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大蒜幼苗期生长不良症状与解决措施
大蒜幼苗期生长不良症状与解决措施
摘要蒜农在秋播时盲目增加化肥等物品的投入量,加上管理松懈,气候异常,导致大蒜在萌发期和幼苗期不能正常生长发育。针对这一问题,提出解决办法,以期广大蒜农在大蒜生产上取得更好的收益。
关键词大蒜;幼苗期;不良症状;解决措施
邳州市是全国白蒜主产区之一,2006年白蒜种植面积4.55万公顷 ,干蒜头产量20.4t/hm2,产值6.3万元/hm2,效益超4.5万元/hm2,为邳州市农业支柱产业。因2006年大蒜效益高,部分蒜农为在2007年大蒜生产上取得更好的收益,在大蒜秋播时盲目增加化肥等物品的投入量,加之气候异常,管理松懈,导致部分田块大蒜在萌芽期和幼苗期不能正常生长发育,造成一定的经济损失。
1大蒜苗期不良的生长症状
1.1蒜种萌芽偏晚
部分大蒜播种后,经过15~20d,只有70%左右的蒜种出苗,剩余30%蒜种只处于萌动状态,不能萌发出苗。
1.2大蒜幼苗受“肥害”影响产生烧根现象
个别农户在施用基肥时,化学氮肥施用量偏大,纯氮施用量超过225kg/hm2,肥料浓度过高,产生肥害,造成蒜种萌芽发根后,发生根系变黄、萎缩不长的“烧根”现象。
1.3幼苗叶片发黄
个别前茬为旱茬的田块,大蒜幼苗叶片和生长正常的幼苗叶片相比,叶片边缘变黄,长势较差,拔出幼苗,剥开蒜种的贮藏叶,发现内有白色的蒜蛆。因蒜蛆的蛀食,引起大蒜植株抗性下降,贮藏叶发生细菌性软腐病,腐烂并发出腥臭味。
2大蒜幼苗生长不良的原因
2.1蒜种萌动偏晚
2.1.1温度异常偏高。大蒜萌芽时温度超过12℃萌发迅速,萌发适温为20℃左右。而在2006年大蒜秋播的9月下旬至10上中旬,气温异常偏高,最高气温为28℃,最低17℃,平均气温为22.5℃,较常年同期持续偏高4.83℃;加之地膜覆盖,膜下温度在白天下午2时超过40℃,高出了大蒜萌发的适温,抑制了蒜种的萌动,使部分田块的蒜种萌发偏晚。2.1.2土壤干旱。大蒜喜湿怕旱,在播种后为迅速萌芽生根,对土壤湿度要求较高。而在大蒜播后的9~10月,降雨量未到5mm,部分田块未及时进行人工喷灌造墒,造成土壤极度干旱,不能满足蒜种萌发时对水分的需求,是造成蒜种萌发偏晚的另一原因。
2.2对大蒜幼苗产生“肥害”的原因
2.2.1氮肥施用量过高。个别农户受2006年大蒜市场行情一路看涨的影响,盲目增加大蒜田间化肥投入量,在基肥中氮肥施用量过高,纯氮总施用量至少在292.5kg/hm2,高者达405kg/hm2。加之2006年大蒜秋播的9月下旬至10月上中旬,温度持续偏高,超过正常年份同期日均温4.83℃,加速了化肥的分解。一是产生的氨气等有害气体大量增多,在地膜覆盖的条件下,不易挥发到空气中,积聚在土壤表层,灼伤蒜苗的幼根;二是使土壤耕作层氮肥浓度过高,超过大蒜幼苗根系的耐受力,产生肥害,造成大蒜根系变黄、萎缩不长的“烧根”现象。
2.2.2土壤耕层过浅。部分农户在施用基肥后,只是进行了1~2遍的浅耙,未进行深耕,使土壤耕层较浅,基肥集中在土壤的浅表层,这样使施用的化肥在土壤中分布相对集中,造成肥料在土壤中浓度相对较高,也是对大
蒜幼苗产生“肥害”的一种原因。
2.3受病虫害危害的原因
2.3.1长期重茬。大蒜忌连作或与其他葱类作物重茬,但邳州白蒜大面积栽培历史长达20多年,面积超过4.55万公顷,不能进行大面积的轮作换茬,这样致使土壤中大蒜所需各种养分逐年减少,若不补充大蒜所需营养成分,大蒜植株长势就会相对较弱,抗性下降;还致使土壤中危害大蒜的害虫和病原菌基数增多,大蒜在播种后,易受蒜蛆幼虫侵害,引起大蒜植株抗病性减弱,造成软腐病高发,大蒜受病虫害危害日趋加重。
2.3.2长期旱、旱轮作。部分田块因缺乏灌溉条件,长期实行旱、旱轮作,未实行水、旱轮作,造成危害大蒜的地下害虫和病原菌能在适宜的条件下,繁殖速度加快,数量增多,危害的虫口、病菌基数增大,使大蒜秋播后受蒜蛆和病菌危害加重。
2.3.3高温、干旱。在2006年大蒜秋播时,恰逢长期高温、干旱的环境,在9~10月中旬之间,日均温度超过15℃,适于种蝇的发育,使卵和幼虫的数量骤增,达常年同期的2~3倍,致使前茬为旱茬的大蒜受蒜蛆危害较常年同期偏重。
3解决大蒜苗期生长不良的措施
3.1及时浇水造墒
对土壤干旱、墒情不足、影响蒜种萌动的田块,一是耕前灌水造墒;二是播后进行人工喷灌,在沟系较好的田块可进行洇灌,缓解土壤旱情,满足大蒜萌发及植株生长需要。
3.2及时查苗补种
对受肥害影响较轻、造成缺苗断垄的田块,要及时查
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