基于SWOT模型分析张家界市武陵源区蔬菜产业发展路径研究.docVIP

基于SWOT模型分析张家界市武陵源区蔬菜产业发展路径研究 　　摘要 为了推进农业产业提质升级，张家界市武陵源区委、区政府根据市委、市政府的安排与部署，2013―2017年，全区集中力量发展蔬菜产业和大鲵产业。本文从基地规模与布局、加工能力与流通渠道2个方面阐述武陵源区蔬菜产业发展现状。从自然资源、区位优势、政策环境、生态环境、旅游市场、消费市场、经济效益等角度进行SWOT模型分析，提出武陵源区蔬菜产业发展应走生态循环型和旅游休闲型生产、特色品牌型管理与加工、直销型和电子商务型销售的蔬菜产业体系路径的建议。 　　关键词 “523”行动计划；蔬菜产业；SWOT模型分析；发展路径；湖南张家界；武陵源区 　　中图分类号 F326 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）18-0305-03 　　为了推动张家界市农业产业提质升级，2013年10月1日，张家界市委、市政府办公室下发了《关于张家界市农业产业提质升级“523”行动计划的通知》，按照“特色化、规模化、产业化、品牌化”的要求，实施农业产业提质升级“523”行动计划，即2013―2017年，5年内集中人力、物力和财力，优先发展大鲵和蔬菜产业，大鲵养殖规模从50万尾发展到200万尾，商品蔬菜基地面积从6 666.7 hm2发展到20 000.0 hm2。根据“523”行动计划的要求，到2017年，武陵源区大鲵养殖规模达到15万尾，商品蔬菜基地总面积达到666.7 hm2，播种面积达到1 333.3 hm2。 　　1 武陵源区蔬菜产业发展现状 　　1.1 基地规模与布局 　　目前，全区蔬菜基地面积发展到404.6 hm2，2014年新增蔬菜基地面积126.7 hm2，其中协合乡60.0 hm2，天子山镇26.7 hm2，中湖乡30.0 hm2，索溪峪镇10.0 hm2。土地流转面积305.3 hm2，新流转土地面积75.5 hm2。全区已有市级以上蔬菜龙头企业2家，蔬菜专业合作组织12家，蔬菜种植大户16家，其中集中成片13.3 hm2以上的7家，33.3 hm2以上的有3家。蔬菜种植基地主要位于协合乡李家岗村、黄家坪、插旗峪和宝峰山村等地，索溪峪镇的金杜村、田富村、文庄村等地，天子山镇的向家台村和黄河村等地，中湖乡的中湖村和青龙垭村等地。 　　1.2 加工能力与流通渠道 　　全区共有2家蔬菜加工方面的市级龙头企业，上年加工额达1 615万元。张家界安福旅游食品有限公司主要加工蕨、竹笋、菜葛粉、腊肉等；张家界天子山剁辣椒有限公司主要加工朝天椒及少量的酱菜。全区已有蔬菜直销店5家、基地配送中心1个、零售农副市场4个、超市蔬菜柜和蔬菜门店4个，市场年交易额达3亿元左右。 　　2 武陵源区蔬菜产业发展SWOT分析 　　SWOT模型分析法又称为态势分析法，它是由美国旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出的4个英文字母分别代表优势（strength）、劣势（weakness）、机遇（opportunity）、威胁（threat）。分析法将与研究对象密切相关的条件分成内部条件因素和外部环境因素，通过调查列举出来对本单位有利的、值得发扬的因素，以及对本单位不利的、需要回避的因素；可以将问题按轻重缓急分类，明确哪些是必须马上解决的问题，哪些是可以留待日后解决的问题，并从中得出一系列相应的结论[1]。 　　2.1 武陵源区蔬菜产业发展优势（strength） 　　2.1.1 得天独厚的自然条件。武陵源风景名胜区处于中亚热带北部气候区，具有特殊的山原季风气候。云雾多，温差大，降水量大。年均气温14～15 ℃，无霜期267～275 d，年降雨量1 382.1～1 472.3 mm，相对湿度平均为77%～79%。武陵源区地表水资源比较丰富，全区多年平均径流量约9 000万m3，地表水水质基本保持Ⅰ～Ⅱ类。索溪峪东部、天子山南部的土壤多为黄红壤；西部地区土壤为砂岩黄土壤、黄棕壤；缓坡为风化淤积土壤，土壤表层有机质含量较高。 　　2.1.2 十分丰富的野生蔬菜。武陵源拥有丰富的野生植物种质资源。吉首大学陈建华等[2]调查发现，张家界野生蔬菜资源约有36科65属74种。主要野生蔬菜资源为香根芹、囊瓣菜、山芹菜、野艾蒿、马齿苋、车前、香椿、竹笋、马兰、虎杖、蕨、鱼腥草、薇菜等。食用部位多以茎、叶为主，根、根茎、块根、块茎次之，花最少。大量的野生蔬菜资源为选育新品种和开发新产品、满足市场的需求提供了前提条件。 　　2.1.3 独特明显的区位优势。张家界地处武陵山脉腹地，在武陵山片区区域发展中，列为“六中心四轴线”经济带格局的中心之一，承担武汉、长株潭经济圈及长江中游城市的辐射和对接。张家界荷花机场是4D类机场，是国内旅游支线机场、湖南省骨干机场。现有过境铁路1条，