生产与运作管理 第八讲 后勤管理.pdf

第八讲 后勤管理 一、概述  后勤管理的基本概念 （Logisties management) 以满足顾客需求为目的，对原材料、零部件、半成品、 成品 （以及相关的信息和服务）的获得、移动和存储进 行计划、实施和控制的过程。 上述概念包括后勤管理的目的、对象、范围和内容。  后勤管理活动 • 采购 • 物料与库存管理 • 配送 • 运输 • 维修 1 一、概述 2 一、概述  后勤管理的目 •快速响应 •最小偏差 •最少库存 •最少的总后勤成本 •全面质量 •生命周期支持  后勤管理的意义 后勤管理为企业降低总成本，以低成本为顾客提供更多时间 或服务的价值，增强企业竞争优势作出相当的贡献。 3 第八讲 后勤管理 二、二、采购管理 二二、、  采购管理的意义 •是企业生产运作的基础工作，通过采购管理降低物料成 本，增加企业利润。 •库存的大小与采购管理密切相关 •影响到供货的及时性、价格、质量、与最终产品的价格、 质量、及时性有关。  采购管理的一般程序 •接受采购要求或指示 •选择供应商 •订货 •订货跟踪 •货到验收 4 二、二、采购管理 二二、、  供应商的选择基准 供货的价格、质量及交货期是最关键的因素。  与供应商的基本关系：竞争还是合作。 •传统的关系模式：短期的、松散的、双方作为竞争对手的关 系。 •新型的关系模式：长期的、互惠的、双方作为合作伙伴的关 系 5 第八讲 后勤管理 三、三、库存管理 三三、、  库存的概念 •定义：具有经济价值的任何物品的停滞与储藏。 •持有库存的原因 （目的） （1）预防不确定性、随机的需求变动。 （2 ）保持生产的连续性、稳定性。 （3 ）以经济批量订货。 6 三、三、库存管理 三三、、 •分类 （1）按其在生产过程和配送过程中所处状态分：原材料、 在制品、完成品库存。 （2 ）按库存作用分： *周转库存 *安全库存 *调节库存 *在途库存 （3 ）按用户对库存的需求特性分： *独立需求库存 *相关需求库存 7 三、三、库存管理 三三、、  库存的利弊分析 库存一方面占用了大量的资金，减少了企业利润， 甚至导致企业亏损；另一方面它能防止短缺，有效地 缓解供需矛盾，使生产尽可能地均衡进行，它有时还 有“居奇” 的投机功能，为企业赢利。 因此，研究库存是要在尽可能低的库存水平下满足需 求。 8 三、三、库存管理 三三、、  库存管理策略 （一）、相关指标 •平均库存值——某一段时间内全部库存物品的价值之和。 •可供应时间——现有库存能够满足多长时间的需求。 平均库存值 可供应时间= ———————————————— 单位时间 （每周