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国外官方检查重点 海南检验检疫局认证监管处 郝纯彦 二○一二年三月 国外官方检查重点 一、国外官方检查的重要性 二、主要国家检查重点介绍 国外官方检查重点 一、国外官方检查的重要性 国外官方检查:主要是指国外注册企业检查 是输入国控制食品安全的重要手段 控制食品安全的手段包括： ——产品的检验 ——国外注册企业的检查 ——输入国官方控制情况检查 国外官方检查重点 ----产品的检验： 一般检验： 感官、重量等项目的品质检验 不合格：索赔 安全卫生控制： 农残、药物残留、重金属、微生物 等安全卫生指标 不合格：退货或销毁、降级使用 国外官方检查重点 ——加工企业（国外注册企业）的检查（韩国、俄罗斯、印尼等） 检查加工厂执行国家法规的有效性（包括 硬件建设及软件管理），是国外迎检工作的重点。 符合性（建立）：要求企业必须建立符合国家法律法规规