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基于农民专业合作社视角农产品滞销原因分析及其对策 　　摘要：当前公务消费大幅下降，主营有机、绿色、无公害等特色高端农产品的农民专业合作社产品销售受到严重影响；但从长期来看，这类农产品的滞销只是短暂现象，是农民专业合作社未对其销售渠道变化做出及时反应和适应的结果。笔者通过走访将研究目标锁定在生产有机、绿色、无公害等特色高端农产品的农民专业合作社。本研究以江苏省句容市的274家农民专业合作社为例，结合农民专业合作社滞销的背景以及专业合作社运营的特点分析农产品滞销的原因，并从信息对称与市场意识的增强、数字网络的运用、完善顶层设计下的营销和金融服务等方面提出解决对策。 　　关键词：农民专业合作社；农产品滞销；三农；原因分析；对策 　　中图分类号： F321.42文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）11-0596-03 　　收稿日期：2015-08-18 　　基金项目：江苏省财政项目（编号：JSCZ11003）。 　　作者简介：施 烨（1991―），女，江苏如东人，硕士，主要从事农业经济管理研究。E-mail：jsrdshiye@。 　　通信作者：沈建新，研究员，主要从事农村金融方面的研究。E-mail：sjxjaas@126.com。不少农民专业合作社虽经营着与现代消费理念相适应的有机、绿色、无公害农产品项目，目前却面临着产品价格腰斩、缺少买主的销售困境。究其原因，是因为这些农民专业合作社过去大多依赖于以集团客户采购为主的销售渠道。而 “八项规定”出台，“三公经费”的支出日益规范化，公务消费大幅减少，部分农产品终端消费市场由此呈现低迷状态，尤其是有机、绿色、无公害等有特色的高端农产品大量滞销。 　　2015年7月笔者调查走访得知，江苏省句容市共有农民专业合作社274家，其中滞销合作社比例达90%左右，这些合作社均以草莓、桃子、葡萄、苗木等有机、绿色、无公害农产品的种植为主，失去了集团客户的销售渠道的支撑，其农产品大量滞销。2014年句容市共生产50万kg有机大米，滞销15万kg；老方葡萄专业合作社，以有机葡萄的专业化生产闻名全国，2015年葡萄滞销量达到产量的33%，且其价格大幅下降，2014的收购价约为6.0元/kg，而2015年只能卖到3.0元/kg，总收入仅为2014年同期的一半。 　　针对以上现象，本研究将目标锁定在生产有机、绿色、无公害等特色高端农产品的农民专业合作社。在市场销售渠道发生变化的今天，各农民专业合作社只有结合自身优势，找准市场定位，生产适销对路的农产品，才能保证农产品畅销，最终实现增收致富。 　　1农民专业合作社运营的特点 　　农民专业合作社是在农村家庭联产承包经营基础上，同类农产品的生产经营者通过自发联盟、民主管理的方式建立的互助型经济组织。农民专业合作社组建形式多样，有“合作社+农户”型，有“合作社+示范基地+农户”型，有“合作社+经营大户+农户”型，有“合作社+公司+农户”型，还有“合作社+家庭农场+农户”型（图1）[1]。其运营特点主要有： 　　一是生产内容以种植养殖有机农产品和绿色、无公害等有特色的高端农产品为主的农民专业合作社，以往销售主要依赖于集团客户销售渠道。 　　二是其产品及品牌经过农民专业合作社统一规划设计、统一品种改良、统一技术培训、统一生产质量控制，形成规模化生产，益于提高效益。 　　三是农民专业合作社为非营利性组织，切实保障农民利益。种苗由合作社统一采购发放，土地流转由合作社引导，最重要的销售环节亦是由合作社管理负责。农民只负责在生产基地耕作养殖，合作社销售收入全部返还农民，并在年底进行二次利润分配。 　　2农民专业合作社农产品滞销的原因 　　2.1营销缺少顶层设计 　　一方面，在以村干部和大学生村官组建而成的管理、技术团队的指导下，戴庄有机农业专业合作社、白兔镇倪塘鲜果专业合作社、后白镇满山红应时鲜果专业合作社等农民专业合作社的产品都走上了规格化、标准化、品牌化的道路，产品质量值得信赖。另一方面，农民专业合作社的性质决定了它的组织运营由当地政府引导，然而资金的缺乏使得政府无力帮助这些合作社建设有效的专业化营销队伍，也没有帮助合作社跟专业的营销公司建立合作关系。但在市场化经济中，仅有好的产品，却没有专业的销售人员进行销售渠道开拓，就会造成农民陷入“菜贱伤民”的困境，而消费者则面临“菜贵伤民”的矛盾局面。 　　2.2需求弹性小，终端销量稳定 　　蔬菜等鲜活农产品是基本的生活必需品，需求弹性较小，即使蔬菜价格发生明显的涨跌，但终端的销量仍为稳定，具体表现为：一是蔬菜的终端销售商主要分布于社区菜市场或超市蔬菜专柜，销售辐射区域有限、服务群体稳定，社区或超市每天销售的蔬菜量较为稳定；二是由于蔬菜具有易损耗的特点，终端蔬菜销售商贩基本上