地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设研究.docVIP

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地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设研究

地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设研究   现阶段地方本科院校旅游管理专业校外实践基地建设存在协同主体单一、协同效应不足等问题。通过运用利益相关者理论与协同理论分析地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设的主体,并提出了基于校内、校企、政校、政企协同的多元协同策略。   一、地方本科院校旅游管理专业校外实践基地建设存在的问题   校外实践基地是高校完成实践教学任务、提升学生实践能力的重要场所。对于应用性极强的旅游管理专业而言,校外实践基地建设显得尤为重要,但受办学经验、地理区位、师资水平、实践条件等因素影响,现阶段地方本科院校的旅游管理专业校外实践基地建设中在诸多问题。   (一)重学校、轻协作   旅游管理专业校外实践基地建设与旅游复合型人才的培养涉及到诸多主体,但地方本科院校在校外实践基地建设中大多以学校为中心,与其他主体间的协作效应不足,这样不仅无法实现校企的深度合作,而且未能充分发挥与调动地方政府及职能部门、地方旅游行业及企业等多元主体的能动性与积极性。   (二)重单一、轻协同   地方本科院校旅游管理专业所设置的校外实践基地主要以某类或某个旅游企业为主,而且主要集中于酒店、旅行社或旅游景区。这种类型单一、数量较少的校外实践基地无法实现旅游管理专业复合型旅游人才培养目标的实现,同时也无法满足综合性较强的旅游行业对人才的要求。   (三)重沿海、轻地方   现阶段许多地方本科院校将旅游管理专业校外实践基地设置在沿海地区或经济发达城市,其人才培养与目标、实践教学内容与形式均未能体现地方特色,培养出来的学生就业时一方面因学校知名度、自身能力等原因在沿海地区缺乏竞争力,同时又因缺“地气”而无法适应地方旅游行业的需求。   (四)重操作、轻管理   旅游管理专业是一个实践性极强的专业,但由于学生缺乏实践经验,而企业又侧重于短期用工需求,学生在校外实践基地中的主要实践形式为一线服务岗位的顶岗实习,学生提升的主要是操作性、重复性的服务技能,这不仅加大了实践教学管理的难度,也无法实现培养学生管理能力的人才培养目标。   二、地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设的必要性   地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设主要基于利益相关者理论与协同理论。“利益相关者”理论出现于20世纪60年代的英美等国,最初使用于企业,是一个来自管理学的概念。该理论认为,对企业来说,存在一群利益群体,如果没有他们的支持,企业就无法生存,要制定理想的企业目标,必须综合考虑企业的诸多利益相关者相互冲突的索取权。美国的Freeman首先使用利益相关者理论进行有关研究,并提出了利益相关者谱系图。协同理论是系统科学的重要分支理论,是20世纪70年代以来在多学科研究基础上逐渐形成和发展起来的一门新兴学科,其创立者是联邦德国斯图加特大学教授、著名物理学家Haken。协同理论认为,千差万别的系统尽管其属性不同,但在整个环境中各系统间存在着相互影响又相互合作的关系,并且各系统在远离平衡时通过子系统之间的协同合作,从无序态转变为有序态。   地方本科院校主要是为地方经济服务,需要加强与地方经济的联系,旅游管理专业的综合性、应用性也决定了其必须加强实践教学环节,而建立校外实践基地是实现行业与专业对接、人才需求与供给良性互动的重要途径。校外实践基地的建设仅凭学院专业的力量是非常有限的,因此必须充分发挥各个主体的作用。其必要性体现在:一方面可以发挥多元协同的合力,另一方面可以充分调动主体间的积极性和主动性,最后推进地方院校与地方企业之间的联系,为服务地方经济做出贡献。   旅游行业飞速发展,对旅游人才提出了更为严格的要求,培养多元复合型旅游人才成为地方本科院校的人才培养的新目标。但在实际教学中,由于缺乏足够的实践场所与足够行业经验的教师任教,教学与实践的分离成为旅游管理人才培养目标实现的障碍之一。在多元协同背景下建立校外实践基地,不仅可以实现学生的角色转换,在岗位中学习与充实,还能通过旅游管理教师到企业顶岗、旅游企业人才到院校授课的灵活人才流动方式,达到人才培养的目标。   三、地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设主体分析   根据旅游行业特性与旅游管理专业人才培养特点,地方本科院校旅游管理专业校外实践基地多元协同建设的主体包括主体群、主导群和支持群三个子群体。   (一)主体群――行业企业   地方本科院校旅游管理专业校外实践基地建设的主体群由地方旅游行业及相关企业组成,它们是校外实践基地建设的主体部分,这些主体既可以是景区部门,也可以是酒店行业、旅行社行业等与旅游相关的各个行业企业,涵盖了旅游行业的主要群体,起到岗位支持、实践场所提供以及学生职业生涯规划与发展培养的作用。建设地方本科院

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