中式卷烟加工工艺现状和技术探讨.docVIP

中式卷烟加工工艺现状和技术探讨 　　摘要：在新的形势下，迫切需要更进一步的提高我国卷烟加工的工艺技术水平，提高工艺对卷烟产品质量的控制能力，充分发挥卷烟原料的特性和使用价值，进一步提高中国卷烟产品对消费者的满足程度，为打造具有独特香气风格和口味的中式卷烟提供核心技术。 　　关键词：中式卷烟；工艺现状 　　中图分类号：S572　文献标识码：A　文章编号：1006-3315(2008)08-124-01 　　 　　近年来，随着国家烟草专卖局“科教兴烟”战略的实施，我国卷烟产品的整体质量有了显著提高，“降焦减害”工作取得重大进展，卷烟焦油量逐年下降，已成功开发出了一些具有较强市场竞争力的低焦油卷烟产品，并形成了一批具有较高知名度和市场竞争力的全国性或区域性的名卷烟品牌。但是随着我国加入世贸组织和签署《烟草控制框架公约》，中国烟草业正面临着愈来愈严峻的竞争力和社会压力。一是从国内市场环境来看。买方市场已经形成，在烟草行业全面引入市场机制已是客观的要求。当前如何最大限度的提高客户与消费者的满意度和忠诚度，建立真正意义上的与客户和消费者的稳定关系，已成为中国烟草巩固市场地位、赢得市场竞争最紧迫的任务；二是人世后，随着世贸规则的普遍实施。国家对烟草行业的保护性政策逐步减少以及从2004年起取消“卷烟特种零售专卖许可证”，国际市场国际化的趋势日渐明显，中国烟草业直面几大跨国烟草公司的强