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我国特种水产饲料行业竞争力影响因素
我国特种水产饲料行业竞争力影响因素
摘要:通过剖析特种水产饲料行业的特点,利用波特的五力模型,构建了基于总体环境分析的特种水产饲料行业的竞争力影响因素模型,从现有竞争者之间的竞争、潜在竞争者的威胁,替代品的威胁,购买商议价能力,以及供应商议价能力等方面对我国特种水产饲料行业的竞争力影响因素进行分析,得出各种影响因素的强弱,并据此提出行业发展建议。
关键词:特种水产饲料行业;五力模型;行业竞争力
特种水产饲料行业是指生产专门用于特种水产品养殖使用的饲料生产的相关企业和部分的集合。与传统的水产饲料相区别,特种水产饲料现有结构中,海水鱼配合饲料、鳗鲡配合饲料、鳖配合饲料、海参配合饲料、黄鳝配合饲料和鲟鱼配合饲料是比重最大的六个种类,合计在全国特种水产配合饲料中的占比接近85%。近些年特种水产饲料行业快速发展,始终保持9%及以上增长速度,并且高于同期水产饲料行业平均5.7%的增长速度。但特种水产饲料行业的规模同国内传统的水产饲料行业相比差距依然很大。同国外的同行业进行比较,在行业的竞争力和技术水平上还有较大差距。
在当下作为国家大力推进“海洋强国”建设和“蓝色粮仓”建设的特殊时期并且在特种水产行业进入快速发展的阶段,利用管理学理论对特种水产饲料行业进行竞争力分析,将会有助于特种水产饲料行业研究的角度的扩展,深化其作为生产性行业竞争力研究。通过深入分析我国特种水产饲料行业竞争力的各种影响因素,对促进特种水产饲料行业的稳定发展和我国的水产养殖业的进步有重要的意义。同时,推动特种水产饲料行业发展对于促进我国的水产养殖发展,促进特种水产生产效益的提高,我国水产饲料的配制和水产抗病及营养学的进步等具有重要作用。
1文献综述
特种水产饲料行业作为水产饲料行业的一部分,其研究始终是围绕着水产饲料行业的研究进行。水产饲料行业自水产养殖业出现以后便随之产生了,不同于近20年才逐步发展起来的特种水产饲料行业,传统的水产饲料生产作为关系到水产养殖业发展和国家粮食安全的重要行业受到国内外学者的关注和研究。随着研究的深入和研究领域的拓展,部分国内的研究人员跳出农学领域将水产饲料行业的研究拓展到了经济学和管理学领域并形成了相关的成果。近年来,国内外对于水产饲料行业的研究也主要集中于两个问题:
第一,水产饲料行业与水产养殖等相关行业之间的产业关联问题;第二,水产饲料行业作为产能过剩行业的转型升级问题。
国外对水产饲料行业研究主要还是围绕着水产养殖和病害防治为主的农学领域,研究的切人点也多是从水产行业,尤其是水产养殖的角度进行切入。但是即便如此,还是有不少的学者不可避免地从这类研究中涉及到了水产饲料行业甚至是特种水产饲料行业的研究观点,同时经过整理发现对于水产饲料行业的研究观点也是主要集中于以上两个问题。通过对于鱼类养殖企业的技术升级问题的研究发现了水产相关技术对于水产饲料企业同水产养殖等上下游企业之间的产业关联的影响方式。同时,国外学者也意识到了水产饲料行业的产能过剩问题以及由于产能过剩带来的一系列的经济及环境问题,并且不少的研究从水产技术领域提出了实际的转型升级方案。通过发展微藻生物技术对水产饲料生产进行技术升级满足养殖鱼类饲料来源,同时缓解因为水产饲料生产严重过剩导致价格下降引起的饲料滥用和环境污染。
国内对水产饲料行业的研究也主要围绕着这两个问题展开。对于水产饲料行业是否已经产能过剩,国内的学者存在一定程度的争论。横向比较,较之一般性非水产类饲料生产,水产饲料生产的行业规模还处于较低水平。但是,纵向比较,水产饲料的生产的确已经达到了水产养殖的饱和水平。而这种饱和也存在产品间的不平衡,对于广泛养殖的“四大家鱼”和虾、罗非鱼等经济鱼种的配合饲料生产已经达到严重过剩,可是对于一些新兴的特种水产的养殖却缺乏对应的饲料生产。而对于这种水产饲料生产的不平衡,只有发展特种水产饲料行业才可实现未来水产饲料产业的转型。对于产业关联问题,近年来水产技术已经成为了水产饲料行业同其他产业之间联系的外在因素,尤其水产养殖技术和水产病害防治技术等技术知识的应用和发展更是加强了水产饲料行业同水产养殖业之间的产业联系。同时还有不少学者也从其他角度研究水产饲料的发展,通过探究鱼粉替代的可行性,研究当前水产饲料行业对于鱼粉原料的高度依赖性以及解决的思路。
尽管不少的学者从农业经济领域关注到了水产饲料行业的发展,但是对于特种水产饲料行业却少有学者进行过研究。作者认为行业定型较晚是最重要的原因,同时该行业发展零散、规模小,学者更愿意将其作为水产饲料行业研究的补充来进行处理。介于当前的研究形势和特种水产饲料行业作为一个新兴的产业发展的薄弱现状,作者认为有必要利用管理学的知识对该行业进行单独的分析,以从行业发展竞争力的角度更加深入地了解该行
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