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农产品流通体系效率测评和优化措施探索 　　中图分类号：F320 文献标识码：A 　　内容摘要：我国作为一个人口大国，农业的发展无论是对经济的健康发展、还是社会的稳定都有着深远的影响，而农产品流通作为连接农产品生产和消费的纽带和桥梁，是我国农业健康、快速发展的重要保证。然而，现今由于流通环节众多、流通主体不正当行为、流通信息化程度较低等因素制约，使得流通体系的运行效率仍不尽如人意。因而，就如何进一步优化现有农产品流通体系，以实现其高效的运行状态进行探讨十分有必要。本文将从农产品流通合作经济组织的角度，试图通过分析我国农产品流通体系的现状及存在的问题，找出影响其运行效率的重要因素，并在此基础上构建一个与之相适应的测评指标体系，最后再提出进一步优化我国农产品流通体系的一些建议及措施。 　　关键词：农产品流通体系 效率测评 优化措施 　　引言 　　农业发展关系到国计民生，是国民经济的支柱产业，然而农产品流通体系运行的低效性和信息传递的滞后性等不足，不仅造成了我国农产品资源的严重浪费还损害了各方流通主体的切身利益，尤其直接影响了农民生产的积极性。据相关统计，我国每年农产品在流通过程中约有1亿多吨的果蔬腐烂，直接经济损失高达1000亿元；2014年我国流通农产品中，果蔬的损失率就达到25%。此外，在越来越严峻的国内外经济环境下，我国农产品流通体系的低效运行，必将不利于我国农产品在国际市场上的竞争。因此无论是农业现代化发展的要求，还是增加我国农产品在国际市场上的竞争优势，都必须对我国农产品流通体系做进一步的优化及完善。只有健全流通渠道体系，有力的规范保障和流通载体的高效运行，才能实现农产品的快速流通；只有实现农产品流通体系的现代化、国际化及与现代农业的同步优化，才能更好推进我国农业现代化的发展进程，提高我国农产品的国际竞争力（王家旭，2013）。 　　农产品流通体系现状及存在的问题 　　（一）农产品流通体系的现状 　　1.流通主体和流通模式的多元化。目前，由于我国农产品流通体系发展尚不成熟，仍处于发展的初级阶段，因而出现多种运行模式及多个流通主体的情况。一是农户型流通主体，这类主体往往扮演着两种角色，即生产者与流通者。他们主要通过进入零售农贸市场或批发市场两种方式把自产产品销售给消费者。首先，农户通过零售农贸市场，直接向消费者销售，这种流通模式模式大大减少了流通的诸多中间环节，然而因为单纯的农户型流通主体自身的流通能力较低、流通范围狭窄，使得这种流通模式在空间上也受到了极大的限制，并不能很好地适应现代化农业的发展要求。其次，通过批发市场直接与批发商交易，这种流通方式是农产品流通主要形态之一，然而大部分农户本身规模较小，使得农产品流通的效率仍较低。二是销贩大户型流通主体，销贩大户首先向农户大量收购农产品，再运输至城镇向零售商转移产品，最后由零售商销售给消费者，最终实现产品的流通，这种模式虽然可以降低农户的成本，但由于生产者与流通者之间信息的不对称，容易使农户利益受到侵害。三是企业与农户型流通主体，这种形式通过一定的机制，建立起双方的购销关系，从而将两个利益集团联系起来，继而实现农产品生产、加工、销售的一体化，这种新型的流通模式虽然提高了流通的效率，但由于双方合作机制的基础较弱，所以对两者的约束力不强，存在的风险也较大。四是企业、专业合作社、农户三者结合型流通主体，随着专业合作社的加入，它成为代替农户直接与企业建立合作关系的主体，这增强了分散农户在流通交易过程中的力量，起到了力量权衡的作用。 　　2.流通载体形式多样化。随着流通业的快速发展，我国农产品流通形成了以各类批发市场为中心、城乡农贸市场为基础、直销配送和连锁超市为补充，产区、销区、集散地市场相结合的农产品市场体系。首先，批发市场是农产品流通的主力军。截至2013年底，全国的农产品批发市场共4476家，年成交量和年成交总额各是78138.7万吨和37414.4亿元，两者同比增长分别为9.5%、18.6%；此外，市场总摊位数246.8万个，同比增长11.7%，其中固定摊位170.7万个，非固定摊位75.1万个；总交易面积15268.5万平方米，同比增长12.5%，其中交易厅棚面积和露天交易面积各为9623.4万平方米和5644.1万平方米；经销商共计213.9万个，同比增长7.8%，从业人员646.4万人，同比增长9.1%（周忠丽，2014）。其次，多种形式并存。网络技术的进步和电子商务的发展，使得流通市场呈现多样化，如电子交易市场、大型超市、农产品期货市场、直营店、拍卖交易市场等现代流通市场。其中在电子交易市场方面，2014年全国各类涉农电商3.1万家，涉农交易类电商有近4000家，农产品电商全年销售2300多万吨、交易额达870多亿元。 　　（二）农产品流通体系存