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旅游管理专业PBL课程教学团队建设 　　为了培养应用型人才，巢湖学院旅游管理专业实施了PBL课程教学模式。在教学改革中，建设一支PBL教学团队显得尤为重要。通过三年来的师资培训和教学实践等活动，旅游管理专业PBL教学团队业已成型且开始发挥团队效应。 　　PBL（Problem-Based Learning）教学模式是一种以学生为主、教师为辅的新型教学模式，它以教师设计问题为导向，以模块分析、情境模拟和体验效果为途径，促使学生进行自主探究的一种综合性、开放式教学模式。自20世纪末开始，医学、管理学、商学等专业已逐步将PBL教学方法引入教学改革中，并在很多学科的教学中形成了一种新的课程教学模式。在这种教学模式下，学生的探究能力和实践能力得以提高，PBL教学模式的优势逐渐凸显出来。 　　就巢湖学院旅游管理专业而言，近三年来通过自身的探索和借鉴他校的经验，借助学校教学平台，逐渐在《饭店英语》、《饭店管理》、《文博旅游学》等课程中使用PBL教学方法，并取得一定教学改革成效。经过几年的实践，除了优化课程改革，旅游管理专业还在PBL教学团队的建设与发展上形成一套自己的思路。 　　一、PBL教学团队建设的必要性 　　（一）区域经济发展对应用人才的需求 　　“十二五”时期是安徽省旅游业发展的黄金时间，旅游业的不断发展，市场迅速扩大，对应用型人才的需求日益增加。根据安徽省“十二五”旅游发展的形势，对安徽“十二五”旅游人才的需求进行预测。2011年，人才调查所得安徽省旅游人才总数为50 008人，按正常增长率，到 2015 年安徽省旅游人才需求总量为 163 000 人左右。为了迎合市场对应用型人才的需求，学校首先应该在双师双能型教师的培养上做出努力，因为教师是学生的引导者和直接管理者。 　　（二）应用型办学定位的要求 　　近几年来，巢湖学院立足应用型办学定位，要求各二级学院和系部进行教学改革，修订各专业人才培养方案，着力打造出新型人才培养模式。在这一趋势下，旅游管理专业在课程体系、课程内容、教学方法、师资队伍培养和课程考核机制等方面进行了改革与转型。为了培养出适合学校办学定位的应用型人才，新型教师的培养成了亟待解决的问题。三年来，旅游管理专业适时把握学校办学理念，大力培养双师双能型教师，不仅提高了教师自身的素质，而且大大促进了教学效果。 　　二、PBL教学团队教师的特点 　　（一）教师地位的附属性 　　三年来，旅游管理专业积极进行教学改革，采取现在专业方向课上进行试验，然后再扩展至专业核心课和基础课的方法，摆脱以往灌输式教学模式，采取以学生的自我学习为主，教师在旁辅助的PBL教学模式。 　　在这种模式下，教师从原来的主导地位下降至辅助地位。在教学过程中，教师仅仅通过设计问题来引导学生进行思考、讨论、模拟演练，然后再帮助学生进行归纳和总结，最终得出正确结论，从而充分调动了学生的学习积极性，并提高了学生解决问题和实际操作的能力。 　　（二）教师设计和引导能力的重要性 　　在PBL教学模式中，教师虽然处于了附属地位，但该模式却要求教师要有广泛的学科知识积累、设计问题的能力、解决问题的方法和教学耐心。以《文博旅游学》第四章的一部分教学为例： 　　第一步教师提问：根据参观的巢湖博物馆现状，你认为应该如何进行别样设计和组织，才能吸引更多的游客前去参观？同学们自由搭配成四组，可以去图书馆或网络上查阅相关 　　资料。 　　第二步课堂讨论：每一小组阐述自己的设想，有学生绘制了新的展览草图；有学生从灯光、视觉角度和文物的级别提出改动方案；有学生认为可以效仿其他博物馆，建议进行文物展览交流或录制馆藏视频；还有学生认为应该进行样本调查，根据现有游客的满意度来进行修正。 　　第三步教师归纳和总结：大家的建议都有一定的道理，但大家还应该考虑到巢湖博物馆的地理位置、馆藏类别、资金运转、讲解员的培养等因素。 　　在整个实践教学过程中，教师必须运用正确的引导技巧引导学生围绕设计的问题展开讨论，去除关联系较差的方案，从而使学生对巢湖博物馆旅游的开发形成新的认知。在整个过程中，引导的能力可能比教师本身的理论知识和实践技能更为 　　重要。 　　（三）教师理论和操作能力的共融性 　　PBL教学模式下的教师必须兼具系统的专业理论知识和实际操作技能。专业理论知识是教师编写教学教案的基础。教师可以将对学科前沿的把握和市场的敏锐观察结果融入自己的教案中，给学生传递最新的知识信息；实际操作技能是教师培养学生动手能力的基础。教师通过上岗操作，熟悉行业内部运转的每一个环节。通过教学，他们可以将自身的实际操作经验和应注意的问题传达给学生，从而避免学生再走弯路和犯错误。可以说，每一位PBL教师都应是双师双能型 　　教师。 　　三、旅游管理专业PBL教学团队