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热质交换原理和设备课程教学体会和方法探讨

热质交换原理和设备课程教学体会和方法探讨   摘要:热质交换原理与设备是一门介于专业基础课与专业课之间起桥梁纽带作用的课程,它既不等同于一般的基础课,也不等同于具体的专业课。该课程包括原理部分与设备部分,原理部分理论复杂,涉及内容较多,抽象难懂,设备部分与工程联系紧密,计算较烦琐。课程比较难讲授,学生难掌握。结合多年的授课实践发现,只有通过合理组织课堂教学内容,利用互联网、多媒体技术等多种教学手段,才能有效激发学生学习的积极性和主动性,达到预期的教学效果。   关键词:热质交换;多媒体;教学方法   中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)26-0195-02   热质交换原理与设备非等同于一般的基础课,也非等同于具体的专业课。其理论基础是以动量传输、热量传输和质量传输共同构成的传输理论(Transport Theory)。主要包括热质交换原理与热质交换设备两部分,起着连接专业基础课和专业课的桥梁作用。课程涉及面较广、理论性强、公式多、内容抽象、假设多、难度较大,学生学习时,特别是刚接触传质方面的知识,容易感到内容枯燥并产生畏难情绪,影响教学效果[1]。因此,授课教师在授课前必须要深入掌握课程内容,积极探索教学方法,采用多种授课方式进行互动式教学。本文针对热质交换原理与设备课程的特点、结合多年讲授的经验与体会,结合学生对课程学习的要求,对教学方法进行归纳总结如下。   一、上好第一堂课,激发学生学习兴趣   大学里几乎每一门课程的第一堂课往往都是老师与学生的第一次见面,学生对老师和课程的第一印象很重要,对老师印象好就会认可老师,对课程印象好就会有学习的动力。所以大学老师上好课程的第一堂课至关重要,在大学课堂上,第一堂课是学生对一门新课程知识内容第一次接触与全面了解。老师要抓住学生的心理特点,精心组织第一堂课,调动学生学习本课程的兴趣与积极性。大学老师是课程学习活动的主持者、组织者与引导者。通过第一堂课的精心设计,营造出良好的课堂教学氛围、激发大学生学习本门课程的兴趣,才能在以后的教学中达到良好的教育教学效果。热质交换原理与设备课程本身的特点,告诉学生以后学习起来会比较困难,但是如果掌握学习方法还是能学好它。另外,要强调热质交换原理与设备课程在专业中的重要地位,让学生知道在今后的工作中重要性而必须学好它。这样,在以后的教学中就能够达到意想不到的教学效果。   二、深刻领悟教材,精心组织教学内容   热质交换原理与设备课程由传质理论部分和设备部分两大块构成,理论部分的核心是扩散传质与对流传质,上课时主要让学生抓住这个核心部分,也就抓住了传质的理论基础。其他就是在些基础上的一些传热传质问题分析和本专业涉及的空气热湿处理途径与方法、吸收和吸附处理空气的原理与方法。设备部分主要是间壁式、混合式和复合式等三大热质交换设备的热工计算等内容[1]。课程内容较多,理论假设多、设备传质计算烦琐,相对于专业基础课的纯理论和内容较单一的专业课学习,而且在学时普遍较少的情况下,学习难度培增。   热质交换原理与设备课程的基础是流体力学与传热学,要求授课老师对这两门课程也要相当地熟悉,这样才能较好地把握课程的精髓。老师讲授时首先要引导学生回顾流体力学、传热学中动量传递热量传递的相关概念和基本定律。通过组织教学内容,安排适当时期进行回顾性学习。如在讲解质量传递过程之前,应提前要求学生在下一次上课前复习流体力学中动量传递过程与传热学中的热量传递过程的基本知识并思考两者之前的联系。最终让学生建立起动量传递、热量传递和质量传递三种传递现象之前的内在联系,带着类比的思路学习质量传递的相关理论,理解相关知识点。课程原理部分内容复杂,公式繁多,也是讲课的难点和重点。老师在讲授本部分内容时一是采用上面的类比方法引导学生题解,二是老师要对讲授的内容进行提炼,让学生掌握,其实主要内容就是扩散传质与对流传质这两个核心内容。讲授本部分内容时,可以结合本校或其他知名学校教授在本专业的中关于热质交换方面研究内容与研究方向进行讲解,使学生在全面了解热质课程的基础上,对本专业中的热质处理方法及所需热湿环境的获得有较明确的认识和理解,不但掌握了本课程相关知识分析实际现象的科学手段和方法,还能调动学生进一步学习的兴趣[2]。   三、充分利用互联网资源,采用多种教学手段   互联网+时代下要充分利用互联网资源促进教学。互联网+课程,并不是简单地理解为网络课程,更重要的是它能让整个大学课程体系从结构到内容都发生质的变化。正是因为互联网具有海量资源,才使得各个学科几乎所有的课程内容都有得到全面的拓展与更新,成为当代大学生的精神套餐。课程内容艺术化、生活化也使现实多媒体技术的发展为教学提供了新的手段。由于课堂教学空间有限,可以利用

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