酒店管理会所__收益管理的价值.pdf

 一、收益管理的概念  二、收益管理科学的运用  三、收益管理系统的价值  四、收益管理的起源于发展  五、收益管理适用行业的特点  六、收益管理在酒店中的运用 一）酒店效益最新评估标准——RevPAR 1 2011/10/22 二）收益管理与RevPAR 三）收益管理使酒店收益最优的手段  七、收益管理如何决策 一）目前国内酒店的房务定价方法 二）收益管理的定价方法——差别性定价 三）收益管理带来的销售方法的改革 四）RM决策的重要组成部分 2 2011/10/22 八、瑞马收益管理系统如何通过计算机手段 实现科学的收益管理 瑞马收益管理系统的预测方法  一）单流程的预测过程  二）多个观测点动态预测  三）瑞马收益管理系统如何保证预测的准确性 瑞马收益管理系统的优化方法  动态分配房间  超售  升格 3 2011/10/22  九、收益管理系统对酒店发挥的重大作用  十、如何才能有效地运用收益管理  十一、使用收益管理系统需要的软件和硬件准备 4 2011/10/22 一、收益管理的概念  简称RM （Revenue Management) RM是一种科学的经营管理方法，其宗旨是在不 增加企业成本的情况下，以最快速的反应和最 恰当的价格细分，使饭店每天都能以尽可能高 的价格出售尽可能多的客房，从而使饭店收入 达到最大。 核心：Sell the right product to the right customer at the right time at the right price. 5 2011/10/22 二、收益管理科学的运用 在瞬息万变的市场中，运用系统和科学的方法来准确 地预测市场的需求模式，分析顾客的消费行为，合理 地做出市场分割。 根据细分的市场需求调整订价策略。 将有限的产品资源以最优的方式分配给每一个市场段， 也就是以最有效的方法针对每一类顾客设定不同的价 格和可售商品或服务的限量，并时刻根据市场的变化 不断进行调整。 为市场推广和公司营运提供决策支持，包括：定价策 略、日程安排、产品开发、广告宣传、销售和推广、 人员使用以及合理安排商品数量。 6 2011/10/22 三、收益管理系统的价值  企业管理软件发展趋势 -ERP （Enterprise Resource Planning ）