微波技术在中药制药中运用.docVIP

微波技术在中药制药中运用 　　【摘要】微波技术这项现代科学技术在我国的很多生产领域都有应用，如食品加工业、茶叶加工业等等，在各行各业中都发着巨大的作用，可以加大产品质量的保证力度及生产效率。将微波技术应用于我国的中药制药中，同样具有着其它技术不可比拟的优越性，其高效、低能耗等特点，使得中药炮制过程更为合理化和科学化，将微波技术结合其它现代化的科学技术如生物工程技术等，共同作用于我国的中药制药产业中，定会发挥出前所未有的巨大作用。本文这里首先针对微波技术的基本原理及特性进行了分析，并详细讨论了微波技术在中药制药中的运用。 　　【关键词】中药；制药；微波技术；运用分析 　　【中图分类号】TQ461 　　【文献标识码】B 　　【文章编号】1004-4949（2014）12-0607-01 　　中药制药业在我国的国民生产总值中占有重要的部分，因此，一直以来其产品质量及加工技术等都备受社会的关注，将现代化的、高科技含量科学技术应用于现有中药制药当中去，可以实现中药制药技术质的飞跃，以及总体量的提升。这就要加大对微波技术的学习和研发力度，挖掘出其潜在能力，将其优点尽量多的移植于中药制药技术当中，降低产品的质量风险，提高企业的市场竞争力，从而推动整个中药制药行业的进步。 　　一微波技术的基本原理分析 　　在我国传统的中药提取和使用方法中，通常是采用浸、泡、煎、蒸馏等等方法，提纯技术非常的繁复，此外还要通过烘干、灭菌等一系列环节手段，实现对中成药等的制药工作，要想实现这一生产工序的现代化难度可想而知。但是伴随着我国科学技术水平的逐渐提高，想要对传统的制药工艺技术等进转型及改革不是没有可能，现代的微波技术就是中药制药过程中较有效的一种技术。微波技术的出现及推广在提高了人们的生活质量，使许多事情操作起来更加的方便，如果能够全面且科学的掌握微波技术，将其应用于中药制药中，是保证中药制品科学生产和产品拥有较高质量的重要措施。微波技术的应用使中药生产的各个环节的操纵性大为提高，加大了中药生产的机械化程度，从而节约了资源，使得生产也更为高效。 　　1.微波技术的基本原理 　　微波技术具有很强的杀菌消毒功能，而这种功能主要是由于微生物的非生物效应与热效应的影响，使得微波技术能够良好实现杀菌的效果。而微波技术对于植物药品内部的处理更加具有独特的作用。在交流高频电磁场的整体环境中，由于植物细胞的组织的特殊性，植物细胞的内部会产生出大量的热量， 液泡受热反应产生膨胀，最后对细胞壁形成压迫，使有效的成分细胞液能够流出，并融入到溶液中，受温度的催化而迅速扩散。 微波技术在这一提炼过程中发挥着重要作用，使目标对象的细胞组织发生变化，即细胞膜、细胞壁发生破裂，有效成分流出， 并融入溶液。同时微波技术还能够利用离子技术，是所需元素产生撕裂和相互摩擦， 促使热效应的产生。并且，微波技术具有一定的穿透力，能够有效加速细胞内有效成分的浸出，提高生产效率，保证了药品的质量。 　　2.关于微波特性的分析 　　微波拥有许多优良的特性，主要包括穿透力强、内热效应优、对生物有非生物效应，同时灭菌效果强。此外，由于微波是一种交流高频电磁波，电流可以用来操控微波的发挥，功率密度也具备调控性，所以微波非常好控制。在消毒灭菌这一板块，主要依靠紫外线与干热灭菌等方法来完成。随着我国科学技术的不断进步，微波技术在中药制药过程中起到了越来越重要的作用，中药制药结合微波技术后工作成果与效率均得到了提升。在中药制药过程中，只需对微波电流、时间与温度加以调控，就能够精确的掌控中药制药的反应过程。 　　二微波技术在中药制药中的应用 　　1.微波炮制技术在中药炮制中的应用 　　将微波技术运用于中药的炮制中显现出了很高的优越性，并取得了相当好的实用效果，微波技术能够提高原药的利用率、对制药过程的掌控更为高效合理，同时也缩短了药品的炮制周期，从时间和原材料上共同实现了高效性，有效节约了资源及能源，其它优点就不再一一列举。由于微波技术在中药炮制中的各种优点，受到越来越多中药制药专家的青睐，并加大了对该技术的研究和探索。利用微波技术加工苦杏仁，既能有效杀死了苦杏仁酶，还能保障苦仁苷完整。相关实验结果显示，在炮制苦杏仁时， 微波技术的杀菌效果显著，同时还能使含矸量不受影响，具备优良的保苷性，食用口感也更加松脆。用蛤粉作为辅助材料，使用微波技术炮制阿胶丁的效果也非常好。 　　2.微波技术在中药提取中的应用 　　由于在提炼过程中，必须通过目标产物细胞膜、细胞壁的破裂，使有效成分流出，所以细胞破壁的操作过程十分关键。在实际操作中，这一过程重要为：通过微波加热致使细胞内部温度上升，细胞膜与细胞壁会在液态汽化的压力下，细胞表面将会出现细小的裂痕与孔洞。而细胞外的溶剂就趁机快速渗入细胞内，完全溶解