第二名的位置，仅次于北美。 无忧PPT整理发布