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茶馆川渝城市人文景观新民间文化特性解读
茶馆川渝城市人文景观新民间文化特性解读
摘 要:随处可见的茶馆是川渝城市中令人印象非常深刻的人文景观,具有鲜明的地域特色。它不但具有传统民间文化的特性,如自发性、分散性和包容的俗文化品格,在城镇化进程中,它的非乡土性、非节日性,在城市日常生活中的延展性,使其更富有明显的城市特征,是当今城市新民间文化的典型代表。
关键词:茶馆 城市 人文景观 新民间文化 广场 麻将
伴随着城市化进程的不断加快和经济的飞速发展,城市景观的文化定位及走向在很大程度上与城市的宜居程度呈密切的正相关联系。其中,人文类城市景观对于其中的意义更为蕴藉深长。作为众所周知的城市景观,随处可见的茶馆为川渝城市注入了鲜明的地域文化特色。九十年代以来,川渝地区的茶馆不断向高精化、娱乐化、多元化发展,与城市生活的相融性也日益增长。本文试从民间文化的视角,考察茶馆所具有的城市新民间文化的特性。
一、川渝城市人文景观的独特盛景
(一)城市人文景观
一般来说,城市景观更多地是作为人为景观而存在于人们的观念之中。在人们的普通印象里,城市景观更多地被赋予物化的色彩,如基于历史形成的、与人的社会性活动和经济活动而形成的有关景物构成。城市的人文景观有以下类型:与历史传说、人文掌故、城市社会经济活动密切联系的那些文物古迹、诗文碑刻、雕塑等历史景观,人工筑台、堆山堆石、人工水景、园林绿化等可改造的自然景观,建筑物、构筑物、道路、广场和城市设施等人工设施景观。但当代城市学研究中,人们对于城市文化的认识,由关注物质化的城市逐渐倾向于考察生活在城市里的人的活动。对于城市人文景观的主体,也由物的景观转向侧重于城市居民,至于在形式上,则侧重于他们群体性的社会文化活动 [1] 。
在世界上的许多城市中,那些带有明显地域色彩和城市文化特征的人文活动,越来越多地进入民间文化研究者们的视野。这些活动有些非常著名,如南美一些国家如巴西的狂欢节、复活节大流行;欧美一些国家传统的斗牛、大规模的城市音乐节、还有其他各种形式的城市活动。在国内,比如???京什刹海及周边地区,已经形成一个有相当品位的城市民间文化活动圈;其他基于城市中的自然景观而形成的群体活动,如钱塘江观潮、洛阳牡丹等各类季节性的观赏活动,以及根据城市所在地域的经济活动特点而形成的活动区域,如成都锦里、台湾士林夜市等,都从不同角度丰富了城市民间文化的研究内容。
这些年来,由市民广泛喜爱的娱乐休闲方式成为城市中方兴未艾的文化景观,也成为当代城市新民间文化生长的一个明显的表征。在人们的观感中,川渝许多城市里,最为独特耀眼、最有持续生命力和广泛参与度的城市人文景观,非茶馆莫属。
(二)川渝城市人文景观的独特盛景
如果要比较川渝城市的人文景观与其他省市的区别,茶馆可说是最明显的表征之一了。当下,茶馆越来越脱离了品茶的本来性质,已然成为重要的休闲娱乐场所。下面讨论的就是名曰“茶馆”而实为棋牌麻将等娱乐活动开展的场所。客观的说,其他地区也有茶馆的流行,但与川渝地区的茶馆相比较,则明显有小巫大巫之别。所以需要指出的是,川渝茶馆文化的中心词虽是“茶馆”,但与其关联度非常大的另两个词汇则是“广场”(俗称之“坝坝”)、“麻将”。
以广场茶馆为例,每当天气晴好,许多城市广场及其周边开阔空余地带,喝茶、棋牌等活动的消费者比比皆是,座无虚席,甚至稍晚(如午后两点)就不易找到空余座位。在不同类型的“坝坝”??拥有轩敞开放空间的市政广场、河岸桥头、公园空地、寺庙庭院,甚至铺面茶馆的街沿上,这些露天的茶馆可以轻而易举地聚拢数十、上百的茶客,甚至更多。象南充市西山广场附近的茶馆,因地带开阔,又位于西山山麓,尽管基础条件简陋,但每到周末,只要天气不错,茶客往往多达千人以上,蔚为壮观。
至于“麻将”,更是为川渝的茶馆提供了鲜明的地方特征。在川渝的休闲文化语境中,“茶馆”几乎等同于“麻将馆”。尤其是室内茶坊,其经营主要有赖于“麻将”活动。从室内的空间布置上看,普遍的形式是分为两个功能区:拥有绿化植物区隔出各个茶座的大厅,用于品茶、聊天、看报、打牌等自由的活动;独立区隔开来的包间,专门服务于打麻将。在许多家庭茶馆中,其装修和经营也只针对打麻将的活动。而在露天的广场茶馆中,消费者的主要活动形式,举目可见的,往往也是打麻将。
这二者构成四川茶馆文化非常重要的内涵。尤其是后者,使茶馆文化在很大程度上被指代为“麻将文化”。不同层次和类型的茶馆,在川渝城市内的分布区域之广、数量之多,参与者之众,热烈程度之高,都为其他省市所不及。这成为当代川渝城市人文景观中的一个独特的现象。
二、川渝茶馆的城市新民间文化特性
解读茶馆所具有的城市新民间文化特性,可以从它与传统民间文化的共同性和差异性入手,并从衡量当代城市民间文化
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