湖北省几种粗饲料营养价值评定研究.docVIP

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湖北省几种粗饲料营养价值评定研究

湖北省几种粗饲料营养价值评定研究   摘要:对采集的几种常用粗饲料进行常规营养成分分析,并对粗饲料干物质随意采食量、体外干物质消化率、消化能、代谢能及分级指数等指标进行了预测。结果表明,粗饲料营养价值优劣顺序为花生藤黑麦草扁穗雀麦稻草秸秆玉米秸秆花生壳高粱秸秆菜子秸秆。   关键词:粗饲料;营养价值;分级指数   中图分类号:S816.15 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2015)24-6309-03   DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.24.055   Abstract:Roughage were collected for routine analysis of nutrients and dry matter intake,in vitro dry matter digestibility,digetible energy,metabolic energy and grading index was forecasted. The results showed that roughage nutritional value of peanut vinesperennial ryegrassflatbromegrassrice strawcorn stalk driedpeanut shellsorghum strawrapeseed straw.   Key words:roughage;nutritional value;grading index   粗饲料是反刍动物重要的日粮组成部分,是反刍动物瘤胃微生物及宿主动物的重要营养供应源,优质的粗饲料能够改善动物的生产性能,因此对粗饲料的营养价值进行评价尤为重要。饲料营养价值的评定就是分析饲料中的营养成分及含量、测定并评估这些营养成分在动物体内被利用的效率和饲养效果,为评价饲料的质量及合理利用饲料资源提供依据。随着“北畜南移”以及草牧业的大力发展,湖北省反刍动物的饲养量逐年增加,然而粗饲料营养价值的缺乏导致日粮配制的不合理性严重影响了反刍动物的生长。因此,本研究对采集的粗饲料进行了常规营养成分检测,并进行了DMI、IVDMD、DM、MF、GI预测,为湖北地区粗饲料的研究与应用提供依据。   1 材料与方法   1.1 试验材料   从武汉、咸宁、荆门、宜昌等地采集了8种反刍动物常用的粗饲料样品。将采集的饲料样品摊开自然晾干,然后粉碎过40目筛(0.45 mm),装入自封袋中置干燥处待测。   粗饲料样品及采集地:玉米秸秆、花生藤、花生壳、稻草秸秆均采自荆门,黑麦草和扁穗雀麦均采自武汉,菜子秸秆采自宜昌,高粱秸秆采自咸宁。   1.2 试验仪器   FOSS KjeltecTM2300半自动凯氏定氮仪、能量测定仪、索氏脂肪抽提仪、干燥箱、电炉、赛多利斯电子天平、马弗炉、岛津UV-2550型分光光度计。   1.3 试验指标   1.3.1 粗饲料常规营养成分测定 干物质的测定按照GB/T 6435-2006;粗蛋白质的测定按照GB/T6432-1994;Ca的测定按照GB/T6436-2002;P的测定按照GB/T6437-2002;粗脂肪的测定按照GB/T6433-2006;粗灰分的测定按照GB/T6438-2007;总能采用氧氮测热仪测定;中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维采用滤袋法,具体操作按照靳玲品[1]方法执行。   1.3.2 粗饲料干物质随意采食量、体外消化率、消化能及代谢能预测 粗饲料干物质随意采食量(Dry matter intake,DMI)根据相应预测公式进行相应DMI的预测。禾本科牧草,DMI=45/NDF(%DM);秸秆类,DMI=29.75/NDF(%DM)。   粗饲料干物质体外消化率(In vitro dry matter digestibility,IVDMD,根据参考文献[2,3]进行相应IVDMD预测,IVDMD=86.703-0.211CP-0.138ADF-0.531NDF;   粗饲料干物质消化能(Digetible energy,DE),DE=17.284-0.100NDF-0.054ADF;代谢能(Metabolic energy,ME),ME=DE×0.815;   粗饲料分级指数(Grading index,GI),GI=ME×DMI×CP(%DM)/NDF(ADF)(%DM)。   1.4 数据处理与分析   采用Excel 2007处理后,再采用SPAW18.0统计软件One-way ANOVA程序对结果进行单因素方差分析,采用Duncan氏法进行多重比较,P0.05为差异显著。结果以平均值±标准差表示。   2 结果与

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