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端午的鸭蛋教学设计
——黄滩初中 胡红霞
教学目标 【知识与技能】:
?1、把握文章的内容及作者的思想感情。
?2、了解端午习俗,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。??????????
?3、体会文章语言上的特色,品味其中韵味的情致。
【过程与方法】:
1、加强诵读,通过朗读感受本文语言魅力和个中情趣。
2、通过研读、讨论,感受汪曾祺散文的艺术特色。
3、通过搜集资料,交流、讨论,引起对平凡生活的关注,培养生活情趣。
【情感,态度与价值观】:促使学生们关注、热爱平凡的生活,珍惜传统文化,激发民族自豪感。
教学重点难点
【重点】:品位本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 【难点】:学会品位富有深意和特色的重要语句,以理解文章内容和作者情感。?
课时安排 二课时???
第一课时 教学过程 一、激发兴趣、导入新课1、同学们,你们知道我们中国有哪些传统节日? (春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……) 2、你们知道端午节是哪天吗?是为了纪念谁呢?又有哪些风俗习惯呢?
农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。
关于端午节的由来,说法甚多,但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
3、今天我们一起来学习汪曾祺先生写的一篇关于端午的回忆性的散文。我们看看作家汪曾祺将会告诉我们,在他的家乡端午节有哪些有趣的民间传统风俗。
二?自读感知 整体把握
1、?作者简介: 汪曾祺(1920~1997),江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就,发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
2、生字词
汪曾祺qí??系jì百索子??倘tǎng若???咂摸zā?mo?城隍huáng ?门楣méi??用酒和huò?苋菜xiàn?籍贯jí?硝药xiāo 腌腊yān??络子lào??大襟jīn??车胤yìn??熏xūn五毒??似的shì?de
?门楣:门框上的横木。 莫名其妙:没有人能说明它的奥妙(道理),表示事情很奇怪,使 人不明白。 籍贯:祖居或个人出生的地方。 城隍:迷信传说中指主管某个城的神。 肃然:形容十分恭敬的样子。 曾经沧海难为水:经历过沧海,对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉:因而也感到荣幸。 囊萤映雪:囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 3、阅读课文,整体感知
(1)听录音,学生思考问题a.作者家乡的端午节有哪些风俗?
作者家乡端午节的风俗:系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、 放黄烟子、吃十二红。
b.作者如此津津乐道地谈论家乡的“咸鸭蛋”,有意义吗?
对家乡咸鸭蛋的难以忘怀,实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切,在成年之后,都会笼罩一层异样的光辉。
(2)理清文章结构
[学生活动]四人小组讨论,理清文章思路。
{点拨}
第一部分(第l自然段),对家乡端午节风俗的描写,十分富有地方特色,同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分(第2~3自然段),描述家乡最有名的是咸鸭蛋,尤其是双黄鸭蛋。 第三部分(第4~6自然段),写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
三、合作交流 解读探究
1、朗读课文,深入理解课文内容。
(1)在第一段中,作者描写了家乡端午节的众多风俗,作者是采取了什么样的写作结构把这些风俗写得一目了然,让你一看就非常清楚的呢?
(2)本文题目是“端午的鸭蛋”,写这些风俗有必要吗?
(3)高邮咸鸭蛋的特点是什么?有哪几种吃法?
(4)与咸鸭蛋有关的风俗游戏还有哪些?作者为什么要写这些内容?
[点拨]
(1)作者采用了总分的结构,先写了各地均有的风俗,再写到家乡特有的风俗。
(2)有,从各地均有的风俗写到家乡特有的风俗,再写到“十二红”,写到咸鸭蛋,这才引出下文家乡的特产——高邮的鸭蛋,以及端午的鸭蛋。从写作手法上看,先描绘了“端午”的气氛,就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。另外,这也是作者闲适自由的行文风格的体现,还体现了整体上的严谨和谐。
(3)高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多。鸭蛋的吃法一种是带壳切开;一种是敲破“空头”用筷子挖着吃。
(4)与咸鸭蛋有关的游戏有挂“鸭蛋络子”;用蛋壳装荧火虫。写这些是因为童年的趣事本身令人难忘,也是作者脑子里印象最深刻的。再者写出这些更能体现人们对鸭蛋的钟爱。
2、品读赏析文中流露出的思想感情。
[学生活动]自读课文,想一
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