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IlYtllllll2llllllolltlllltlll{IlllllllUlll/llltlll004634Y20 华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书
学位论文
否 如需保密,解密时间 年 月 日
是否保密
独创性声明
本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成 果.尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发 表或撰写过的研究成果,也不包含为获得华中农业大学或其他教育机构的学位或证书 而使用过的材料,指导教师对此进行了审定.与我一同工作的同志对本研究所做的任 何贡献均已在论文中做了明确的说明,并表示了谢意.
研究生始胡蜘 帆洲年6月多卜
学位论文使用授权书
本人完全了解华中农业大学关于保存、使用学位论文的规定,即学生必须按照学 校要求提交学位论文的印刷本和电子版本;学校有权保存提交论文的印刷版和电子版, 并提供目录检索和阅览服务,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位 论文.本人同意华中农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表,传播学位论文的全 部或部分内容,同时本人保留在其他媒体发表论文的权力. 注:保密学位论文(即涉及技术秘密、商业秘密或申请专利等潜在需要提交保密的论 文)在解密后适用于本授权书.
学雠文储妣翱耋举,导懒:天役办
签名日期:c弘11年b月∥日 签名日期:≯“年否月/日
目
目 录
摘 要 . . ... ..I
ABSTRACT .II
第一章绪论 l
1.1课题的来源及研究意义 l
1.2声音无损检测技术在农产品中的应用 .2
1.3禽蛋品质无损检测的研究及发展 3
1.3.1国外禽蛋品质无损检测研究 .3
1.3.2国内禽蛋品质无损检测研究 .4
1.4 DSP在声音识别领域的应用 6
1.5研究目标、内容及路线 7
1.5.1研究目标 ..7
1.5.2研究内容 7
1.5.3技术路线 8
第二章I)SP硬件开发平台 .9
2.1检测系统的组成框图和工作原理 9
2.2 DSP处理器的介绍 9
2.3 DM642开发平台 .10
2.3.1 DM642系统结构 ..10
2.3.2 SEED.VPM642多媒体实验平台 13
2.3.2 TMS320DM642的音频接口 16
2.3.3 TLV320AIC23B的数据口 1 7
2.3.4 TLV320AIC23B的控锘0口 .18
2.4本章小结 ..20
第三章软件平台开发 .2 1
3.1 DM642集成开发环境CCS 21
3.2主程序框图 .22
3-3系统功能实现的主要模块 一24
3.3.1系统初始化 ..24
3.3.2 McASP串行口初始化 ..24
3.3.3中断函数模块设置 25
3.3.4 IIC接口和EMIFA接口的初始化 26
3.3.5
3.3.5 AIC23B芯片的初始化 .26
3.3.6声音采集及处理模块 ..27
3.4本章小结 .28
第四章系统声音信号处理 。30
4.1滤波器设计 。30
4.2声音信号的提取 33
4.3声音信号的FFT变换 ..35
4.4本章小结 ..38
第五章试验研究与系统建模 ..39
5.1试验材料、装备及试验方法 .39
5.2试验数据分析 39
5.2.1数据处理程序 39
5.2.2特征参数的选取 42
5.3判别模型建立 ..46
5.3.1 Bayes判别原理 46
5.3.2判别函数式的建立方法 47
5.3.3建立判别模型及效果检验 47
5.4系统检测效果验证 .48
5.5本章小结 一48
第六章结论与展望 。49
6.1结论 .49
6.2展望 .49
参考文献 .51
致 谢
l村 录 . .57
H
摘
摘 要
皮蛋是一种风味独特、营养丰富的蛋制品。皮蛋蛋壳的破损对其品质有严重的 影响,因而在皮蛋加工过程中,检测和剔除损壳皮蛋是一道极为关键的工序。而目 前皮蛋的破损检测主要采用人工检测的方法,这种方法的生产成本高,需求人力大, 生产效益低,无法满足生产要求,因此,研究设计出一种皮蛋破损的自动检测系统 具有重大的意义。
本文利用皮蛋蛋壳的声学特性结合DSP技术对皮蛋破损进行检测。为了提高检 测的准确度,试验时对皮蛋的大头端、小头端和中间三个不同部位分别进行敲击, 结合三次的声音信号作出综合的分析。然后在DSP的设备上对皮蛋破损的分析结果 进行验证,并进一步完善检测系统。主要研究内容如下:
(1)搭建声音采集与检测的硬件平台。声音信号的采集及处理硬件设备以 TMS320DM642处理器为核心,其试验平台采用的是合众达公司的SEED.VPM642 多媒体实
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