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酒店英文专业术语.doc
Hotel Terminology Abbreviation
Accommodation (住宿):提供的给予睡觉休息的场所。
Adjoining Room (邻近房):指两间房间近连在一起。
Advanced Deposit (订金):客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔 订金。
Advance Payment (预付金/押金):按照酒店财务规定和有关规定,前台服 务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式,如现金担保、信用卡预 授权。
Amenity (致意品):指酒店免费向住店客人提供的一些礼品,女口水果、鲜 花或饮品等。
Arrival (至惦):扌旨客人入住酒店的抵店,如:Arrival Date。
Average Daily Room Rate (平均房价):指所有住房的平均价格,它是前 台的一个常用术语。即ADR. o
Block (预告锁房):指为了把某间房能够保留下來,而提前把此房间在某口 锁起来,使其在该时间段显示被占用,有利于控制房间的预售。
Cancellation (取消):指客人取消订房。
Check-In:指客人登记入住酒店,包括机场登机手续也是同样的叫法。
仃l)Check-Out:指客人结账离开酒店。
Complimentary(免费):指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房 间,即COMPo
Confirmation (确认):指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协 议,承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。另,机票中的往返票,连程票, 在屮转途屮要求做位置的Confirmation,否则航空公司有权取消该位置而转售 他人。
Connecting (连通房):指两间房屮间有一扇门连通起来的房间。
Corporate Rate (公司合同价):指与酒店有协议而提供给公司的客人的房 间价格,这类价格通常为特别价,且保密。
CreditCard (信用卡):指由银行签发的一种可以作为交易的卡片,代替现 金支付的凭证。
Expected Departure Date(预离日期):指客人预计离店的日期。
Double Sale (双重出售):指两个没有关系的客人,被错误地安排入住同一 间房。
Due-out (预离未离房):指某个房间应该是空房,但到了中午十二点以后, 客人仍然没有退房。
Early Arrival (提前抵达):在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人。
Extension (续住):经过批准后的客人延长居住。另外,有分机的意思,如 Extension Number 1102,表达分机号 1102,通常表述为 Ext. No. 1102。其动 词Extend,续住又可以说成Extended stay.
Extra Bed (加床):一般应收费。
Forecast (预报/预测):预先计算日后某一段时间的住房或其他计划,例 如:Weather Forecast 天气预报, Room Reservation Forecast 订房预计。
Guest Folio (客人账单):指客人在酒店内消费的详细反映,指被打印出列 有消费目录和价格的单子。结帐不能叫做Folio,通常说:check,,或者Bill
House Use Room:(酒店自用房):它通常包括三方面内容酒店高层管理员工 短期或长期使用客房;客房短期用作仓库;客房用作办公室;给客人的免费房叫 complimentary roomo
Housekeeping (客房部):指负责清扫公共区域和客人房间卫牛的部门。客 房部经理,也有称为行政管家,很少叫Housekeeping Manager, 一般称 Executive Housekeeper 比较多。
Housekeeping Report (管家部报表):也叫“九三九”表,即早上九点,下 午三点,和晚上九点各出一份报表。是由客房部员工所做的人工检查出来的有关 客房使用状态的报告,送给前台核与电脑状态进行核对差异的,即房态差异
(Room Discrcpancy)。
Late Check-out:指超过规定退房时间后的退房,通常酒店规定退房时间为 中午十二点,超过这个时间退房的应该加收房租,除非得到批准。
Log Book (交班本):指本部门之间员工沟通的记录本,记录本班次未做完, 需要交待下一个班次跟进的。也可以记录一些重点提醒的问题,通知等。
Not Rate (净价):指不含服务费的房价价格。
Out Of Order (维修房):指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间。
Package (包价):指一件包含房费、餐费或其他费用的价格。住房包餐,住 房包洗衣等,如木地包价Local Package,即对木地客人提供的一种比较便宜的 价格。
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