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植物生长钠灯补光对越冬茬大棚水果番茄生长影响 　　摘 要：在冬季和早春的大棚种植环境下，以桃星水果番茄为试材，利用专门研制的植物生长钠灯对水果番茄生长进行了连续3a的人工补光栽植试验，探索宁波地区大棚水果番茄越冬生产的技术基础，促进优质、高效和绿色的补光设备在现代设施农业生产的示范推广。结果表明，植物生长钠灯补光可以促进水果番茄光合作用，加速水果番茄植株生长，提早果实成熟采收期；增强抗病和耐寒的能力；提高了果实品质和产量；综合经济效益极佳。 　　关键词：水果番茄；越冬；补光；品质；产量 　　中图分类号： S641.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160217001 　　在冬季和早春季节，是南方地区水果番茄市场上最短缺的时期，市场需要量很大，卖价很高，经济效益很高，但是由于宁波地区冬季天气寒冷、日照时间短以及设施内部光照强度不足等原因，冬季大棚水果番茄的种植往往带来了严重的生长障碍，偶遇严重寒潮将遭受毁灭性的打击。因此，如何在宁波地区开展大面积冬季大棚水果番茄的种植是很有意义的实践探索。 　　当前，我国温室栽培已成为经济型农业的重要产业，但大棚内的光照仍以自然光照为主，且温室人工补光刚刚起步，补光照明产品良莠不齐，产业化与标准化程度较低，成本较高[1]。因此，针对大棚水果番茄越冬种植的合理补光以及降低补光成本的研究已显得越来越重要。根据宁波市冬季和早春的自然气候特征，棚室生产条件，依据水果番茄的生长、开花与结果对光的需求规律，专门研制了植物生长钠灯，为高品质的大棚水果番茄越冬生产奠定良好的技术基础，促进优质、高效和绿色的补光设备在现代设施农业生产的示范推广。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　试验水果番茄选用从日本引进的早熟桃星水果番茄，该品种属于粉果杂交1代，无限生长型，具有对多种病害的复合抗性，果个较大，果实比较硬，糖度高，鲜食口感佳，在本地区引种上市后很受人们喜爱。采取10月份播种育苗，1个月后移植覆棚，补光时间选择在每年12月20日～3月5日。 　　补光灯采用由宁波亚茂照明电器有限公司专门设计研制的植物生长钠灯，其功率为150W，红橙光（波长610～720 nm）/蓝紫光（波长400～520 nm）占比为27.2，色温在2000K，显色指数25，光效为110 lm/W。在2013年试验基础上，为保证光合作用的效率，对灯具进行了改进，特别设计了植物生长钠灯的宽口灯具，增加散射光比率，灯具的平均光束角（50%）由原来的108°达到130°，光的输出效率由原来的80增加至93。 　　试验在宁波镇海乐兴兴蔬果专业合作社的大棚水果番茄基地进行，大棚为本地区普遍采用的6m宽度的标准塑料棚。 　　1.2 试验方法 　　国外研究和实践应用表明，高压钠灯在可见波段红光区域有较强的红光输出，能大大促进植物生长的光合作用[2-4]。因此，高压钠灯作为植物生长光源更适用于植物生长周期的开花和结果阶段[5]。水果番茄是喜光性作物，生长发育需要充足的光照，光饱和点为7万勒克斯左右，光补偿点为2000勒克斯左右。每天日照时数12～14h，光照强度达4～5万勒克斯为水果番茄理想的光照条件。因此，补光时间选择在扣棚后水果番茄开花与结果初期，具体为晴天每天6：00～9：00、16：00～19：00，下雨天和阴天全天补光，棚外温度低于5℃则整夜补光。为最大限度地兼顾补光的均匀性，设定补光灯横向居中布置1盏，纵向两行灯间距为6m，与植株的垂直高度为1.8m。补光大棚与不补光大棚（对照）相邻，2013年补光与对照大棚各2个；2014年补光大棚增至8个；2015年补光大棚示范推广增至3.33hm2。其他栽培管理按常规进行。 　　1.3 调查测定方法 　　1.3.1 植株生长状况的测定 　　2016年1月20日从补光区和对照区（不补光区）各选取18株生长正常的水果番茄植株，用卷尺测量株高，从根颈部到生长点为基准；用游标卡尺测量茎粗，茎粗的测定以第1叶片以上1cm处为基准，均重复3次。 　　1.3.2 产量和品质的测定 　　从补光区和对照区中各随机采收18株前四惠成熟的果实，用天平称取单果重，计算单株产量。果实品质指标的测定：可溶性固形物含量用阿贝折射仪测定；pH值，使用数显酸度计测定；总酸含量用酸碱滴定法测定；总糖含量以葡萄糖计，通过还原糖测定方法，用葡萄糖标准溶液对碱性酒石酸铜进行标定；维生素C 含量用 2，6-二氯酚靛酚滴定法测定；色素含量用紫外-可见分光光度计定性对比，均重复3次。 　　利用DPS、Excel软件对测试数据进行差异显著性分析。 　　2 结果与分析 　　2.1 补光对水果番茄棚室小气候影响 　　2.1.1 补光对水果番茄棚室温度的影响 　　水果番茄是喜温作物，