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浅析新课标下中学化学实验演示优化策略 　　【摘 要】演示实验的教学目标是培养学生的知识与技能、过程和方法、情感态度价值观。这种素质的培育可以通过简略化策略，优化组合、整合的策略，微型化实验策略、实验装置的改进策略、探究式实验策略等来实现。本文通过对旧人教版教材的分析，结合部分教材实验优化案例提出演示实验的优化设计原则，并分析了演示实验的优化策略。 　　【关键词】演示实验 优化 设计 策略 　　 　　“化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观，对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。”这是《高中化学新课程标准》（以下简称“新课标”）对化学实验教学的功能重新定位。在新课标中，对化学实验的描述，不像现行教学大纲那样，具体规定哪些知识点需进行什么样的演示实验、哪些知识点需进行什么内容的学生实验，以及这些实验需要使用什么仪器，实验的总课时是多少，等等。《新课标》做这样的处理，实际上一方面是要求学生每节课都要做实验，同时又在原则性的规定上，为教学的因地制宜和为教学探究活动的选择提供了宽松的条件。教师在教学中也应尽量开设学生实验和边讲边实验，以提高学生的动手率。然而，多数实验最终仍会以演示实验的形式呈现，充分优化演示实验方案，提高演示实验效率，仍是当今化学教师面临的教学难题。 　　 　　一、演示实验的设计目标 　　 　　演示实验设计的目标应充分体现新课标的基本要求，即“通过以化学实验为主的多种探究活动，掌握基本的化学实验技能和方法，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用，培养学生的创新精神和实践能力”。换句话说就是要培养学生的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。传统的演示实验设计重在知识层面和操作技能层面，未能充分挖掘演示实验的多重功能。在新课标指引下，将学生的情感、学习态度、价值观的培育融入演示实验，理应成为演示实验优化的设计目标。 　　 　　二、演示实验优化设计的原则 　　 　　1.教学目标与学生知识能力相结合的原则。 　　演示实验在化学教学中有着极其重要的作用，对学生化学学习兴趣和信心的建立，促进学生掌握具体的知识、技能和发展智能目标都很关键。但并不是说教学处处都要用演示实验，也不是演示实验越多越好，不能单纯追求形式上的直观和形象，追求表面上的活跃、有趣。演示实验必须遵循大纲，把教学目标与学生的认知水平相互结合起来，才能使演示实验达到预期的效果，从而使教学目标在演示实验中得以体现。例如，有些教师在讲授硫的化学性质时，就补充了硫和金属钠混合研磨发生爆炸的实验，使得硫的性质被钠的性质所冲淡，达不到预期的效果。也有一些教师，在讲硫化氢的性质时，补充了硫化氢与高锰酸钾、溴水、硫酸铜反应的实验，就显得与学生的接受能力不协调。由此看来，演示实验必须与学生的知识能力相互协调，才能使演示实验发挥其特有的功能。 　　2.直观性原则。 　　演示实验不仅仅是为了验证教材中某一物质的某一性质或相关知识点，更是教师在实验演示过程中向学生展示基本操作技能、仪器和药品的选择技能和综合运用技能的重要方式。演示实验的效果好坏，都会对学生对相关知识的认识和理解产生或多或少的影响。因而对教材中那些现象不够明显或现象观察存在缺陷的实验（如表1-1所示）进化优化时，就应在实验的直观性上做文章，使实验现象更明显，更便于观察。 　　3.简约化原则。 　　简约化原则要求每位教师在优化演示实验过程中，对教材实验方案的简化就是用最少的实验仪器、最少的化学药品、最少的实验步骤去替代那些比较繁琐、费时较多的演示实验，从而达到最佳的实验效果。如对旧人教版化学第一册（必修）中HClO的漂白作用的教学时，采用图7②所示的改进装置，就能对教材中演示装置(图7①所示)进行大大简化。简化后的实验装置，不仅能够增强实验效果，同时也能充分证明起漂白作用的不是Cl2而是HClO。 　　 　　4.绿色化原则。 　　化学绿色化是化学实验教学的最高追求。所谓化学实验绿色化就是不使用有毒、有害物质，在物质的生产或制备过程中尽可能地减少有毒、有害物质的排放或实现污染物的零排放。演示实验的优化向着绿色化方向发展，对培养学生热爱自然、珍爱生存环境的思维品质将起到潜移默化的作用。如表1-2中对旧人教版第一册（必修）中[实验1-4]和[实验4-3]、第二册（必修加选修）[实验1-3]和[实验1-7]的绿色化实验设计，就充分体现了绿色理念，有效地控制了污染物的排放。 　　5.生活化原则。 　　化学教学源于生活实践，也要重新回归生活实践。生活化原则就是指在实验优化