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- 2019-02-24 发布于广东
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以心为本用体验塑造零售的核心竞争力
截至6月18日24点,京东618全民年中购物节累计下单金额达到1199亿元,数据非常亮眼,要完成所有下单商品的配送,快递小哥共需要走约5亿公里,相当于往返地球与月球651次。
抛开华丽的数据,今年的618将成为整个中国零售的分水岭,一来因为与主要拼“价格”的双十一相比,这次的消费者更注重品质、品牌。更重要的是,这是马云提出阿里提出新零售概念后首次的电商大促,也是京东布局的新通路项目首次大放异彩,造就“线上线下齐开花”的局面。
618活动期间,全国有超过3万多家小店通过新通路项目,成为京东的线下载体,辐射影响了千万级的消费人群。值得注意的是,这千万人原本是电商最难以打动的人群,他们生活在信息相对闭塞的3-6线城镇,没有网购意识,依然习惯所见即所得的实物购买。京东新通路通过服务低线市场的小B终端,借助数十万名店主的手,把电商最难啃的这部分市场也囊括进了自己的体系里。
根据京东新通路的数据,6月18日当日全天销售额同比去年增长2300%,活动上线仅4小时,销售额就超过了去年的整个6月!
与电商巨头们大张旗鼓不同,很多线下零售企业则变得迷茫,变得焦虑,转型升级是大家共同的话题,然而多数公司“触网”却不成功,反而成为自己的“鸡肋”。
于是,大家都开始纷纷反思:现如今,零售业核心竞争力在哪里?企业该如何锻造自己的核心竞争力?要回答这两个问题,还得回归零售的本质。
零售的本质
谈到零售行业,日本的零售一定是我们绕不过去:极致的购物体验,令人惊叹的人性化设计,细致入微的客户服务等等。相比中国的电商的热火朝天的场面,日本显得冷清很多。像中国特色的快递送货场面几乎没有,也没有出现媒体的狂轰乱炸。线下的商业区一片生意兴隆景象。大阪城比较繁华的商业区如大阪城、心斋桥、难波、天神桥、梅田等,一到节假日人满为患,店面的生意火爆。无处不在的便利店更是让电子商务望尘莫及,我们不仅会问,日本零售做对了什么?抛开体贴入微、注重细节、匠人精神等不仅限于零售业的日本国民服务意识,从零售的角度,岛国的零售至少做对了三方面。
首先,线下实体商业网络相当发达。
以大阪为例,大阪的商业形态有商业街、车站商业生态图、便利店布局。通常商业街集中在市中心繁华地带,同时各商业街通过各车站生态圈相关联,在各车站之间的地带以便利店、shoppingmall、supermart布局,从而构建地上地下,从区域以点带面的网状商业生态图。在商业街里面,又以美食站、药妆店、服装店、电玩店及生活用品店为主,力求吃喝玩乐一条龙,一条商业步行街经常可以延绵两三公里。在每家实体店店面摆放的商品琳琅满目,同时日本的商品包装一般都偏小,一个货架从上到下可以隔七八层,所以即使一般的实体店也能放置较大的商品品种,以供顾客挑选。更重要的是,价格跟网上价格基本一致,?商既没有明显的便利优势,也没有价格优势,自然也无法具备足够的竞争力。
其次,不止卖货,更是兜售一种生活方式。
日本零售业越来越向服务业发展,实体店铺很大程度上不再只是卖东西的地方,而是消费者“体验的场所”。消费者会期待在实体店铺中获得归属感,拥有很好的购物体验。这种零售业的转变是一种本质的回归。
在日本,便利店原本是方便购物的地方,但它却慢慢的演变成“交流场所”,而为了提升顾客的体验感,越来越多的零售业者动用IT技术,设计不同的生活场景,给消费者带来更特别的体验。这是因为它是按照生活的场景去做区分的。比如说你喜欢骑自行车,它有骑行的场景;你是高级人员,店里就有一个书房或行政办公间。每个场景之间用店铺的一些设计手段进行转换,在里面转的时候,你会永远觉得还没有逛完。
例如,东京代官山有个“一站式女神集合店”MaisonIena,它把女性的生活场景分为16个,包括从早上起床去烘培蛋糕、煮咖啡,白天交友、看电影、约会,一直到晚上沐浴更衣,把商品品类按照这16个场景分配。
第三,尊重消费者,塑造优越感。
在信息技术不发达的时代,就真正把顾客当“上帝”,并将“顾客优先”的固定下来。要求店员面带笑,并一整天都要求保持店面开张时的那种紧张感觉;即使人数较少,只要进到店里来的顾客就是“上帝”;即使不买商品,顾客也是“上帝”。
在面对客户投诉时,即便被顾客说了不开心的话,也要求要笑脸相对。还要求尽量记住每一位顾客,去某家商店购物,隔几个星期再去那家店时,面孔也会被认出来,并对你微笑和打招呼,这对顾客来说是最大的喜悦。
在信息时代,日本零售业让原本销售商品的企业演变成了提供信息的企业,他们开始使用并普及POS机等,引入数据分析技术进行消费画像,了解消费者行为,重新建立与顾客之间的关系,并将信息反馈至生产。
零售企业希望能建立一个可随时监控“经营数据、顾客、行业、市场流行趋势”的组织体系。目前,其电子商务、全渠道、O2O发展历史都不长,却涌
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