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对烟草基层企业成本费用管控探索 　　【摘 要】论文通过探索建设科学有效的企业成本费用管控体系，运用精益管理思想和科学的控制方法，加强企业成本费用的管控和监督，优化工作流程，消除隐形成本，以降低成本费用，提高企业工作效率和经济效益。 　　【Abstract】This paper studies on how to strengthen the control and supervision of enterprise cost， optimize work flow， eliminate hidden costs reduce total costs through exploring the construction of scientific and effective enterprise cost management system，and applying lean management ideas and scientific control methods， so as to improve work efficiency and economic performance of the grass-roots level tobacco enterprises. 　　【关键词】成本费用；精益管控；对策 　　【Keywords】 cost； lean control； countermeasure 　　【中图分类号】F275 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2017）08-0048-03 　　1 引言 　　近年来，烟草行业的发展形势发生了很大变化，增长速度回落、工商库存增加、结构空间变窄、需求拐点逼近的“四大难题”日益凸显，行业面临卷烟销量下滑、生产成本上升、商业利润透支的严峻形势。就全行业来讲，单靠开源的贡献来支撑税利增长目标已经变得越来越有难度，抓好管理，推进降费降本增效，已经变得十分必要和迫切。 　　面对当前严峻形势，烟草商业企业要想实现“税利保增长、卷烟上水平”目标，并提高利润，那么在销售收入确定的情况下， 就必须从成本费用控制入手，进一步加强精细化管理，善于发现企业普遍存在的隐形成本，制定切实可行的成本控制措施，通过采用精益管理、标准定额、责任成本、绩效考核等科学的控制方法， 导入精益工具，突出过程管控，消除隐形成本对企业利润的影响，努力减少损失及浪费， 压缩费用，降低成本，提升效益，保证烟草企业的稳定可持续发展。 　　2 企业成本费用管理与控制概述 　　成本是企业在生产过程中为了达到生产目标所需付出的相关代价， 按照成本的不同用途可以将企业的成本分为期间费用和产品成本。企业成本费用管理是指企业使用会计核算方式， 在相关规定条款的范围内对企业的成本费用支出进行有效控制， 最终实现提升企业经济效益的目标， 有效的企业成本费用管理能够促进企业实现经济利润的最大化。企业的成本与费用管控依据管理手段和管理目标可将管理过程分为企业内部的相关制度管理、会计核算准则下的管理以及国家政策法规的管理。在企业成本费用管理过程中主要运用的手段有核算、预测、控制、分析以及计划。 　　企业生存和发展的目标之一就是提升企业经济效益，提高企业的市场竞争力，而在企业的管理过程中一个重要的目标就是要不断提升企业的内部管理效果，控制企业经营和发展过程中的成本费用，提升企业的经济效益。严格控制企业的成本费用能够有效提升企业的经济效益，是企业经营管理过程中的重要目标，因此，企业应该不断加强经营过程中的成本费用管理，优化管理机制，从而提升企业的经济效益。 　　3 当前我国烟草基层企业成本费用管理与控制的现状及存在的问题 　　3.1 管理层管控成本费用的意识不足 　　根据社会交换理论，管理层在企业内部起标杆作用，管理层对成本费用的管控意识会直接影响到下属员工的意识。如果管理层的管控薄弱，企业管控宣传的力度也会不高，下属更不会有节约成本费用的意识和行动，成本费用就会浪费严重。现存在的问题也是各部门对管控的重视只停留在思想层面，没有真正站在为企业降费增效的角度考虑，而管理层的重视不够，涉及管控的信息化投入就会不高，各业务部门与归口管控部门因无平台不能对成本费用核算进行有效管理，也导致管控的效率大幅度降低。 　　3.2 责任部门对精益成本费用管理不到位 　　?务管理是企业管理的核心，而预算管理则是财务管理的重要组成部分。但由于未实行有效的责任成本管理，预算归口管控主动管控能力、管控力度及分析能力较弱、预算定额标准较为粗犷、预算管理流程不顺畅等导致精益成本管理的效果并不是很好。各责任部门各自为政，部门间的衔接、协调不力，沟通不畅，不能形成成本费用管控的有效闭环。 　　3.3 员工工作效率低下，隐形成本过高