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疏花疏果和整形修剪对桃果实大小影响研究进展 　　摘要：在参考大量文献的基础上，对疏花疏果、树形及结果枝特性对桃果实大小的影响研究进行了综述，讨论了疏花芽、疏花和疏果在桃树生产中的应用，对进一步开展树形及不同结果枝对果实大小影响的研究提出了建议。 　　关键词：桃树；果实大小；疏花疏果；树形；结果枝 　　中图分类号： S662.105文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）02-0014-02 　　收稿日期：2014-04-22 　　基金项目：河北省科技支撑计划（编号）；国家桃产业技术体系专项（编号：CARS-31-Z-2）；河北省财政专项（编号：2014055003）。 　　作者简介：马之胜（1964―），男，河北东光人，研究员，从事桃树遗传育种和标准化栽培技术研究。E-mail：mazhishengmzs3@163.com。果实大小是重要的育种目标[1]，也是重要的商品性状。桃果实大小是多基因控制的遗传性状，马之胜等对桃果实大小的遗传规律进行了综述[2]。果实大小受栽培技术的影响较大，如疏花疏果、整形修剪、施肥、浇水、外源生长调节物质、套袋、反光膜及棚膜等。仅就疏花疏果和整形修剪对桃果实大小的影响研究进展进行综述，以期为开展相关研究及生产，提供理论依据。 　　1疏花疏果对果实大小的影响 　　1.1疏花与疏花芽 　　疏花与疏花芽均可增加单果质量。申作连等对11年生大久保桃进行疏花试验，结果表明，疏花后果实中果皮细胞层次从花后第2周开始明显多于对照，花后第3周比对照增加41%，花后第6周比对照增加25%，采收时疏花树的中果皮细胞直径比对照大15%[3]。冯孝严等对3年生春光油桃进行试验，结果发现，疏花处理比疏果处理单果质量增加16.47%[4]。在留果量基本相同的基础上，对19年生的太白桃进行疏花比疏果单果质量增加18.8%[5]。金方伦等认为，四五年生新川中岛桃疏花量4/5的单果质量是疏除1/5的222.45%，疏花是对照（不疏花也不疏果）的363.82%[6]。柴全喜等对1年生中油5号油桃疏花试验结果表明，初花期疏除1/2～1/3花朵的单果重最大[7]。冯孝严等认为，疏花加疏果处理的单果质量比仅疏果的单果质量增加14.25%，比对照增加83.36%[4]。聂蕴民等对大久保和白凤进行了疏花芽试验，长、中、短果枝每枝各留3、2、1个花芽和5、3、1个花芽的单果质量大于不疏花芽只疏果的处理，单果质量分别增加69.00%、64.54%、34.59%[8]。 　　1.2疏果 　　疏果可增加单果质量。1958年，浙江农学院试验结果显示，玉露桃疏果比不疏果的单果质量提高41.23%[9]。柴全喜等对1年生中油5号油桃的试验结果表明，疏果处理单果质量均大于对照[7]。相关试验结果均表明，随着单株留果量减少，单果质量增加。陈小明等发现，随着留果量增加，6年生台湾脆桃随着单株产量增加，果个变小，如单株产量 8.23 kg 的单果质量（105.87 g）比单株产量16.78 kg的单果质量（44.23 g）低[10]。对8年生肥城桃进行疏果试验，结果表明，疏果树留果300个比对照留果600个平均单果质量增加 82.4 g[11]。冯孝严等发现，3年生超红珠株留果90～100个，单果质量为113.1 g，株留果170～180个，单果质量67.0 g；早红2号株留果70～80个，单果质量为179.7 g，株留果130～140个，单果质量116.3 g[4]。郭胜安在3年生丽春和中油4号上得到了相似的结果[12]。金方伦等在新川中岛上进行了疏果试验，单株留果量分别为60.2、81.9、117.4、330.9个时，其单果质量分别为189.4、179.8、141.4、49.2 g[6]。从本试验看出，单株留果量相差4.0倍时，单果质量相差3.65倍。张谷雄等对12年生白凤桃树进行了留果量试验，结果表明，1级果比例随着留果量的减少而增加，单株产量随着留果量的增加而增加，值得注意的是单株产量并不随着留果量的增加呈等比例增加，留果量增加到一定程度后，单株产量提高不显著[13]。钟秋珍等对18年生硕锦2号桃母株进行长果枝适宜留果量试验，对长果枝分别留1～6年果处理中，以留2个果的单果质量最大，其次为留1个果和3个果，留6个果最小。中果枝、短果枝和花束状果枝均以留1个果单果质量最大[14]。 　　2树形和修剪方法对果实大小的影响 　　2.1树形 　　有研究表明，树形对单果重有一定影响，且认“Y”形或开心形树形单果质量较大。高清华等认为，“Y”形树形平均果质质量大于主干形31.30%[15]。钟功亮等认为“Y”形和拉大主枝角度开心形的单果重较大，单果重分别为120.5、118.8 g，纺锤形最小，为110