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毕节地区发展经济作物产业思考 　　摘要 介绍了贵州省毕节地区经济作物产业的发展概况及其发展的指导思想、基本思路和发展目标，并通过对当地情况的分析，提出了进一步发展当地经济作物产业的对策。 　　关键词 经济作物产业；山区；农业优势；发展对策 　　中图分类号 F327文献标识码A文章编号1007-5739（2008）06-0208-02 　　 　　1概述 　　 　　毕节地区农业生产历史悠久，随着农业结构调整的不断深入，经济作物播面逐年上升，2007年，全区经济作物播种面积为17.47万公顷，其中烤烟继续保持稳定状态，每年约5.33万公顷左右，面积增加较大的是具有一定地区优势的蔬菜和中药材，蔬菜已发展到10.27万公顷，其中名、特、优、新蔬菜和反季节蔬菜面积达到7.21万公顷，占蔬菜种植面积的70.28%；中药材发展到0.37万公顷。优质油菜面积发展到6.13万公顷。水果面积上升到1.67万公顷，其中优质水果面积为0.57万公顷，占水果面积的48.58%。花卉面积实现了零的突破。一批特色农产品，特别是金沙康星植物油系列产品，“冠香坊”系列产品，赫章“赫之林”核桃乳、苦丁茶，织金竹荪系列产品，纳雍姑开的“贵茗翠剑”有机茶，大方豆制品系列等已成功打入省内外市场，提高了产品知名度。2007年，我区进一步加大特色农业基地建设力度，在毕节、大方、黔西、金沙建设0.33万公顷辣椒基地，在威宁、大方、纳雍、毕节建设0.33万公顷夏秋反季节蔬菜基地，在纳雍、金沙建设0.07万公顷有机茶生产基地，在金沙建设0.13万公顷有机高粱生产基地。同年11月，毕节地区农业局组织区内68家企业、120种农产品参加全省第三届名特优农产品展销会，实现销售收入330余万元，与香港、深圳、青岛、贵阳等地客商签订了购销合同，金额达7亿元，其中省农业厅和毕节行署联合举办的威宁马铃薯推介会上，签订合同金额达6.2亿元。同时，在贵阳市甲秀楼和太升茶叶批发市场、贵州茶城举办的“贵州绿茶?秀甲天下”首届“万人品茗”活动上，我区8家参展茶叶生产企业共接待品茗人员12 000人次，现场销售茶叶26万余元，取得了展销两旺的效果，会展期间有26家单位（企业）的29种产品被评为“第三届贵州农产品展销会优质农产品”，9家单位（企业）的11种产品被省农业厅评为“贵州省名牌农产品”，两者均名列全省第一。 　　 　　2指导思想、基本思路和发展目标 　　 　　2.1指导思想 　　围绕加速新农村建设、实现农民增收、农业增效这一根本目的，按照“经济全球化和资源优化配置”的要求，实施非均衡发展战略和精品战略；结合目标市场，做好经济作物基地和产品的区域化合理布局，重点培育优势产区，发展优势产品；以提高经济效益为中心，大力发展我区经济作物生产，促进农业结构调整，增加农民收入，实现农业的可持续发展，高起点、高标准抓基地建设，培植产业，努力实现毕节地区经济作物生产的跨越式发展。 　　2.2基本思路 　　发展我区经济作物产业化经营，必须坚持“以市场为导向、科技为依托、企业为龙头、政策作保障”的基本思路。 　　以市场为导向，就是要根据市场需求，适应市场变化，对产业结构、品种结构、产品结构等进行适时调整，以增强产品的市场竞争力，市场需要什么就生产什么，做到根据国内外市场的现实和潜在需求，指导生产和加工；按照产品优质化要求组织产销，推行标准化生产和管理，提高市场竞争力；坚持产业化开发原则，做到生产规模化，产品标准化，产销一体化，产销服务专业化；坚持突出重点和比较优势原则，在基地布局和基地建设上突出重点，因地制宜，集中连片建基地，基地保加工，加工带基地，营销连市场，市场带加工，形成区域化特色产业经济。在人、财、物力上集中重点投入，在种植种类和品种选择上突出区域优势。 　　以科技为依托，就是要在我区经济作物产业化经营过程中，从品种筛选开始，加大科技含量，提高科技在实现产业化中各个环节的贡献率，在经济作物生产加工过程中，着力提升技术，改进工艺，研究市场，创立品牌意识，从各个方面加大科技含量，生产出真正的优质品种供应市场。 　　以企业为龙头，就是要在不同区域，建立能起龙头作用的加工营销企业，按照“企业+基地+农户”的产业化运作模式，把企业和农户在利益互惠的基础上形成真正意义上的利益共同体，从根本上解决小生产和大市场之间的矛盾。只有龙头企业把第一车间建在农户的田地里，并以合同要约的模式与农户建立起比较稳定的供求和互惠关系，才能使农户的生产有市场，使企业有生产资源，从而保证农户和企业的生产、加工和销售的利益，实现生产和市场的良性循环。 　　以政策作保障，就是要发挥政府在发展经济作物产业中的宏观调控作用。充分调动政策作为资源在产业发展中的配置功能。比如在如何解决龙头企业的技术改造和流动资金短缺以及如