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基于工作过程高职学前教育专业学生保育技能探析 　　【摘 要】以幼儿园一日保育工作的过程为基础，探讨高职学前教育专业学生应该具备的保育技能标准，提出提高高职学前教育专业学生保育技能的措施。 　　【关键词】高职 工作过程 学前教育专业 保育技能 　　【中图分类号】G 【文献标识码】A 　　【文章编号】0450-9889（2016）01C-0051-02 　　做好学前儿童的卫生保健工作，提高其健康水平，是幼儿园的一项日常重要工作。然而，重教轻保的现象在幼儿园一直存在，并且绝大多数人认为幼儿园保育工作是保育员的事情，与教师无关，因此也常常忽视教师应该具备保育技能。目前，国内各高职院校学前教育专业学生的培养过程中也存在着类似的现象，在重视学生教育教学技能和艺术技能培养的同时却忽略了学生保育技能的培养，以至于学生在幼儿园的见实习过程中乃至新入职时在对幼儿进行保育时存在诸多问题，如保育技能欠缺、保教脱节、重教轻保等。 　　“工作过程”是指个体为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序。其理念是以真实工作任务及其工作过程为依据，整合、细化课程内容，打破传统的学科体系，强调工作过程的系统化，按照工作过程的先后顺序设计课程，知识的总量不变，但其排序的方式发生变化，使学生通过工作实现学习，提高学生的岗位适应能力，真正做到理论与实践一体化，教、学、做一体化。本文从幼儿园一日保育工作的顺序出发来，探讨高职学前教育专业学生应该具备的保育技能及其培养方法。 　　一、基于工作过程的高职学前教育专业学生保育技能标准 　　由于幼儿园的保育工作主要体现在对幼儿在园一日生活（入园、晨间活动、游戏与教育活动、进餐、盥洗、入厕、睡眠、户外活动、离园）各个环节的设计和指导上，因此，笔者根据幼儿一日生活的安排将幼儿园一日保育工作顺序设计为九大环节，每个环节的内容都与保育工作紧密联系。 　　（一）入园 　　1.幼儿入园前的准备工作。具体如下： 　　技能标准：能够做到幼儿园设施、日常用品无尘土，物品摆放整齐；盥洗室无垢、无味、无蝇，地面清洁无死角、无积水；能够根据季节变化和室内温度开窗通风；能够在一日生活各环节对幼儿的日常物品、设施进行消毒，且能在保健医生的指导下，配制常用的消毒液等。 　　相关知识：清洁卫生操作的程序和注意事项、开窗通风的作用、幼儿园常用的消毒方法、常用消毒液的作用。 　　2.晨检。具体如下： 　　技能标准：能够独立进行晨检，做到一摸、二看、三问、四查。 　　相关知识：晨检的内容、程序和方法。 　　（二）晨间活动 　　技能标准：能根据当天天气情况为本班幼儿设计合适的晨间活动。 　　相关知识：幼儿各系统解剖生理特点与保健要点；幼儿体格锻炼制度；幼儿常见意外伤害的紧急处理。 　　（三）游戏与教育活动 　　技能标准：能够配合带班老师，按照活动要求制作玩教具；能指导幼儿做好室内外游戏或教育活动结束后的整理工作。 　　相关知识：幼儿各系统解剖生理特点与保健要点；幼儿园教学活动的卫生保健；幼儿园设备卫生及管理制度；学前儿童常见的心理卫生问题。 　　（四）进餐 　　技能标准：能按照幼儿的不同年龄和要求分发餐具、根据幼儿的个别差异分发、添加饭菜；能纠正幼儿不良的进餐姿势和习惯、能为幼儿创造良好的进餐环境。 　　相关知识：营养学基础知识、学前儿童合理膳食、不同年龄幼儿的进餐特点、良好进餐习惯知识。 　　（五）盥洗 　　技能标准：能培养幼儿良好的盥洗习惯，按照盥洗要求，指导幼儿掌握盥洗的动作要领。 　　相关知识：幼儿盥洗的程序、方法和要求以及盥洗过程中的常见问题。 　　（六）入厕 　　技能标准：能提醒幼儿及时入厕并培养幼儿大小便的良好习惯。 　　相关知识：幼儿排泄的生理卫生常识。 　　（七）睡眠 　　技能标准：能够为婴幼儿提供安静的睡眠环境；能够发现并纠正婴幼儿的不良睡姿；能够处理婴幼儿的遗尿问题；能够帮助、指导婴幼儿穿脱衣服，晾被、叠被、整理铺床；能够发现婴幼儿睡眠中的身体和行为异常。 　　相关知识：穿脱衣服的程序和注意事项；准备及整理睡眠室；寝具的程序和要求；正确的睡眠姿势；遗尿发生的原因和预防方法。 　　（八）户外活动 　　技能标准：能与带班老师一起组织幼儿的各类户外活动，每天不少于2小时；保障幼儿安全，严防意外事故的发生。 　　相关知识：幼儿各系统解剖生理特点与保健要点；幼儿体格锻炼制度；幼儿常见意外伤害的紧急处理。 　　（九）离园 　　技能标准：能够让幼儿安全、愉快地离园，并与家长做好交接工作。 　　相关知识：幼儿离园的安全工作和离园后的卫生整理。 　　以上每个项目均是依次按照幼儿园一日保育工作的顺序来设计的高职学前教育专业学生应该具备的保育技能以及相关的知识，既体现了幼儿