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鸡腿葱新品种‘莱葱一号’特征特性研究 　　摘要：本试验对鸡腿葱新品种‘莱葱一号’的丰产性、耐寒性、抗病性、耐储性、田问生长发育规律等进行了研究。结果表明，‘莱葱一号’666.7m2平均产量达4 350.60 kg，比‘莱芜鸡腿葱’增产105.28%；其耐寒性、抗病性、耐储性均优于‘莱芜鸡腿葱’和‘章丘大葱’，适于平原和丘陵地区种植；株高105～110 cm，假茎长30～40 cm，假茎膨大系数1.20～1.40，单株鲜重0.25～0.30 kg。9月份是其产量形成关键期，10月份则是其典型形态特征和假茎产量形成关键期，进入10月，株高及单株重增幅缓慢，趋于稳定，而假茎重持续增高，10月中旬后假茎重占全株重比、假茎膨大系数显著增加，假茎发育成典型的鸡腿状。 　　关键词：鸡腿葱；莱葱一号；品种特征特性 　　中图分类号：S633.101 文献标识号：A 文章编号：1001―4942（2016）03―0052―04 　　‘莱芜鸡腿葱’是著名的“莱芜三辣”（生姜、大蒜、鸡腿葱）特色土产之一，在我国众多地方大葱品种中独具特色，其葱白质地鲜嫩，辛辣味浓，营养丰富，生食甜脆香辣，熟食葱香浓郁，深受消费者喜爱。但因其产量低，种植效益差，栽培规模日趋减少，又因葱农长期自繁自种，致使品种退化严重，亟需提纯和改良。为保护和利用这一优良资源，莱芜市农业科学研究院对‘莱芜鸡腿葱’进行了提纯和改良研究，利用杂交技术，经过9年5代选育，培育出了品形俱佳、丰产性好的鸡腿葱新品种――‘莱葱一号’。为更好地推广这一新品种，本试验对其丰产性、耐寒性、抗病性、耐储性、田问生长发育规律等进行了研究。 　　1材料与方法 　　1.1供试材料 　　试验品种‘莱葱一号’，由莱芜市农业科学研究院选育。对照品种‘莱芜鸡腿葱’，由莱芜市农业科学研究院提纯获得。‘章丘大葱’由莱芜市蔬菜研究所提供。 　　1.2试验方法 　　1.2.1丰产性测定 采用多点对比试验法，分别在莱芜市牛泉镇、雪野镇、大王庄镇、辛庄镇进行了丰产测定试验。试验田前茬作物均为马铃薯，土壤为粘壤土，土质肥沃。将参试品种于2013年10月13日播种，翌年6月10日定植，行距70cm、株距6 cm，各品种小区面积100 m2，随机排列。重复3次，正常田间管理，11月10日收获时进行各项指标及产量测定。测产方法：将小区内大葱全部收获称重，根据小区面积计算666.7m2产量，取四地平均值作为最终结果。 　　1.2.2耐寒性测定 耐寒性试验在雪野镇现代农业示范园进行。各品种小区面积302，随机区组排列，重复3次，正常栽培管理。分别于2013年10月10日（T1）、11月10日（T2）、12月10日（T3）和2014年1月10日（T4）、2月10日（T5）调查冷害情况，计算冷害指数和抗寒效果。 　　冷害严重度按0～4级标准分级：0级：无冷害症状；1级：仅少数功能叶片边缘有轻度的皱缩萎蔫；2级：半数以下的功能叶片变黄萎蔫；3级：半数以上的功能叶片变黄萎蔫，以至死亡；4级：功能叶受害严重，整株受冷害而全部萎蔫。 　　冷害指数=∑（冷害级数×该级株数）/（4×调查总株数） 　　抗寒效果（%）=（对照冷害指数-测试品种冷害指数）/对照冷害指数×100 　　1.2.3抗病性测定 在1.2.1试验过程中，分别于收获期调查各品种的紫斑病、霜霉病和锈病的病情，以四地平均值作为最终结果。参照崔连伟、王海平等的方法对三种病害进行分级，并计算病株率、病情指数和抗病效果。 　　病株率（%）=病株数/调查总株数×100 　　病情指数=∑（病害级数×该级株数）/（N×调查总株数）×100，N为病害级数 　　抗病效果（%）=（对照病情指数一测试品种病情指数）/对照病情指数×100 　　1.2.4耐储性测定 在1.2.1试验过程中，将参试品种收获后分别取20kg摊晾在室内，分别在常温下贮藏20、40、60 d后测定其质量，计算质量损失率，比较其耐储性强弱。以四地平均值作为最终结果。 　　1.2.5田间生长发育规律测定 试验在莱芜市农业科学院院内试验田进行。前茬作物为油菜，土壤为粘壤土，肥力中等。以2013年秋季育苗及2014年春季育苗的‘莱葱一号’为调查对象，统一在2014年6月25日移栽定植，分别于2014年9月4日、9月13日、9月22日、9月30日、10月8日、10月16日、10月26日、11月4日、11月13日测量其株高、叶片长（最长叶）、假茎长、假茎基横径、假茎中横径、假茎重、单株重等指标，并计算假茎膨大系数（假茎基横茎/假茎中横茎）。每次调查50株，统计分析其生长发育动态规律。 　　1.3数据分析 　　采用SPSS 19.0软件Q检验法对试验数据进行差异显著性分析。采用Microsoft Excel 200