采购与供应的质量控制.pdf

采购与供应的质量控制 一、采购与质量 二、采购需求分析 三三、、质量与质量管理质量与质量管理 四、采购质量控制的方法 四、采购质量控制的方法 一、采购质量控制的意意义 1、采购管理中质量控制的意义 • 质量是企业获取竞争优势的要素之一质量是企业获取竞争优势的要素之一，，采购管采购管 理的质量控制将决定企业能否成功地提供优质 产品和服务。 • 调查表明调查表明，，至少至少50%50%的质量问题是由供应商提的质量问题是由供应商提 供的产品和服务造成的。 • JITJIT采购等先进管理思想的运用要求供应商提采购等先进管理思想的运用要求供应商提 供的产品符合规格。 2 、采购者应当了解质量管理思想 • 采购是为了满足企业内的某种需求。 •• 采购者就必须充分了解所购产品将要发挥的采购者就必须充分了解所购产品将要发挥的 功能，必须清楚怎样定义需求，怎样决定和 检测质量，应采取什么行动确保获得质量合 格的产品格的产品，，等等等等。。这些都要求采购者掌握质这些都要求采购者掌握质 量控制的思想与方法。 • 对采购质量的关注促进了一系列的变革： – 对供应商进行资质认证对供应商进行资质认证 – 对供应商进行合理化的改革 – 买卖双方的合作得到了加强，长期伙伴关系 日益巩固日益巩固 – 权衡产品价格与产品质量 – 促进采购团队组织的建设促进采购团队组织的建设 – …… 二、采购需求求分析 采购过程的第一阶段是决定需要什么及为什么 需要需要，，采购需求分析关注下列问题采购需求分析关注下列问题：： • 确切的需求是什么？ • 需要多少需要多少？？ • 什么时候需要？ • 什么地方交货？ • 如何组织运输？ • 如何检测质量？ • 供应商还需提供什么服务供应商还需提供什么服务？？提供什么信息提供什么信息？？ • …… • 采购需求求的构成成要素素 • 产品需求描述涉及许多内容，包括： – 功能功能；； – 性能； – 规格规格；； – 大小； – 颜色； – 安全需求； – 使用条件； – 商标商标；； – …… • 产品需求描述方式 – 品牌与商标品牌与商标；； – 性能或功能规格； – 技术规格； – 构成规格构成规格；； – 样品描述； – 市场等级描述市场等级描述；； – 多种描述方法的综合运用。 • 规格数据的来源 – 专用规格； –– 行业标准和国家标准行业标准和国家标准；； – 国家法律和环境要求。 • 规格的简化与标准化 三、质量与质量管管理 1、质量的概念 •• 国际标准国际标准ISO8402ISO8402定义的定义:: 质量质量((品质品质))是是 反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特 征和特性的总和征和特性的总和。。 • ISO9000-2000的定义:一组固有特性满足要求的 程度程度。。 • 朱兰(J. M. Juran) 的定义：质量就是适用性。 他强调质量来源于顾客的需求他强调质量来源于顾客的需求。。 • 一般认为：质量是指能够满足顾客特定需求的 产品或服务的所有特性产品或服务的所有特性、、特点的集合特点的集合。。 • 哈佛商学院哈佛商学院David Garvin教授认为教授认为，，质量至质量至 少包含以下八个含义： – 性能产品和服务的主要功能 – 附加功能附加功能使顾客更方便使顾客更方便、、舒适所增加的功能舒适所增加的功能 – 可靠性产品在一定时期内正常工作的概率 – 耐久性耐久性预期寿命预期寿命 – 一致性满足指定规格的程度 – 可维护性可维护性维护性和容易安装维护性和容易安装 – 美学性外观是否具有吸引力和艺术性 – 印象质量印象质量顾客眼中的形象顾客眼中的形象 • 服务质量特性： – 视觉上的感受视觉上的感受设施是否清洁设施是否清洁，，人员是否整洁人员是否整洁 – 便利性服务的可接近性和可达性 – 可靠性独立、一致和准确地提供服务的能力 – 责任心责任心服务人员的责任感服务人员的责任感 – 响应性提供服务的快捷程度 – 资格资格服务人员是否具有必备的能力和知识服务人员是否具有必备的能力和知识 – 周到服务人员对待顾客的方式 2 、质量的形成过程 • 设计过程质量 •• 制造过程质量制造过程质量 • 使用过程质量 • 售后服务过程的质量 33 、、质量管理质量管理((QM)QM)及其相