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常见物质溶解过程温度变化实验探究 　　摘要： 以物质溶解过程中能量变化为依据，利用温度传感器探究多种常见物质在水溶液中溶解过程的温度变化。通过量热实验，结合水合离子的生成焓的理论数据，揭示物质溶解过程中吸热和放热现象的本质来自水合?^程的差异。量热实验得到的溶解热的实验值与根据水合离子的生成焓计算得到溶解热的理论值基本符合。溶解热绝对值的实验值要比理论值偏低（10±2）%。旨在帮助学生建立科学的物质变化观和能量观，逐步形成化学学科核心素养。 　　关键词： 数字化实验； 溶解过程； 温度变化； 溶解热 　　文章编号：2018）2007504中图分类号： G633.8文献标识码： B 　　1问题的提出 　　物质溶解过程中的吸热和放热现象见诸于人教版九年级2012年版《化学》教材下册第九单元课题一，其中“物质的溶解过程”是许多学者关注的内容，如田长明（2016）从初中化学教材“溶解过程”示意图入手，对钠离子、氯离子结合水分子数及钠离子和氯离子与水分子的作用进行了研究[1]；严宣申教授（2007）就溶解过程的热效应从理论上进行过详细讲解[2]；还有其他大量文献详细研究了物质的沉淀溶解平衡、溶解度等有关概念，但其中结合课本探究实验对溶解过程中温度变化的研究较少。由于实际教学中该实验使用的是传统酒精温度计，分度值较大会造成较大实验误差。部分教师在课上会总结得出NaCl溶于水温度不变的结论，这就容易给学生造成错误认识，不利于后续知识的学习。 　　本研究采用不锈钢温度传感器，以提高实验精确度，增加物质种类可以积累更多感性认识素材，有利于学生从实验事实中总结归纳，得出一般结论。本文在实验的基础上从宏观、微观、符号、曲线四重表征视角详细分析溶解过程，结合热力学相关知识计算物质溶解热的文献参考值和实验值，从定量角度帮助师生全面理解物质溶解过程，建立科学认识。 　　2实验研究 　　2.1实验设计 　　溶解过程的能量变化通过热量表现出来，温度计能够直观反映体系热量变化的情况。本次实验使用不锈钢温度传感器，通过曲线变化，直观感受物质溶解时的吸、放热行为。 　　2.2实验用品 　　实验试剂： 去离子水、氢氧化钠（AR）、氯化钠（AR）、氯化钾（AR）、氯化铵（AR） 　　实验仪器： 电脑、数据采集器、提存能手软件（Logger Pro）、不锈钢温度传感器（型号TMBBTA，量程-25～150℃）、磁力搅拌器、磁子、聚四氟乙烯反应釜（100mL，带盖）、50mL移液管、电子天平 　　2.3试剂用量 　　溶解热是以1mol溶质溶于大量溶剂（通常是水）的焓变为准，对于A+B-型化合物，溶质和溶剂的物质的量之比为1∶500时溶剂即为大量溶剂，可忽略溶剂量对焓变的影响[3]，故本实验中称取水5mol（90.00mL），溶质0.0100mol（见表1）。 　　2.4实验过程 　　（1） 实验处于室温环境，当时室内温度在20.20℃。 　　（2） 按照所提供的实验药品，计算0.0100mol物质所对应的质量，然后用电子天平依次称量。 　　（3） 由于本实验对反应容器的绝热性能有较高的要求，故本次实验采用带盖聚四氟乙烯反应釜进行实验。将100mL反应釜置于磁力搅拌器上。 　　（4） 提前准备好蒸馏水保存在大容器内，放置1天达到室温，备用。 　　（5） 连接实验装置（见图1）。用移液管量取90.00mL室温下的蒸馏水注入聚四氟乙烯反应釜中，放入磁子，打开磁力搅拌器。 　　（6） 开始采集数据，数据采集持续100秒，第一组实验作为空白对照。 　　（7） 数据采集结束后，重新加入90.00mL蒸馏水，并把0.400g（即0.0100mol）的NaOH缓慢加入聚四氟乙烯反应釜中，盖上盖子，数据采集持续100秒。 　　（8） 数据采集结束后清洗反应釜，重新加入90.00mL蒸馏水，按照表1试剂质量和顺序更换下一种药品，重复步骤（7），直到所有药品采集结束。 　　（9） 保存数据。 　　（10） 清理仪器，回收药品。 　　3结果与分析 　　3.1实验结果记录 　　实验过程温度变化曲线如图2所示。 　　实验数据记录见表2，表内记录了每组实验开始T1（0s）和实验结束T2（100s）时的温度，其中ΔT0=T2-T1为实际温差，由于搅拌会对体系做功，导致体系温度略有上升，空白实验中蒸馏水经过搅拌温度升高了0.03℃。为矫正实验结果，这里的ΔT1是扣除搅拌影响后的实际温差，ΔT1=T2-T1-0.03。 　　从实验结果看，物质在溶解时几乎都伴随温度的变化，温差的正负和大小能够反映物质溶解过程的能量变化。NaCl溶解后温度降低0.09℃，溶解过程吸收少量热；NH4Cl、 KCl溶解过程降低0.35℃和0.42℃，