近红外光谱技术识别烤烟香气风格研究.docVIP

近红外光谱技术识别烤烟香气风格研究 　　[摘要]目的：研究烤烟香气风格中焦香、辛香、甜香等香韵的识别技术。方法：采用近红外光谱技术结合最小二乘支持向量机（LS-SVM）模式识别方法。烟叶粉末的近红外漫反射光谱经过波长范围选择和多种预处理优化后输入模型，使用k折交互验证和多层网格法优化LS-SVM模型参数，建立三种香韵识别模型。结果：焦香、甜香、辛香的识别准确率CR分别为94.7%、88.9%、 94.8%，ROC曲线下面积AUC分别为0.99、0.99、1.00。结论：说明使用近红外光谱技术结合LS-SVM方法可有效识别烤烟香气风格。 　　[关键词]近红外；最小二乘支持向量机；香气风格；焦香；辛香；甜香 　　中图分类号：O657文献标识码：A文章编号：2095-5200（2014）04-066-03 　　DOI：10.11876/mimt201404021 　　A study of recognition of tobacco aroma style using near infrared spectroscopy ZHANG Qiu-ju1，TIAN Kuang-da2，LI Zu-hong1，LYU Ya-qiong1，XIONG Yan-mei2，MIN Shun-geng2.（1. Qujing Tobacco Company, 655000, China；2.