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Page 31 3-5-2 国别研究-韩国 韩国在居民食物消费数量明显增加情况下，粮食安全状态呈现出日益改善态势，主要得益于： 历届韩国政府都非常关注粮食安全状况，根据国内外经济环境的变化，不断调整粮食安全目标，始终把保证耕地面积、提高土地生产能力是韩国保证粮食安全的根本举措，通过建立完善的市场体系，逐步提高粮食流通效率 Page 32 3-5-3 国别研究-韩国 中韩相比，两国存在如下差异： 1961-1980年是韩国居民食物消费由满足温饱向质量提升转变的关键时期，而在中国这种食物消费模式的转变发生在改革开放政策（1978年）实施以后，与韩国相比几乎晚了近20年 Page 33 3-5-3 国别研究-韩国 中韩相比，两国存在如下差异： 韩国城乡家庭食物消费变化呈现同步性，城乡家庭比较均等地分享了经济增长的成果，在实现收入增长的同时生活水平均大幅提高，恩格尔系数下降趋势一致，城乡家庭食物消费数量及结构差异较小。而中国城乡、区域发展差异较大，食物消费大致走向两个极端，呈现出“纺锤型”结构 Page 34 3-5-3 国别研究-韩国 中韩相比，两国存在如下差异： 食物消费产品结构不同 韩国居民酒精类饮料、食糖及甜味剂、水产品、食草型肉类消费明显高于中国 Page 35 3-6-1 国别研究-泰国 二战以来泰国经济一直处于增长状态，特别是80