果树病理学 浙江农业大学等编.pdfVIP

绪 言 一 、植物病理学发展简史 植物病理学是生物科学中发展较晚的一 门学科 ，至今仅有百余年的历史 。但是 ，在人类 悠久 的农业生产实践 中，早 已逐渐累积 了很多关于植物病 害 的知识和 防治经验 。我 国在公 元 四世纪晋朝葛洪 的 《抱 朴子 》一书 中提 到：“铜青涂木 ，入水不腐 ”。公元十二世纪宋朝韩彦 直的 《桔录》中，记载了多种病虫害的防治方法 。宋人 《枇杷山鸟图》中，对枇杷叶斑病的症 状 ，也 曾作 了描 绘 。 在封建统治的时代 ，对于植物病害发生原因的认识普遍地受着神道观念 的蒙蔽 ，在寄生 性植物病害 的研 究 中又 陷入病菌 自生论 的错误 。很多人认为植物病害都是 由于不适宜 的气 候直接 引起 的，虽然在植物病体上发现 了菌体 ，但是认为它是植物组织病后 的产物 ，而不是 引起病害的原 因。 年朝鲜人徐有榘著的 《杏蒲志》中的种梨项，提到 “梨最忌桧 （即老 松 ），梨林相望之地 ，有一松树 ，浑林 皆枯”，简朴地描述了梨锈病的发生与桧柏的关系 。到 年 ，日本学者宫部金吾才用实验证 明两者 的相互关系是一种锈菌的转主寄生现象 。 十九世纪中叶，欧洲资本主义兴起 ，社会生产力和 自然科学都有了较大的发展 。英 国达 尔 文（ 的物种起源学说 ，有力地打击 了迷信 的神道观念 。法 国巴 士 德（ ）证 明了微生物是从原先 已经存在 的生物繁殖而来 ，从而彻底 推翻 了 “病菌 自生论”，并建立 了微生物病原学说 。大约与巴士德同时，德 国狄 巴利 （ 以精密 的观察和实验研究，正确地阐明了许多真菌对于植物的致病性 及其发育循环和侵染循环 。他一生卓越的工作，为植物病理学作出了划时代的贡献 。 年 柏 烈 尔（ ）第一个肯定细菌 能 引起植物病 害 ，指 出梨火疫病 的病原是一种细 菌 。 年俄 国伊凡诺夫斯基 （ ）最早用实验证 明烟草花叶病染病植株 的汁 液 中存在着一种可 以透过细菌过滤器 的，但不能在普通显微镜下观察到的微小的病原体 ，即 病毒 。 年美 国史丹莱（ 和 英 国鲍 登（ 在有病烟草汁 液 中用实验 的方法各 自得到 了具有侵染性 的蛋 白质结 晶体 ，鲍登并证 明它是核蛋 白质 。关 于化学防治法 的发展 ，应该归功于法国密耶德 （ ，他在波尔多地方 的实地观察 中，发现一葡萄 园的农 民于靠近路旁的葡萄叶片上喷洒 了硫酸铜和石灰 的混合液 ，喷过 的叶 片没有发生霜霉病 。他立 即把这一现象提高到理论上进行深入 的研 究 ，终于确定 了这种混 合液 的杀菌防病的作用 ，并在 年发表 了波尔多液 防病试验 的经典报告 。波尔多液很快 地被应用于防治葡萄霜霉病 ，拯救 了当时法 国面临危机 的酿造业 。不久 ，波尔多液还被广泛 地应用于 防治其他许多真菌和细菌引起 的植物病害 。 我 国已故 的植物病理学家戴芳澜 ，他对许多真菌类群 的形态和分类进行过深入细致 的 研 究 。 年初版 ，并在 年修订的 《中国经济植物病原 目录》是我国真菌鉴定工作中 不可缺少 的文献 。他早期 曾从事果树病害 的研 究工作 ，有 《花红 、苹果锈病及其 防治法 》 和 《梨锈病及其防治法》 等著名作 品。 近代植物病理学的发展更为迅速 ，特别是二十世纪六十年代 以来 ，由于遗传学 、微生物 学、生物化学、电子显微技术、电子计算机等学科先进理论和技术的飞跃发展，促使植物病理 学从各个方面作更为深入 的研 究 。例如病原菌生理生化和致病性变异 的研 究，植物抗病机 制和抗病性遗传的研究，植物病毒本质的研究，类菌原体和类病毒的发现等 。在植物病害的 流行学中，应用 电子计算机测报病害的发生 。在化学防治上 ，应用高效低毒 内吸杀菌剂 ，并 进一步寻找植物 内吸免疫的药剂 ，以及应用抗菌素防治植物病害等 。这些新领域的成就 ，都 促进植物病理学不断向前发展。