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科学出版社/广东教育出版社九年级(初三)化学下册溶液的酸碱性_课件1.ppt
溶液的酸碱性
【学习目标】
认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性;
学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度;
知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。
【学习重点、难点】
1.酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色
2.用pH试纸来测定溶液的酸碱度
一.酸性溶液和碱性溶液
醋 柠檬 蓄电池
酸味就是物质酸性的反映
通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。
一种溶液是否有酸味即是否显酸性,如何通过化学手段去了解呢?
能检验溶液酸、碱性的试液,称为酸碱指示剂。
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。
酸碱指示剂变色原理实际是与待测溶液中的成分发生了化学反应,生成了一种其它颜色的物质,故酸碱指示剂一般用量为1-2滴,振荡后观察颜色变化。
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
食醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液
复习知识:
红色
蓝色
红色
蓝色
无色
红色
无色
红色
酸碱指示剂
石蕊试纸的使用方法:
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。
酸性溶液使石蕊试纸变红
碱性溶液使石蕊试纸变蓝
日常生活中常见的酸性物质与碱性物质
(1)酸性物质:山楂、柠檬、柑橘、西红柿、过氧乙酸、食醋等
(2)碱性物质:茶叶碱、烟碱、肥皂等
二.溶液酸碱性的强弱程度
1.酸碱度:用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。
2.pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。
pH试纸
酚酞试纸
石蕊试纸
3.pH试纸的使用方法
用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂)在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照,标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。
简单记忆为:蘸、涂、比
注意:
(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;
(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。
(3)我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是0-14的整数。
(4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。
【结论】
同一物质的溶液,如果浓度发生变化, pH 也会发生变化。
即酸变稀了,则 pH 上升,酸性减弱,但不会超过7。
同样碱变稀了,则 pH 下降,碱性减弱,但不会小于7。
三 .溶液酸碱性与生命活动的关系
人体中的一些体液的pH
体液
血液
胃液
尿液
胆液
唾液
pH
7.35-7.45
0.8-1.5
5.0-7.0
6.8-7.4
6.5-7.5
酸性最强
碱性
1.人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性,而且变化极小。
2.胃液的pH在0.8~1.5之间,在这样的环境中铁屑都可被溶解,但胃本身却能安然无恙。因为胃里有一层“粘液屏障”,它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液,在胃粘膜表面构成一个保护膜,用来保护胃,防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化,还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。
农作物生长的pH
农作物
棉花
玉米
大豆
茶树
pH
6.1-6.8
6.0-7.0
6.5-7.5
5.0-5.5
正常雨水的pH=5.6
酸雨的pH5.6
CO2 + H2O → H2CO3
3.大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长。
1.溶液的酸碱性,用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。
2.利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度。
3.酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。
小结:
谢 谢
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