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美的研究称喝牛奶不能强健骨骼 等 　　美研究称喝牛奶不能强健骨骼 　　最近，美国一个全国性的医生团体向美国政府请愿，要求将牛奶从全美学校午餐计划中剔除。医生此次请愿的理由是：牛奶无助于帮助孩子们的骨骼成长与发育。希冀着补钙而喝牛奶的，十足是失败的战略，尤其是当人们大可以从其他更有营养的食物中获取钙质时。当然，对于那些牛奶过敏或无法耐受乳糖的人而言，喝牛奶还会带来严重的健康风险。 　　这是真的么？今年3月，《儿童与青少年医学档案》（The Archives of Pediatrics Adolescent Medicine）刊登了一项最新研究。该研究历时7年跟踪了6712名女孩，记录他们的饮食，评估他们的应力性骨折的可能性。研究人员发现，无论是钙，还是乳制品摄取量，都与降低应力性骨折的发生率无关。一项研究在跟踪了超过72000名绝经后的妇女18年后发现，长期饮用牛奶者罹患臀部骨折的概率，与不喝牛奶的人群不相上下。他们认为，饮用牛奶从长期看并不能阻挡骨质疏松，更有效的方式是多食用富含维生素D的蔬菜、晒太阳、多锻炼等。 （《环球时报》） 　　调查称鸡蛋含抗生素不是秘密 　　近日，国内某鸡蛋广告宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传，难道想说市面上出售的大部分鸡蛋内有抗生素？昨天，《扬子晚报》记者从省内多位禽产品专家那里了解到，其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密！ 　　南京农业大学教授庄苏表示，动物饲料添加抗生素能帮助动物预防疾病、促进生长，提高产量。但抗生素用多了，动物耐药性增强，会出现一些副作用，消费者长期食用也会有害健康。由于抗生素在动物体内无法得到有效降解，形成了抗生素残留。长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，将来一旦患病，很可能就无药可治。 　　■新闻链接 　　史上最严“限抗令”今天起实施 　　普通感冒不能随意开抗生素，金霉素等要凭处方才能买 　　8月1日起，一批法规和部门规章开始实施。其中，有“史上最严限抗令”之称的《抗菌药物临床应用管理办法》将正式实施，这意味着一些价格昂贵的抗生素将不能列入门诊处方，普通感冒抗生素不能随便开。 　　根据《办法》有关规定，医生开处方使用抗生素时，必须根据患者的症状、体征及血、尿常规等实验室检查结果，初步诊断为细菌性感染者才能应用抗菌药物。 　　《办法》实施后，根据相关规定，金霉素、氯霉素等10余种含有抗生素的眼药水也从8月1日起要凭医生处方才能购买。同时，对于未按照规定开具抗菌药物处方的医生，将被限制、取消处方权，甚至被暂停执业活动。 （《扬子晚报》） 　　四招软化血管降血脂：吃黑木耳、持续运动、吃巧克力、少喝酒 　　卫生部健康教育首席专家、中华医学会心血管病学分会主任委员胡大一说： 　　在血管“天敌”黑名单中，以下5个杀伤力最强。 　　1.“四高”饮食堵血管。高糖、高油、高脂、高盐这“四高”饮食，可以说是血管的头号“天敌”，它们增加了高血压的风险，也容易导致胆固醇、血脂等附着于血管壁上，造成动脉硬化，导致血管不畅通。 　　2.老熬夜累血管。长期熬夜，身体会分泌肾上腺素等激素，会导致心率加快、血压升高，进而增加心血管系统的压力。如果连续休息不好，加上情绪焦虑，血压波动大，极易诱发中风甚至猝死。 　　3.吸烟，血管易“中毒”。烟草是心血管健康公认的大敌。烟草烟雾中的有害物质易诱发冠状动脉痉挛，使心肌缺血缺氧，还会加快动脉粥样硬化的进程，容易形成血栓。 　　4.有氧运动少，血管垃圾多。久坐导致体重增加，会让心脏负担加重，影响心脏血液循环，这些都会间接促发高血压，加重冠心病。长期不运动，血管内的垃圾就会逐渐累积，形成粥样硬化斑块。其实，哪怕是走路，受腿部肌肉收缩的挤压，血管的弹力都会增强。 　　5.积蓄坏心情，血管没精神。精神压力可引起血管内膜收缩，加速血管老化。老生气、压力大，血管也容易变硬。实际上，不少心脑血管疾病都与情绪波动过大有关。要想有个健康的血管，保持良好心态是最简单最经济的方法。 　　那么，我们该如何打败这5大“天敌”呢？简单来说就是一句话：饭吃八成饱，日行万步路，吃动两平衡。 　　1.吃点血管“清道夫”。山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。当然，最重要的还是要坚持均衡饮食，多吃蔬果，警惕“四高”食物。 　　2.持续运动不偷懒。英国研究发现，长期、持续的运动，能明显改善心血管疾病患者的血管功能，甚至还能预防心肌梗死复发。很多心脑血管专家都是坚持锻炼的高手，比如胡大一教授坚持“日行万步”12年，在西藏阿里高原地区时也不间断。慢跑、快走等缓和的锻炼，适合大多数患者。 　　3.每周两块黑巧克力。黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增