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哺乳妈咪照过来-探讨奶瓶温母奶之方法
哺乳媽咪照過來-探討奶瓶溫母奶之方法
研究摘要
在一次探望小 Baby 的過程中,引起我們對溫母奶方式的興趣,我們實驗主要的目的是探
討哪些方式可以減短母奶溫奶的時間。研究的結果是:在溫奶時使用口徑較小的容器裝熱水(60
℃以下)以使溶液皆有受熱,而溫奶的過程中要加蓋且不停的搖晃(或是不加蓋則可以攪拌)
及常換熱水,這樣可以減短溫奶的時間又不破壞母奶的成份。
壹、研究動機:
實驗的作者去探望坐月子的表姐及小 Baby ,剛好遇到小Baby 哭鬧著要喝ㄋㄟㄋㄟ,就
看見表姐從冰箱拿出裝母奶的奶瓶,將它放入盛有熱水的馬克杯中隔水溫熱,並不停的搖晃
奶瓶,我們很好奇的請教表姐為何要搖晃奶瓶,表姐表示她覺得搖晃奶瓶可以增加溫母奶的
速度,也可以母奶中的油脂均勻分布,這樣小 Baby 才可以快點喝到母奶。這個溫母奶用熱
水加熱的情形使我們想到可能跟五年級學過的熱的傳導有關,看著因肚子餓而哭鬧的小
Baby ,作者決定要幫助表姐如何找到最快速的溫奶方法,於是就開始了這個實驗。
貳、研究目的:
一、觀察冰牛奶在定量的 60℃熱水下 ,溫度變化的情形。
二、探討不同材質的奶瓶是否會影響溫冰牛奶的時間 。
三、探討有無加蓋的奶瓶是否會影響溫冰牛奶的時間 。
四、探討不同形狀的盛熱水容器是否會影響溫冰牛奶的時間 。
五、探討搖晃奶瓶是否會影響溫冰牛奶的時間 。
六、探討攪拌母奶是否會影響溫冰牛奶的時間。
七、探討換熱水的次數是否會影響溫冰牛奶的時間。
叁 、研究設備器材:
一、酒精溫度計 6 枝
二、1000 毫公升量杯 10 個
三、 口徑 8 ㎝、13 ㎝塑膠裝水容器各 4 個 。
四、120 ㏄玻璃材質奶瓶與 120 ㏄ PC 材質奶瓶各 6 個
五、碼表計時器 2 個。
六、冰牛奶(以 600 毫公升的水與 20 匙奶粉比例均勻沖泡的牛奶,放在冰箱冷藏超過 12
小時以上 )
七、微電腦控溫的熱水瓶 1 台。(圖一)
1
(圖一)
肆、研究過程及方法:
一 、活動一:實際操作並觀察在定量的60℃熱水下,玻璃奶瓶與 PC 材質奶瓶內牛奶溫度變
化的情形。
(一)把 6 枝溫度計放入熱水中,觀察其溫度變化,並找出 4 枝溫度變化相同的溫度計,以
減少實驗的誤差。
(二)將 60 毫公升的冰牛奶分別倒入玻璃材質與 PC 材質的奶瓶中,並分別放置於裝有 300
毫公升 60℃熱水的量杯中溫熱,並按下碼表測量時間 。(圖二)
(圖二)
(三)在量杯與奶瓶中放入溫度計,等到玻璃奶瓶與 PC 材質奶瓶內溫度到達 35℃,立即紀
錄碼表時間 。
(四)持續觀察奶瓶與量杯內的溫度計,等到不同材質奶瓶與量杯內的溫度計達到相同溫
度時,停止碼表時間,並記錄時間與溫度的數據,
(五)重複上述實驗步驟共 9 次,並將測量的數據記錄成表格(一),刪去時間最多與最少
的數據後,再求出其餘 8 個數據的平均值。
(六)將實驗結果做比較與說明 。
2
表(一)定量的 60℃熱水下,不同材質內牛奶溫度變化的統計表
調整後
材 第一次 第二次 第三次 第四次 第五次 第六次 第七次 第八次 第九次 第十次 平均
合計
質
牛奶35℃
339 270 273 241 298 275 247 265 247 289 2405
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