《台北县中和国民小学》精选课件.ppt

台北縣中和國民小學 四年級上學期社會科 第二單元：生活的變遷 第四課：謝籃與塑膠袋 製作：黃神祐 教材來源：康軒文教事業 祖父母年代，家庭常用的器物有哪些？這些器物是用什麼製成的？ 祖父母年代家庭常用的器物有：謝籃、畚箕、蒸籠、桌罩、飯桶、 砧板、水桶、菜櫥--------等。 這些器物大多是竹製或木製。 傳統家庭廚房情境圖 謝? ? 籃 謝籃又稱喜籃或聖籃。 民間訂婚送禮、赴廟敬神----等，不可或缺的盛裝容器。 蒸? ? 籠 傳統的蒸食器具。 以桂竹竹片、檜木木片、籐皮編織而成。蒸出的食物保有原有風味。 桌? ? 罩 桌罩由竹篾編織而成，再以竹筐綁住，變成盒蓋形。 用來蓋住餐桌食物，以避免蒼蠅沾染。 菜? ? 櫥 木製菜櫥，有多層、單層。 冰箱發明之前，廚房不可或缺的用具。 砧? ? 板 木製。 用來切菜或剁肉的用具。 烏心石及苦楝樹材質的砧板較耐用。 木? ? 桶 以前一般家庭用來提水、裝水的主要器具。 部分的器具和包裝材料也多直接取自植物 瓠瓢—瓠瓜 粽子—竹葉（麻竹葉或竹籜） 菜包—月桃葉 草粿—艾草、鼠麴草 衣服—青苧麻 草繩—稻草 瓠? ? 瓢 利用瓠瓜做成。 用來舀水、澆灑的用具。 月 桃、香蕉 葉 先把月桃、香蕉的葉片，裁成適當大小。 再將做好的粿，放在葉片上。 放入蒸籠上蒸。 竹葉或竹籜 刺竹或麻竹的竹葉或竹籜，可用來包粽子。 通常用竹葉包甜粽。 用竹葉或竹籜，包鹹粽。 早期家庭的廢棄物，為什麼可以回歸大自然？ 早期家庭使用的器物，大多是木製或竹製，一旦損毀不用後，不但可以當柴燒，最後的灰燼也可以拿到田裡當肥料，所以可以回歸大自然。 早期自然資源的利用，為什麼較少浪費？ 因為早期製作器物的原料，大多取自大自然，用過後的器物可以再生利用，最後回歸大自然，因此自然資源的利用較少浪費。 塑膠製品的使用與影響 隨著現代石油化學工業的發展，塑膠製品大量出現。由於塑膠製品既輕便又便宜，很受大家的歡迎，所以近年來，塑膠製的水桶、臉盆、桌椅等家庭用具，逐漸取代過去以竹木編製的器具，免洗餐具、保麗龍和寶特瓶，更是處處可見。 益處：1.使用方便 2.材質輕便，價格便宜 害處：1.不易腐爛，造成垃圾問題 2.資源浪費 石油化學工業 以石油或天然氣做原料，? ? 製成各種產品的工業。 塑膠製品不易腐爛，形成垃圾問題，不但汙染了環境，也是自然資源的浪費。 如何減少塑膠袋和保麗龍免洗餐具的使用？ 重複使用 買東西 自備購物袋 學習加油站 小朋友，你知道我們現在所穿的雨衣和以前農民穿的簑衣，有什麼不同嗎？ 透過資料的蒐集，可以幫助我們認識生活中常見的器物，以及它們在早期的面貌與使用情形，藉此了解到家鄉居民生活方式的改變。 如何進行資料蒐集活動？ 1.決定調查主題 2.決定調查方式 3.閱讀資料 4.選取資料 5.畫重點或摘要寫心得 6.剪貼美化完成報告 剪裁或切割資料(包括圖片或文字)時，邊緣要整齊、完整，而且要注意安全呵！ 家鄉生活器 物的轉變：雨衣、簑衣比一比 圖片來源：我穿雨衣的照片 說明：雨衣大多是塑膠製成的，和簑衣最大的不同是，它比較輕，而且防水效果很好，穿起來又很方便。 參考資料：臺灣懷舊之旅 雨衣、簑衣比一比 心得、感想： 我現在才知道以前的簑衣和現在的雨衣有這麼大的不同！從找到的資料中，我了解到以前的農夫和編簑衣的人真的很辛苦！在蒐集資料過程中，雖然一開始都找不到我要的資料，但我試著用不同的關鍵字，終於在網站上找到相關的資料。我認真的閱讀、整理這些資料，覺得又學到了很多知識呵！ * ￥ 常見的塑膠製品 圖片來源：臺灣民俗文物專輯〈二〉 說明：簑衣是由棕櫚葉編成的，可以避風遮雨，因為非常堅固耐用，所以一件簑衣通常可以讓農夫穿一輩子，但是簑衣很笨重，穿起來不方便。 參考資料：臺灣懷舊之旅 *