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我国高等院校旅游管理专业教学的模式创新的研究 　　[摘要]我国高等院校旅游管理专业的教学在课程设置、教学内容、教学方法和实践教学等方面存在着诸多问题，难以适应旅游市场发展的需要。因此，在教学实践中应遵循高等院校的教学规律，结合旅游业的特点及职业要求，构建新型的教学模式。 　　[关键词]高等院校，旅游管理专业，教学模式，创新研究。 　　[中图分类号]G424.1[文献标识码]A[文章编号]1005-4634(2008)04-0355-03 　　 　　我国高等院校旅游管理专业基本上是在地理、历史、经济、外语、中文、管理等专业的基础上，逐渐衍生、分化和发展起来的。自1998年起，旅游管理专业正式成为管理学门类、工商管理所属的独立二级学科。这种学科门类的调整与整合，突出了旅游管理在实践中的“管理”与“经济”的特征，而在旅游的“文化特性”、“服务特性”、“实操特性”等方面重视不足，导致我国高等院校旅游管理专业始终沿袭传统、刻板的教学模式，导致旅游人才的培养不能满足旅游业发展的需要。因此，我国高等院校旅游管理专业教学模式的改革与创新迫在眉睫。 　　 　　1我国高等院校旅游管理专业的发展现状 　　 　　我国高等院校旅游管理专业的发展可分为四个阶段：1978年至1983年为起步阶段，在这一时期高等旅游管理教育在我国开始兴起；1984年至1988年为稳步发展阶段，在此期间我国高等院校旅游管理专业的发展速度有所加快；1989年至1992年为调整阶段，其发展速度有所减弱；从1993至今为快速发展阶段，旅游管理专业教育进入快速发展轨道。近年来，我国高等院校旅游管理专业经过有效的分化和发展，已经建成了学科体系的基本雏形，形成了高专、普通本科和研究生教育（包括硕士和博士研究生教育）完整的教育层次系统，展示了我国高等院校旅游管理专业教育发展的历程和成果。 　　旅游业的迅猛发展极大地推动了旅游教育事业的发展，促使中国高等旅游教育规模扩张迅速。截至到2006年底，全国开办旅游管理专业的高等院校共有762所，在校生361129人，专业教师16868人，在数量和规模上已经进入一个新的发展阶段。然而一方面我国高等院校旅游管理专业教育在迅猛扩张，另一方面旅游管理专业毕业生在旅游行业就业率不足一半，旅游企业中高级管理人才严重缺乏，高素质旅游人力资源需求与高校旅游管理人才培养难以实现资源的有效整合、衔接和协调。 　　 　　2我国高等院校旅游管理专业教育存在的 问题 　　 　　2.1定位空泛，缺乏可操作性 　　我国高等院校旅游管理专业尽管都有“培养旅游专门管理人才”、“培养旅游中高级管理人才”这样的定位，但这种定位是非常空泛的，并导致课程体系设置不合理，培养人才的目标与现实结果有很大差距。一方面，旅游管理专业毕业生在很长的时间里不能接触到管理工作，所学理论不能应用，等有机会接触到管理工作时，所学东西要么忘记、要么过时；另一方面，高等院校旅游管理专业的办学理念主要是注重管理理论的学习，对基本操作能力的培养不够重视，使毕业生不能很好、很快地适应工作，难以满足旅游企事业单位的实际需要。 　　 　　2.2教学模式不成熟，人才培养缺乏竞争力 　　我国众多高校都开设有旅游管理专业，但全国各地的教学模式是互相参考甚至照搬，是一种“移植创业型”的模式，基本上没有自己的办学思路和特色。少数几所学校的教学模式也只处于中期的“粗放探索型”阶段。由于面临的人才市场的激烈竞争，各高等院校的旅游管理专业都或多或少存在“高不成、低不就、就业难、转行多”的问题，旅游管理专业毕业生在就业时竞争不过职高毕业的应用型人才，这是一个不争的事实。 　　 　　2.3教学方法单一，教学内容滞后 　　能力的培养与职业习惯的养成是旅游管理教育的灵魂，因此在旅游管理专业教学中要求具有很强的情景性。由于种种原因或条件的限制，我国高等院校旅游管理专业的课堂教学基本上仍是以教师为中心的讲授法为主，没有情景的创设或创设的情景，与真实的职业情景有天壤之别，普遍缺乏讨论式、参与式教学方法，学生的参与很少，没有突出学生的主体地位，无法很好地调动学生的积极性，教学效果较差。 　　在教学内容上，由于教师缺少对旅游企业经营实际的了解和掌握，因此课堂教学只好过分强调理论内容，来自旅游企业经营实际的案例缺乏，教学内容不能反映出旅游业发展中出现的新情况、新问题，与旅游企业的经营实际相差甚远，这也是学生进入社会后不能很快适应工作的一个重要原因，同时也使学生感到学非所用。 　　 　　2.4实践类课程薄弱，学生操作能力缺乏 　　旅游管理专业的一大特色就是实践性、操作性较强，毕业生参加工作后在职业岗位上所需要的操作技能在实践课程的教学中应基本掌握。但各高校旅游管理专业的实践教学环节普遍薄弱，重理论、轻实践，