3 阴离子表面活性剂.pptVIP

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表面活性剂 第 一 章 1.3 阴离子表面活性剂 表 面 活 性 剂 阴离子表面活性剂按亲水基团划分: 阴离子表面活性剂的特性: (1) 溶解度随温度的变化存在明显的转折点; (3)阴离子表面活性剂抗硬水性能差; 对硬水的敏感性:羧酸盐磷酸盐硫酸盐磺酸盐 一、羧酸盐型阴离子表面活性剂 羧酸盐型阴离子表面活性剂俗称皂类,是使用最多的表面活性剂之一。 I. 脂肪酸盐 (1)肥皂 即属高级脂肪酸盐。 结构类型:化学式为 RCOOM, R为烃基,可以是饱和的,也可以是不饱和的,其碳数在 8~12 之间, M为金属阳离子,一般为钠,也可以是钾或铵。 合成路线:油脂与碱的水溶液加热起皂化反应制得肥皂。 合成路线:油脂与碱的水溶液加热起皂化反应制得肥皂。 盐析法的主要工艺过程为:皂化、盐析、碱析、整理、调和。 盐析法的主要工艺过程为: ①皂化 将油脂与碱液放入开口的皂化釜,加热煮沸。先加入熔融态油脂,再慢慢加入碱液。空锅时先加入易皂化的油脂如椰子油,先皂化作乳化剂。反复进行反应时,留下锅底作乳化剂即可。 皂化率可达95%~98%, 游离碱小于0.5%以下。 脂肪皂化后形成皂胶。 ②盐析 在皂胶中加入电解质食盐,使皂胶中过量的水和杂质分离出来,得到纯的皂胶。 杂质包括水解生成的甘油、色素、磷脂、动植物纤维、机械杂质等。将有害杂质除去,可从废液中回收甘油。 ③碱析 在皂胶中加入一定的碱,使未完全皂化的油脂进一步皂化,并降低皂胶中氯化钠等无机盐的含量,进一步除去杂质,净化皂胶。 ④ 整理 整理就是在净化皂胶的同时进一步皂化。 皂胶经碱析后结晶比较粗糙,整理过程中进一步加电解质(碱或者盐),补充皂化和排出皂胶中的杂质,使皂胶结晶细致。 ⑤ 调和 通过搅拌或碾磨将填料加入皂基中,是控制肥皂质量的最后一道工序。直接影响肥皂的硬度、晶型、脂肪酸含量、外观、气味、洗涤力、保存性等。 填料:硅酸钠、碳酸钠、滑石粉等。 硅酸钠、碳酸钠可以提高肥皂的洗涤性能和防止肥皂变质。 滑石粉可增加肥皂中的固体物,防止肥皂收缩变形,使肥皂有良好的外观。 填料亦有软化硬水的作用。 调和中,有时加入皂用香精,如香草油、松油醇、β-萘甲醚等,以掩盖肥皂的不良气味。 这传统工艺的主要缺点: 生产周期至少一天,甚至需几天时间。 为了缩短皂化时间可采用催化剂如:氧化锌、石灰石等。 先进的连续化皂化法是利用油脂在高温高压(200℃,20~30MPa)下快速皂化的原理,先将油脂高压水解,再加碱中和。 4分钟就可得到40~80%的肥皂,产品质优价廉。 具体生产方法可查阅有关资料。 (2)多羧酸皂 多羧酸皂使用不多,较典型的是烷基琥珀酸系列产品,用作润滑油添加剂、防锈剂。 琥珀酸学名丁二酸,其上带有一个长碳链后便成为有亲油基的二羧酸。 结构类型:此系列产品一般是利用C3~C24的烯烃与顺丁烯二酸酐共热,在200℃下直接加成为烷基琥珀酸而制得。其中较常见的是十二烷基琥珀酸。 (3)松香皂 松香皂,是天然植物树脂酸--松香酸用碱中和得到的产物。 结构类型:分子式为C19H29COOM。它本身没有洗涤作用,但却有优良的乳化力和起泡力。 松香酸皂另一个重要用途是作为造纸施胶剂。 近来,这种施胶剂不断发展和改进。如松香与马来酸酐(或富马酸)加成,再经甲醛改性,最后制成钾皂,可作强化施胶剂使用。 歧化松香钠(钾)特别适用于烯烃的乳液聚合反应,用它们制成的乳化剂,可以使丁二烯-苯乙烯,丁二烯-苯乙烯-丙烯酸体系进行乳液聚合。 当前世界上表面活性剂行业有两个明显的发展趋势,一是从环境保护考虑,合成生态性能优良的产品;二是由于石油价格不断上涨及其资源危机,迫使人们寻求新的原料来源。 II. N-酰基氨基羧酸盐 (p.10) N-酰基氨基羧酸盐:是脂肪酰氯与氨基酸的反应产物。 跟高级脂肪酸盐比较,可以看作在疏水基和羧基之间插入了酰

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