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职业能力培养和职业资格获取并重
职业能力培养和职业资格获取并重
一、职业培训的发展对教材内在价值提出了更高的要求
为了引导和规范职业培训,使其向着有利于国计民生的方向发展,国家大力开展职业技能鉴定工作,2007年参加国家职业技能鉴定人数突破了1000万,可见职业培训所引发的政府、企业和员工的关注程度之深,及其所产生的社会影响之广。
但是,在各种职业培训教育迅速发展过程中,也存在着一些不容忽视的现象,比如目前的职业培训市场较为分散,各地的培训情况和需求各有差异,师资水平参差不齐等。这些现象的存在对职业培训教材提出了更高的要求,这些要求体现在教材如何才能更有效地引导职业培训教育,如何更有效地使学员尽快具备职业能力并通过职业技能鉴定考试,获取相应的国家职业资格。
二、职业培训教材的本质特征和核心价值
1.职业培训教材的本质特征
职业培训的职业属性是职业培训区别于普通教育的本质特征,同样也是职业培训教材有别于其他教材的最显著特点。职业属性也决定了教材的内容安排,比如:培养目标的设置应与相关职业的职业功能和职业资格要求相统一;培训案例的设计与从事相关工作的工作过程、工作环境相统一。
2.“培养能力、获取资格”体现了职业培训教材的核心价值
作为具有从事职业培训教材出版工作15年历史的出版社,我社一直致力于编辑出版优秀的、以培养就业者职业能力为核心的教材。在职业培训的大背景和培训的现实要求下,职业培训教材的核心价值主要体现在两个方面:第一,培养学员的实际工作能力;第二,达到相应国家职业要求,通过鉴定考试,获取职业资格。
三、职业培训教材核心价值的实现
为了体现职业培训教材的核心价值,我们在职业培训教材开发中,深入贯彻“以职业能力为核心,以职业活动为导向”的指导思想,紧扣国家职业标准。下面结合国家职业资格培训系列教程《公共营养师》的编写思路来分析职业培训教材如何实现其“培养能力、获取资格”这一核心价值的。
1. 以职业能力为核心,以职业活动为导向
在教材编写过程中,我们根据不同职业特点、不同培训对象条件、不同的培训时间和培训环境来设计内容,使其有利于学员职业能力的培养和综合职业素质的提高。教材的内容必须符合教学基本要求,按照职业人才培养目标和职业实际,对专业内容进行分析取舍,以能力为主线展开内容,教材素材或案例应是当前正在应用或正在推广的相对成熟的技术,或从业人员会经常遇到的典型情境。
(1)以能力为主线展开内容。内容展开以职业能力为主线,加强职业针对性,坚持以培养综合职业能力为主线,使学员获得专业能力、方法能力和社会能力。
以“幼儿园食谱编制”为例,按照不同的教材开发理念,存在着两种编写思路。
传统写法如图1所示。
传统的写法,偏重于理论的描述,但从获得职业能力这一目标来说不够鲜明。《公共营养师》教程的做法是首先引出相关内容,而后循序渐进地讲述工作流程,这个流程和学员将来在工作岗位上,处理具体业务时的过程是一致的。这样的内容展开形式,体现了以职业能力为主线的编写思路。教材中关于食物摄入量调查、营养缺乏体征判别等都是按照这种思路进行处理的。
(2)案例选取具现场感。职业培训教材的内容应具有可操作性和实用性,对于职业活动具有指导意义。例如,参加公共营养师培训和考试的学员中有很多是从来没有从事过相关工作的人,想要让这部分人迅速了解工作环境和即将面临的工作的特点,模拟实际工作案例,便是一个很好的方法。
【例】在讲述体重控制时,书中模拟了一个初中学生超重者夏令营的场景,对50个13~14岁左右的儿童进行控制体重的宣传教育。
在对这个真实的场景进行分析的时候,我们按公共营养师处理实际问题的思路和做法来教授工作程序,对于该场景,文中对“准备卡片”、“体重、身高测量”,到“与肥胖儿童讨论和解决问题”,最终“引导他们针对自己的问题制定改变计划”这个完整的程序环节进行了描述。这种接近于工作实际情境的案例,有助于学员对该职业工作性质的理解,从中也体现了以职业活动为导向的编写思路。
(3)强调知识内容为专业能力服务。知识安排以“必需、够用”为度,满足职业岗位的需要,与相应的国家职业标准接轨。
比如,在针对某一需要学员掌握的能力点(或者是其需要完成的工作项目)进行知识的筛选和提炼时,我们与编者围绕着能力点将其所涉及到的所有知识系统地罗列出来,然后再对其进行分析,从中挑选出与能力点密切相关的知识,再对这些知识进行整合,最终形成一份“相关知识”如图3所示。这种“罗列→分析→筛选→归并”的过程保证了学员最终学习到“必需、够用”的知识,而不必为了知识的系统性和完整性而花费不必要的时间和精力。
2.与职业技能考核要求贴近
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