拮抗酵母诱导番茄果实抗性基因的分离与功能鉴定-食品科学专业论文.docx

→， -一一一 A dissertation submitted to Zhejiang University in partial fulfillment of the requiremen 臼for the Degree of Doctor of Philosopby in Fω d Science Department of Food Science and Nutrition ， College of Bi。可stem Engineering and Fωd Science， Zhejiang University， Hangzhou ，PR China. 2008 ? 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的 研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和政谢的地方外，论文中不包含其 他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得浙江大学或其他教育机 构的学位戒证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献 均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解 浙江大学有关保留、使用学位论文的规定， 有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和破盘，允许论文被查阅和 借阅。本人授权浙江大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库 进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 (保密的学位论文在解密后适用本授权书〉 导师 名:飞仰严令\1 A 导师 名:飞仰严令 学位论文作者签气名l-:t丘x 哝17) ..uc..._. 咽 d 签字日期: }ev .年{1，月 l?I日 签字日期: 付年阶月， 1 l3 学位论文作者毕业后去向: 工作单位: 通讯地址: 电话: 邮编t . 浙江大学博士学位论文 浙江大学博士学位论文 论文经费来源 本论文得到了以下项目;在经费上的赞助，敬致谢意! 1、回家自然科学基金项目(项目编 ):防菌诱导果实抗性的分子机理研究。 2、教育部高等学校博士学科点专项科研基金项目(项目编号 20040335025): 番茄采后病害 生物防治的基础研究。 3、国家高科技计划(863) 项目(项目编号: 2006AA lOZ348): 新型果实生物防腐保鲜剂 的筛选和产业化开发。 4、浙江省自然科学基金重点项目(项目编号; Z307440): 用 cDNA 基因芯片和抑制差减 杂交的方法分析果实在生防菌处理下的基因表达变化。 ? 制征大学博七学位论文 制征大学博七学位论文 致谢 本论文在导师郑晓冬教授的悉心指导下完成。郑老师不仅对论文选题、实验 方案的设计、具体实验的开展和论文撰写给予了无微不至的指导和帮助，而且郑 老师正直宽厚的为人品格、严谨的治学态度、忘我的工作热情、广博的学术知识 和不断开拓新研究领域的进取精神也使我在 4 年的博士研究生生活中受益非浅。 在此，谨向辱师致以崇高的敬意和衷心的感谢! 感谢浙江理工大学生物工程研究所陈集双教授在实验设备等给予的无私帮 助和支持。感谢德国慕尔大学 Karin 险叩inska 教授和缪颖博士在德试验期间在 生活和试验上的热情帮助。感谢浙江万向学院的王惠丽老师在试验番茄果实上的 帮助。同时还要感谢浙江理工大学生物工程研究所的王冲、廓乾生、杜志游、张 华荣、曾蓉、朱聪、陈伟、陈燕飞、陈海敏等在工作生活上的热情帮助。 本论文工作的还得到了本实验室研究生察城岗、角喜、单丽君、余挺、王一 非、邹慧熙、张辉、汤海青、冯武、刘娜、刘霞、魏凌云、戚炯炯、张嘉、张建 群、杨扬、朱炫、黄斌、王艺黛、殷费、室友程文建、张建灰无私的帮助和支持， 在此致以诚挚的谢意!同时还感谢我的家人在我攻读博士学位期间默默的支持! 美峰 2008-7-14 -Jl- ? 制江大学博士学位论文 制江大学博士学位论文 筒写对照表 MCP: l-methylcyclopropene 1-申基环两烯 2，牛D: 2，4 .dichlorophenoxyacetic acid 2，牛二氯苯氧乙酸 ABA: abscisic acid 脱落酸 AFD: l-acetoxy-2-hydroxy-4 -oxo-heneicosa-] 2，5]-diene (饵梨果实组成性抗菌物质〉 APX: ascorbate peroxidase 抗坏血酸过氧化物酶 CA: controlled atmosphere 例。rage) 气调〈贮藏〉 CAT: catalase 过氧化氢酶 D配PC: diethypyrocarbonate 焦碳酸二乙酶 ET: ethylene 乙烯 GA: gibberellins 赤霉素