亚麻籽国家标准征求意见稿.docVIP

GB/T ××××—×××× PAGE II PAGE I 国家质量监督检验检疫总局 发布××××-××-××实施××××-×× 国家质量监督检验检疫总局 发布 ××××-××-××实施 ××××-××-××发布 亚麻籽 linseed （征求意见稿） 2008年3月 GB/T ××××—×××× 中华人民共和国国家标准 ICS GB/T ××××—×××× PAGE II 前 言 本标准是对GB/T 15681-1995《亚麻籽》的修订。 本标准与GB/T 15681-1995《亚麻籽》主要技术差异： ——增加并修改了有关术语和定义； ——修订了试剂和仪器说明； ——修订了试样制备； ——增加了半微量法和仪器法； ——修订了分析结果的表述。 本标准代替GB/T 15681-1995《亚麻籽》。 本标准由国家粮食局提出并归口。 本标准起草单位： 本标准主要起草人： 亚麻籽 范围 本标准规定了亚麻籽术语、质量指标、检验方法及包装、运输和储存的要求。 本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的制油用亚麻籽。 规范性引用文件 下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5524 植物油脂检验 扦样、分样法 GB/T 5525 植物油脂检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5494 植物油脂检验 杂质、不完善粒检验法 GB/T 5528 植物油脂检验 水分测定法 GB/T 5512 植物油脂检验 粗脂肪测定法 GB/T 8115 粮食包装 麻袋 术语和定义 下列述语和定义适用于本标准。 含油量 oil content 亚麻籽中粗脂肪含量百分率。 杂质impurity 通过直径1.2mm圆孔筛的物质。 无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。 有机杂质：无食用价值的亚麻籽，异种粮粒以及其它有机杂质。 霉变粒 mold change granule 粒面有霉或子叶变色、变质的颗粒。 色泽、气味colour、odour 一批亚麻籽的综合色泽和气味。 水分 moisture content 水分占试样质量的百分率。 质量要求 质量指标见表1。 表1 质量指标 含油量（以标准水、杂质计）/% 水分/% 杂质/% 色泽、气味 36.0 9.0 3.0 正常 亚麻籽含油量为中间等级指标，等级幅度为1.0%。 异品种油籽含量不超过3.0%。 霉变粒不超过2.0%，其中无制油价值的按杂质计 卫生指标:按照GB 2715《粮食卫生标准》和国家有关标准、规定执行。 植物检疫项目，按照国家有关规定执行。 检验方法 亚麻籽样品扦样、分样：按照GB 5491执行。 杂质检验：按照GB 5494执行。 水分检验：按照GB 5497执行。 含油量检验：按照GB/T 5490执行。 色泽、气味检验：按照GB 5492执行。 标签和标识 应在包装物上或随行文件中标注产品名称、产地、质量等级、收获年度和月份、产品标准号、生产日期、制造者名称、厂址、电话，并注明是否转基因产品。 凡是使用本标准的亚麻籽，应按本标准的质量等级名称标注，不应使用其他名称。 产品的销售和运输应标注相应的标志，具体标准按有关规定执行。 包装 包装应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏；不应给产品带来污染和异常气味。 包装应能维护亚麻籽卫生。 包装材料应符合包装技术要求和国家有关食品卫生的规定。 运输和储存 运输和储存应保持亚麻籽品质的稳定。 运输器具应清洁干燥、无污染。 运输过程中应防晒、防尘、防水、防雨雪。 储存场所应清洁干燥，远离污染源。 包装袋码放应距地面、墙壁20 cm～30 cm，保持通风。 储存期间要防晒、防潮、防虫、防鼠。