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特色专业与特色建设探索与实践 　　摘要：特色是一个专业赖以生存和发展的保证，是一个专业长期办学历史与文化的积淀。苏州经贸职业技术学院制冷空调专业除了办学历史较长外，在师资队伍建设、学生职业技能培训等方面成效较为显著。 　　关键词：特色专业；特色建设；职业技能；制冷空调专业 　　中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2012）02-0161-02 　　 　　所谓的特色专业是指教育教学整体水平和人才培养质量较高，办学思想、专业建设、教学改革、人才培养模式、人才培养质量等方面具有显著特色和较高社会声誉的专业。特色专业的特色建设不是一蹴而就的，它是一个长期积累的过程。在建设和运作过程中，不仅要保持一定的稳定性以求生存和发展，更要在保持相对稳定性的同时保持一定的动态性，即要随着内外部环境的变化及时做出必要的调整，以突出办学特色、专业特色，在建设、创新过程中保持相对的优势。 　　特色专业的办学历史与文化积淀 　　（一）办学历史 　　一个专业的特色应该是在其长期的办学历史中积淀下了某些优势，并初步形成一定的特色，这种特色首先是符合人才市场的需求及自身具有的资源优势，这是尤为重要的。与此同时，要在保留原有特色的基础上及时、适时地根据形势发展和变化做出相应的、必要的调整。 　　苏州经贸职业技术学院的制冷空调专业是1989年开办的，是原苏州商业学校在苏州地区较早开设的专业之一。最初的专业名称是制冷与冷藏技术，主要为商业企业，尤其是食品冷库行业培养技术人员和管理人才。 　　早期的空调技术应用尚不普及，制冷与冷藏专业的应用型人才也是相对匮乏的。我校的制冷与冷藏专业向社会输送了大量专业人才，不仅对苏州市的制冷与冷藏专业、行业发展和地区经济发展做出了很大的贡献，在江苏全省各地的制冷与冷藏行业中也发挥了重要的作用。不少学生已经成为各用人单位不可缺少的骨干人才。 　　随着经济建设的快速发展和产业结构的不断调整，制冷空调行业发展迅速，前景极其广阔。除了保障人们生活所需的冷冻、冷藏、食品保鲜――菜篮子工程外，改善和提高人居环境的空调系统不仅在家居，更在商业、写字楼、宾馆、饭店、工业企业中得到迅速普及，家用空调、户式小型集中空调、中央空调及制冷设备的发展与竞争也异常活跃。中国的制冷空调行业工业产值平均年增长20%，已成为该行业全球发展迅速、最具活力的市场，中国也成为仅次于美国、日本两国，位居世界第三的制冷空调设备生产国。 　　苏州以其2500多年深厚的历史文化底蕴吸引着大量的外资来此投资。截至2010年年底，苏州市累计利用外国和港、澳、台资金达518亿美元，引进外国和港、澳、台项目2万余个。其中，共有来自美国、日本、德国等全球各地16个国家和地区的133家世界500强跨国公司在苏州设立过外商投资企业或项目427个，累计投资总额达289亿美元，注册资本121亿美元，注册外资115亿美元，成为中国最具经济活力的城市之一。 　　鉴于庞大的市场及发展潜力，国外知名制冷空调设备企业纷纷进军中国市场。如美国的约克、开利、特灵、麦克维尔等公司，日本的东芝、三洋、日立、三菱重工、大金、富士通等，还有韩国的LG公司。国内的制冷空调设备生产企业在激烈的竞争中也迅速崛起，如远大、开利（上海）、双良、海尔、美的、格力等等。 　　我们必须紧跟经济发展与产业结构调整的步伐，同时在特色专业建设中扬长避短，结合外部环境机会，选择最适合的特色方向。1999年开始，为适应地方经济的发展和企业用人的需求，我们将专业名称调整为“制冷与空调”，并调整了相应课程。 　　2001年开始招收五年制高职生，2003年开始招收三年制专科生。 　　2006年，随着高校改革步伐的加快和各专业培养目标要求的不断提高，根据最新专业目录，又对专业名称进行了调整，改为现在的“制冷与冷藏”和“供热通风与空调工程技术”两个专业。 　　2005年，本专业被学院确定为特色建设专业，经过两年的建设，于2007年顺利通过验收组的合格验收。 　　2008年，本专业被江苏省教育厅批准为省级特色建设专业。 　　本专业自1989年招生以来，至今已经培养了18届、近900名毕业生，积累了相当的教学经验，形成了自身的办学特色。同时，培养出受用人单位欢迎的学生，在制冷空调行业中发挥了作用，对苏州制冷空调行业的兴起及发展起到了的推动作用，取得了较好的社会效益，也获得了社会认同，更成为我院的一个热门专业。 　　根据《苏州市高技能人才培养“111”资助计划》，制冷技术工种的技师、高级技师被列入苏州紧缺型技能人才和政府资助项目的10个职业（工种）之一。这更要求我们培养出更多更好的制冷空调专业人才来服务社会，为地区经济发展提供人才保障。 　　（二）文化积淀 　　文化是一种传承，是人类生活