海南省地方标准《香草兰栽培技术规程》编制说明.pdfVIP

海南省地方标准 《香草兰栽培技术规程》报批稿 编制说明 海南省地方标准《香草兰栽培技术规程》起草工作组 二 O 一四年一月十二日 一、任务来源 根据琼质技监标[2013]12 号文件《海南省质量技术监督局关于下达海南省 2013 年 度第二批地方标准制定项目计划的通知》，《香草兰栽培技术规程》地方标准制定项目 列入海南省 2013 年度第二批地方标准制定项目计划，主管部门为海南省农业厅，由中 国热带农业科学院香料饮料研究所负责起草。 二、标准制定的意义和必要性 自上个世纪六十年代中国引种香草兰以来，我国已选出适合海南地区栽培的最有 经济价值的栽培品种墨西哥大叶种并开始在生产上应用。2006 年香草兰推广种植又被 海南省科技厅列为海南省十大科技推广项目之一。随着人们对香草兰了解的逐渐深入 和需求的不断扩大，香草兰种植面积又进一步增加。 然而，由于目前香草兰栽培大都为以农户为主体的家庭分散式，栽培模式单一， 前期投资大；农户受专业知识水平限制，生产主要依据“经验” 进行，尤其在水、肥、 温、湿控制方面，盲目性较大，造成香草兰旺长，产量不稳定，品质下降；作为多年 生热带作物，随着种植年限的增加，土壤板结、根腐病等病害发生严重。以上因素都 降低了农民生产的积极性，也制约了香草兰产业的发展。 针对上述问题，国内科研工作者，特别是海南的农业科研工作者对香草兰栽培技 术进行了系统研究，在香草兰修剪管理、土壤改良、栽培模式等方面取得了一定的成 果，但由于栽培技术只停留在科研层面上，科技成果普及率低，致使海南香草兰栽培 技术仍较落后，标准化生产程度低，产品品质差，缺乏市场竞争力，加上进口产品的 冲击，产业发展受到极大限制。 《香荚兰栽培技术规程》（NY/T 968-2006 ）是我国引种香草兰以来最早的也是唯 一一个关于香草兰栽培技术的农业行业标准，介绍了香草兰种植园园地选择、栽培模 式、田间管理工作和主要病虫害防治措施，但未能具体提出适合海南地区香草兰老园 的复壮、土壤改良和槟榔等活荫蔽间作生产技术，未涉及针对海南地区台风等自然灾 害防范的处理技术，对决定香草兰产量和品质的促花保果技术等也不完善。 海南是我国最早规模化种植香草兰的地区，不少种植区的香草兰已超过 15 年；槟 榔在海南种植面积已超过 80 万亩，槟榔等间作香草兰栽培模式已被广大农民接受；随 着气候环境的变化，相应的生产措施也有待改进。因此，为更好地满足海南香草兰产 业发展需要，《香草兰栽培技术规程》地方标准的制定已迫在眉睫。 1 项目提出单位开展香草兰科研工作已 30 年，在香草兰种苗繁育、丰产栽培、病虫 害防控、科技推广等方面取得了显著成果，具备制定《香草兰栽培技术规程》的基础 条件。《香草兰栽培技术规程》的发布将更科学合理地规划、利用土地资源，规范香草 兰生产管理，使香草兰生产的产前、产中、产后关键要素得到有效控制；同时，通过 推广香草兰高产、高效的栽培技术，降低生产成本，提高香草兰产量、品质和生产经 济效益，对促进香草兰产业化的发展，繁荣地方经济意义重大。 三、标准起草的过程 通过对海南省香草兰种植基地实际调研，发现香草兰在生产过程中存在规范化种 植程度低等问题，结合我们多年对香草兰栽培技术研究，认为有必要制定相关栽培技 术规程，且制定条件成熟。因此，在广泛查询相关资料、标准和指标后，于 2013 年提 出了制定海南省地方标准《香草兰栽培技术规程》建议书，并获得海南省质量技术监 督局批准。 起草单位接到制标任务后，香草兰栽培研究室便组建标准起草工作小组，落实工 作小组成员责任和分工 ，同时对小组成员进行标准制定培训，以增强小组成员标准制 定意识。按照进度安排，2013 年 2 月~2013 年 4 月检索资料和材料；2013 年 5 月主要 在海南省各市、县种植乡镇种植地进行生产调查； 6 月编写《香草兰栽培技术规程》