茅莓黄酮体外抗氧化活性的研究.docVIP

茅莓黄酮体外抗氧化活性的研究 　　摘要：为了研究茅莓（Rubus parvifolius L.）不同部位（根、茎、叶）中总黄酮的体外抗氧化活性，试验分别考察了茅莓根、茎、叶中总黄酮对羟自由基（·OH）、超氧负离子（O2-）、有机自由基（DPPH·）的清除能力及对大鼠肝组织匀浆自发性脂质过氧化反应产物丙二醛（MDA）的抑制率。结果表明，茅莓各部位黄酮在一定浓度范围内，其清除羟自由基（·OH）、超氧负离子（O2-）、有机自由基（DPPH·）及抑制MDA的作用均呈量效关系。说明茅莓根、茎、叶中总黄酮均具有一定的体外抗氧化活性。 　　关键词：茅莓（Rubus parvifolius L.）；总黄酮；抗氧化活性 　　中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）23-5828-04 　　茅莓（Rubus parvifolius L.）又名红梅消、天青地白草等，系蔷薇科悬钩子属植物茅莓（Rubus parvifolius L.）的干燥全草。本品为民间常用草药，落叶小灌木，生于山坡、路旁荒地、灌丛和草丛中，适应性强，资源十分丰富，分布于河北、山西、陕西、四川以及中南和华东各省[1]。茅莓根、茎、叶均可作药用，具有清热凉血、止血、散结止痛、利尿消肿等功效[2]，其化学成分有皂苷[3，4]、黄酮[5]、酚酸类物质[6]、萜类[7]以及挥发油[8]等多种成