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生物化学实验教学新思路探索 　　摘要　本文探讨了教师如何在生物化学实验教学中提高学生的综合素质，提出应加强教学内容与学生生活以及社会发展的联系，注重学生的亲身体验，针对学生的特点，从自编开放式实验讲义、改变传统的演示方式、组织实验结果的分析与讨论等入手，探索实验教学新思路。 　　关键词　探索　生化实验教学　新思路 　　 　　为提高学生综合素质，培养具有创新精神的人才，笔者探索研究性实验教学新思路，从自编开放式实验讲义、改变传统的演示方式、组织实验结果的分析与讨论等人手，取得良好的教学效果。 　　 　　一、自编开放式实验讲义 　　 　　传统实验教材因受传统观念制约和出版周期的限制，其内容往往滞后于新知识和新技术的产生，同时，这些教材把实验原理、步骤，甚至实验现象都写得一清二楚，使学生失去了想象和思维的空间。为改变这一现状，我们针对学生的实际情况，紧扣大纲，科学地编写了开放式实验讲义。 　　 　　(一)讲义编写体现创新性 　　中职教育阶段应该是创新人才培养的关键阶段，这个目标必须通过教学内容创新才能得以实现。因此，我们以培养学生的创新意识为根本，进行了大胆改革，编写了能促进创新人才培养的开放式实验讲义，提供全校开设生物化学课程的专业学生使用。内容充分反映知识和技术的最新成果，适应学生个性化和创造性发展的要求，提高了灵活性、多样性和可操作性，重视学生所应达到的基本标准。在某些实验项目中，对实验方法只提出了建设性的意见，而对实验的手段与过程，特别是操作的前后顺序，不做硬性规定，让学生在实验中自己选择试剂、仪器设备和方法，为学生发展创造性提供了广阔的空间，创造了比较灵活和宽松的环境，使他们得以产生创新动机，激活创新行为，充分体现创新性。 　　 　　(二)突出学生的主体地位 　　教师要认识到学生的主体地位，因为他们有探求新知的好奇心，有主动探究知识的愿望，有积极的学习态度，要把学生作为学习的主体来看待。为此，我们在自编的讲义中安排一些最新的生化实验方法和相关知识；设置必做实验和选做实验项目，给学有余力的学生创造培养和发挥个性特长的条件；精心设计思考题和讨论题，安排实验结果的分析与讨论，鼓励、引导学生对现成的实验内容、步骤、要求等质疑问难。 　　 　　二、改变传统的实验演示方式 　　 　　传统的实验演示方式不利于学生的学习和综合素质的提高，需要推出有创意、有针对性的方式，不能依据固有模式“灌输”现成知识，而要针对学生活跃的思维和变化的情绪，努力培养学生的能力，提高学生的素质。 　　 　　(一)让学生参与示范性演示， 　　改变学生在学习中的被动、接受式的学习方式，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，从而拓展学生学习知识的渠道，拓展学生发展的空间。改变传统的只由教师演示的做法，让学生配合教师做好必要的示范性演示。如在进行“分光光度计的使用”的时候，可让学生选择波长和读取光密度读数；又如在示教“血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳”这个实验时，让学生划点样线和点样等。这样做，既活跃了课堂气氛，充分调动了学生的积极性和主动性，又锻炼了学生。 　　同时，学生在参与示范性演示过程中，往往也暴露出一些经常出现的问题和薄弱环节，对这些问题的当场纠正，能够引起全体同学的注意，避免在实验进行过程中的失误，减少了许多不必要的麻烦，让初学者少走许多弯路，确保实验课的顺利完成，提高了教学效果和效率。 　　 　　(二)灵活多变的演示 　　对于一些难度较大、操作较复杂的项目，可采取分解动作示教，做到层次分明，先慢后快，先分解后合成，使学生易懂易学。对一些较精细的操作，如“微量定量移液管的使用”，则可采取分组示教，使学生易于看清，以提高学生操作的准确率和达标率。在演示过程中，还要注意教师站立位置，以利于学生观察，避免产生方位错觉。对一些项目可采取同步演练，即在教师演示同时，学生模仿教师动作，边看边练，师生同步，如“试管中液体混匀的方法”、“吸量管的使用”等。 　　 　　(三)生动形象的演示 　　只听不看，教学效果差，而只看不听效果也不理想，故教师在进行示范演示时要和必要的语言讲解结合起来，边演示边讲解，而且要说明道理，为什么要这样做。例如加完试剂的试管在放人恒温箱前一定要摇匀。若教师只告诉学生这样做还是不够的，因为学生不明白为什么要这样做，因而只能硬记。如果教师讲明假如加完试剂的试管在放入恒温箱前没有充分摇匀，从而造成实验失败的道理，学生就会按要求做了。教师要针对不易理解的内容提出问题，使学生边观看边思考，启发引导学生去感知学习对象，提高其观察、思考、分析和解决问题的能力，形成正确深刻的概念。这样，学生会更认真，并看到问题的实质，使示范操作达到预期的效果，不但加深了学生对该问题的理解，也强化了学生的记忆，提高了实验教学的效