基于扶贫贵州省农产品加工企业发展研究.docVIP

基于扶贫贵州省农产品加工企业发展研究 　　摘要：农产品加工企业是连接农业和工业的纽带，对于增加农业产品附加值，提高农民收入，促进地区经济快速发展有着重要作用。本文基于扶贫视角，研究企业扶贫与企业可持续发展之间的利益联系，如何实现农户和企业长久发展的双赢局面。 　　关键词：贵州省 农产品加工企业 扶贫 　　长期以来，贫困一直是人类社会发展面临的重要挑战。在扶贫过程中，企业作为政府组织之外的私营部门，发挥了越来越重要的作用。而农产品加工企业作为一种特殊的企业，跨越了第一产业和第二产业，对当地的经济发展起到了积极的作用。 　　一、农产品加工企业与扶贫关系分析 　　农产品加工企业是劳动密集产业，对积极带动农民参与企业的经营，形成企业与农户的利益结合体，帮助农户形成自我积累与自我发展脱贫的能力，能够有效地提高农民收入、实现农业现代化发展、建设新农村，甚至对壮大县域经济解决贫困问题有着重要的贡献。 　　1、农产品加工企业对扶贫的影响。农产品加工企业是第一、二产业的纽带，同时又得为农产品基地提供各种不同的服务，也就具有了第三产业的特点。农产品加工企业的一头连接着农户，另一头又连着市场，经过各种生产环节，实现农产品的增值，同时成为组织农民提高生产经营效率的途径，有效的促进了农户增收，解决贫困地区农户的贫穷问题。 　　2、企业促进贫困地区经济增长。根据 “涓流理论”，贫困地区的经济的增长又在一定程度上使得贫困人口的收入增加，从而达到减缓贫困的作用。 　　3、企业吸纳就业、稳定市场。通过吸纳就业，劳动密集型企业对贫困的减缓贡献较大，对减缓贫困的作用也最为突出，从而缓解因为贫穷差距带来的社会暴动，达到稳定市场的作用。 　　4、而企业参与扶贫，有利于提高企业经营绩效，促成企业利益最大化。随着市场竞争的加剧、市场环境的不断变化和市场格局的转变，企业管理的目标逐步从利润最大化向综合效益最大化转变，企业绩效的评价也开始从简单的财务指标评价向多指标的综合评价方式发展。这也就为企业履行社会责任减缓贫困的行为带来了经济利益。 　　二、基于扶贫视角的贵州省农产品加工企业发展现状评价 　　农产品加工企业作为贵州省最具发展前景的企业类型之一，对推动农产品规模化生产和经营、促进传统农业转型和农民增收、解决贫困问题有重要作用。目前贵州省农产品加工企业的发展呈现了以下几种特点：1、农产品加工业企业的队伍不断地壮大。由于对市场开拓和品牌建立的重视，贵州省不断涌现出一批有效益、有市场、有规模的农产品加工企业；2、农产品加工企业的产品产业链不断延伸。近年来，随着贵州省农产品结构及农产品结构的优化，农业产业化和规模化经营已经形成，农产品产业链也不断的延伸；3、出现了一批农产品加工龙头企业。 　　在贵州省大力发展工业的浪潮中，一批批农产品加工企业开始涌现出来。大多企业开始将眼光从简单的经营转到通过企业扶贫来促进企业的发展。但在实施的过程中，一些问题也逐渐出现，概括为以下几点：1、农户生产经营的积极性不高。面对农产品的生产，农户则表现出消极的情绪，导致农产品的生产率低下，甚至出现劣质农产品流向企业的现象。2、企业的原材料出现供不应求的现象，高质量、高技术的农产品的生产、加工成为奢望。3、贵州省的农产品没有形成自身的品牌，导致无法流向省外。4、企业的经营成本高，但是经营绩效却得不到同比的提高。 　　三、制约扶贫企业发展的主要原因及其对策 　　1、松散的买卖关系导致的“柠檬市场”。企业比农户掌握更多的信息，从而使得农户看不到生产的真正经济利益，导致农户消极生产。而这种信息的不对称又来源于农产品加工企业与农户间的那种松散的买卖关系，没有形成稳定的契约关系和利益联结机制。 　　2、农产品加工企业的原料基地建设没有形成规模和专业化生产。原材料基地是农业企业健康快速发展的基础和保障，没有基地的建设也就使企业失去了参与竞争的根基，无法形成紧密的产业链。 　　3、大多数农产品加工企业的数量少、规模小、分布散、品质低、科技含量低、创新能力弱使得企业产品的影响力小，没有形成自己的品牌。 　　4、部分企业仅仅只重视加工环节，导致企业行业链断裂。加工企业的生产和销售环节往往跟不上加工环节，将企业的利润来源仅盯在加工农产品所带来的那一部分，而常常忽视农产品的生产和销售过程可能带来的经济利益，使得企业的附加值低。 　　四、基于扶贫视角的贵州农产品加工企业发展对策建议 　　在贵州大力加进工业强省的战略引导下，加速农产品加工企业的发展，将贵州的各种资源有效的整合起来，并转化为经济优势，依靠科技进步、降低资源消耗和加长企业链条，推进贫困地区的进步和企业的可持续发展步伐。 　　1、培训鼓励农民参与到农产品加工建设。企业必须将技术推广到农民当中，这样才能提高企业的生产效率，进而提高